Seis alimentos que debe impulsar su cerebro

Fue sólo hace unos meses cuando experimenté lo que algunos podrían llamar a un "momento mayor". Yo estaba en una conversación y, de repente, tuve un pensamiento que quería salir, pero no podía pensar en la palabra que necesitaba expresarlo. Sabía exactamente lo que quería decir, pero la palabra específica que estaba buscando no vendría.

Momentos como este no están necesariamente ligadas a la edad y han pasado a cualquiera que ha olvidado un nombre, fuera de lugar sus llaves del coche, o se vieron lengua atada en una conversación. Ellos sólo parecen ocurrir con más frecuencia a medida que envejecemos y nuestros cerebros perdemos vitalidad.

Sin embargo, hay maneras de asegurarse de que su cerebro sigue funcionando a un nivel máximo rendimiento, incluso a medida que envejecemos. La clave es para energizar las células del cerebro con el suministro de una dieta constante de ácidos grasos esenciales del cerebro y la garantía de que los niveles de azúcar en la sangre siguen siendo coherentes.

Hay muchos suplementos que han sido diseñados para proporcionar el cerebro rica combinaciones químicas, pero todo comienza con una dieta saludable. Hay muchos alimentos que proporcionan nutrientes esenciales del cerebro, pero seis grapas clave sobresalir en su capacidad para mantener el cerebro joven y fuerte.

Bayas

Las bayas de todo tipo, pero especialmente los arándanos, frambuesas, moras, arándanos y fresas, proporcionan altos niveles de ácidos grasos del cerebro esenciales omega-3. Un estudio de la Universidad de Tufts demostró que ratas, cuando alimentados con una dieta que incluía los arándanos, frambuesas, fresas, y la vitamina E, probado en un nivel superior para el balance, la memoria y la velocidad al navegar un laberinto.

bayas frescas son los mejores, pero congelado hará en la temporada baja.

Fish

Peces de agua fría son ricos en ácidos grasos omega-3. El salmón, el arenque, la caballa, las sardinas y el atún, contienen altos niveles de los omegas esenciales del cerebro. Salvaje, peces de aguas profundas son mejores, ya que normalmente evitan la fuerte exposición al mercurio, dioxinas, y las otras toxinas y bacterias que penetran las aguas menos profundas.

Huevos

Huevos llegar una mala reputación por sus niveles relativamente altos de colesterol, pero que en realidad proporcionan múltiples nutrientes críticos en el mantenimiento del tejido cerebral sano. Los huevos son ricos en lecitina, un bloque de construcción fundamental para las membranas cerebrales, y un emulsionante natural de colesterol y grasas.

Los huevos también son contener altas concentraciones de lípidos, serina, inositol, y el cerebro esenciales aminoácidos triptófano y tirosina. Todos son componentes críticos para mantener la claridad mental, la memoria y otras funciones cerebrales.

La espinaca

La espinaca, especialmente cuando se sirve fresco y crudo, protege las células cerebrales sanas y rejuvenece las viejas y dañadas. Las hojas verdes contienen altos niveles de la vitamina B ácido fólico que es un potente refuerzo neuro. Los estudios han demostrado que las dietas ricas en ácido fólico prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades degenerativas mentalmente.

espinaca también contiene niveles altos de clorofila, luteína, y flavonoides. Los flavonoides son especialmente valiosos para la protección antioxidante duradera que proporcionan.

Las demás hortalizas verdes que alimentan el cerebro incluyen la col rizada, brócoli, albahaca, rúcula, algas, y el cilantro.

Los frijoles

Los frijoles son en la parte superior de la cadena alimentaria del cerebro esencial. Los granos oscuros (negro, rojo, y el riñón), proporcionan una fuente sana de carbohidratos de bajo índice glicémico, aminoácidos esenciales del cerebro, y las altas concentraciones de antioxidantes antienvejecimiento.

Nueces

Un puñado de nueces proporciona más de 3 gramos de omega-3 saludables. Contienen un equilibrio óptimo de los ácidos grasos omega-6 y omega-3, asegurando que se obtienen los máximos beneficios de ambos.

Las nueces son mejores adquirió cuando aún estaba en la cáscara de preservar los aceites valiosos dentro. Hacen un excelente tentempié entre comidas y ayudan a estimular la actividad cerebral saludable durante todo el día.

Los cacahuetes, avellanas, nueces y almendras también son excelentes fuentes de antioxidantes.

Un cerebro bien afinado es un componente crítico de cualquier estilo de vida saludable. Todo comienza con una dieta rica en cerebro impulsar las vitaminas y nutrientes que le mantendrá fuerte y concentrado. Se puede vivir más joven si los incluye en sus hábitos alimenticios diarios Restaurant  .;