Estilo de vida saludable, alimentación saludable - Espinacas

Un nativo del suroeste de Asia y de la familia Amaranthaceae, lo que comúnmente conocemos como la espinaca es botánicamente clasificado como Spinacia oleracea. La espinaca
es un nativo del sur de Asia Occidental y ahora se cultiva en todo el mundo.

La espinaca es una planta anual, pero puede ser tratada como una Bienal en perfectas condiciones de cultivo.

Históricamente, se cree Espinacas haber comenzado la vida en lo que hoy es Irán. Se negocia con la India y China, a pesar de que probablemente fue objeto de comercio entre la India y China en el linaje. La espinaca se introdujo en el Mediterráneo en torno a 800 dC y se convirtió en un alimento popular en alrededor de 1200AD

La espinaca hizo una aparición en Francia en torno a la mitad del siglo 14 y en Inglaterra en la misma época.

El Los beneficios nutricionales de las espinacas
han sido bien documentados en la historia. La serie de dibujos animados Popeye popularizó espinacas con niños. Popeye representa el valor nutritivo de la espinaca a través de la súper fuerza que obtuvo cuando consumirlo.

La espinaca contiene un amplio espectro de valor nutritivo. Tiene una rica fuente de hidratos de carbono con sólo una pequeña cantidad de azúcares reales. Es rico en fibra dietética y baja en grasas. El consumo de espinacas ayudará a mantener los niveles de proteína cuando se come con otros alimentos ricos en proteínas. La espinaca se dice que tiene más contenido de proteínas que la carne. Las espinacas contienen vitamina A, vitamina C y vitamina E. La espinaca es muy rico en vitamina K. La espinaca es una buena fuente de hierro y calcio. El valor nutritivo completo se mantiene cuando la espinaca se consume crudo o cuando se incluyen en sopas, estofados o guisos.

La espinaca puede ser enlatada o congelada para conservar la frescura. Espinacas pierde mucho valor nutritivo a los pocos días de la cosecha por lo que consumir fresca se debe tener en la nevera hasta por una semana

-. joven Hojas de espinaca
se puede utilizar en ensaladas con hojas de remolacha, cohetes y jóvenes hojas de lechuga. Mezclas de ensaladas empaquetadas previamente se pueden comprar en el supermercado, que contienen hojas tiernas de espinaca
-. La espinaca, queso ricotta y cebolla finamente picada se pueden incluir en los bolsillos de los pasteles como entremeses o pasteles de mayor tamaño de la familia y rollos
. - La espinaca es ideal utilizado en frituras. Se considera cocinado cuando las hojas se han marchitado y aparecen brillantes o aceitosa.

La espinaca es buena para la salud ósea y puede ayudar a reducir la probabilidad de desarrollar osteoporosis. La espinaca es excelente para mantener la función normal del intestino y ayudar en la limpieza del tracto digestivo. La espinaca es una verdura ideal para mantener las funciones corporales generales saludables. La espinaca puede ayudar a mantener el flujo de sangre saludable y los niveles de colesterol reducidos con un beneficio asociado a la salud general del corazón Restaurant  .;