Frutas y Verduras para Invierno Nutrición

Las frutas y verduras son ricas en nutrientes que necesita para promover la salud del corazón, como la vitamina C, potasio, magnesio, ácido fólico, fibra, e incluso calcio. Sin embargo, el invierno a menudo puede hacer que el consumo de verduras cada día más difícil. Aquí hay varias excelentes opciones que puede acceder fácilmente durante los meses de invierno.

Alcachofas

Seleccionar alcachofas pesados ​​para su tamaño con cogollos bien cerrados. Color de la hoja debe ser verde o púrpura sin marchitamiento o secado. Tienda alcachofas por recortar el paso y la colocación de tallo en el agua. Mantendrá en el refrigerador por 2-3 días
.

El brócoli

En caso de tener una textura firme y color verde oscuro con yemas cerradas. Almacenar durante 3-5 días en el refrigerador.

Coles de Bruselas

Seleccionar brotes que son pequeños con hojas muy ajustada. No debe haber ninguna coloración marrón o amarillo. Guarde 7-10 días en el refrigerador.

Coliflor

Seleccione firme, apretado crema cabezas en color sin manchas marrones. Tienda hasta 1 semana en el refrigerador.

Guisantes de nieve

Elija guisantes con un color verde brillante que son firmes en la textura no correoso. Guarde en el refrigerador durante 2-3 días.

Calabaza de invierno

Squash debe sentirse pesada para su tamaño, con piel gruesa y dura. Almacena hasta un mes en un lugar fresco y seco.

Sweet Potatoes

Elija papas firmes de un tamaño medio sin manchas. Almacene 2-3 semanas en un lugar seco, fresco y oscuro.

Cranberries

Seleccione arándanos brillantes, no arrugadas. El color debe ser marrón o de un rojo intenso. Guarde en el refrigerador hasta por dos semanas. Lavar en agua fría
.

La toronja

Seleccione pesada fruta para su tamaño con la firma /piel fina. Guarde a temperatura ambiente durante 10 días o en el refrigerador durante 2-3 semanas.

Kiwi

Elija un kiwi que da un poco con la presión, pero no debe tener suave manchas. Guarde a temperatura ambiente durante 3-5 días o refrigerar en una bolsa de plástico durante 2-3 semanas.

Peras

Al igual que el kiwi, peras debe dar a una ligera presión. Conservar a temperatura ambiente hasta totalmente madure /suavizar. Refrigere durante 1-2 días.

Las granadas

Escoja fruta que es gorda y pesada para su tamaño. La parte superior debe sentirse suave cuando se presiona. Piel de la fruta debe ser brillante y no aburrido o seco. Refrigere hasta 2 semanas Restaurant  .;