Cómo viajar sin gluten

Si está gluten sensible o tiene la enfermedad celíaca entonces usted sabe lo difícil que es manejar su condición en circunstancias normales. A esto se añade una programación que incluye los viajes y las cosas pueden ir de las manos. No importa cómo se viaja o donde vaya siga estos consejos para comer sin gluten en el camino.

* Use un agente de viajes para planificar su viaje sin gluten. Hay muchas opciones, incluyendo los viajes guiados con guías que comparten su condición. Investigación todos sus destinos con antelación para encontrar restaurantes sin gluten.

* Pídale a su médico que le dé una carta explicando su diagnóstico y necesidades dietéticas. Si marca volar toda la comida como libre de gluten añadiendo etiquetas o escribir en bolsas.

* Inicio notificando a su hotel, línea aérea, línea de cruceros o la compañía de tren sobre sus necesidades dietéticas. Además de preguntar acerca de las opciones sin gluten preguntar cómo se preparan los alimentos para que pueda evitar la contaminación cruzada.

* Paquete de su propio alimento no perecedero. Asegúrese de tener suficientes aperitivos como mezcla sin gluten rastro, paquetes de atún, frutos secos, galletas, patatas fritas y fruta fresca. Asegúrese de tener suficiente de tu propia comida para comer cuando usted no puede comer sin gluten.

* Muchas líneas aéreas ofrecen opciones sin gluten para las comidas que usted puede comprar. El código de línea aérea estándar "GFML" se utiliza para designar a las comidas sin gluten. Usted debe pedir estas comidas con anticipación y asegúrese de que es lo que usted recibe mientras está en el aire.

* Tome sus suplementos sin gluten y los medicamentos con usted. No empacar en su maleta en caso de que se necesita un viaje de lado sin ti! Manténgalos en su bolso, maletín o bolso de mano.

* Lleve una lista de alimentos sin gluten con usted o descarga una de las muchas aplicaciones disponibles para su teléfono celular o tablet. Si va a viajar a un país extranjero comprar la lista en el idioma de su destino.

* restaurantes de investigación a su destino en línea primero y luego llamar para verificar la información que has encontrado. Pida hablar con un gerente cuando la llamada. Doble comprobar todo con el personal a su llegada.

* Si tienes que alojarte en un hotel o en calidad de invitado en casa de alguien estar seguro de tener en cuenta que usted no será capaz de usar ciertas aplicaciones de la cocina como un tostador o el horno tostador para evitar la contaminación cruzada. Si usted no tiene una mini nevera pedir uno.

* Considere tomar sus propios utensilios de cocina, cuchillos, tazones y tabla de cortar con usted cuando viaje. Si usted vuela los utensilios y cuchillos deben ser guardados en el equipaje facturado.

* Si necesita más ayuda para llegar listo para hacer su trabajo de los viajes sin gluten para hacer una cita con un dietista registrado que tenga experiencia trabajar con esta dieta desafiante.

Con una serie de precauciones y avanzar la planificación de viajar alrededor del mundo todavía puede ser divertido, educativo y seguro para toda la familia

&copia; 2015 Gretchen Scalpi. Reservados todos los derechos. Usted es libre de reimprimir /republicar este artículo, siempre y cuando el artículo y carril se mantienen intacto y todos los enlaces se hacen en vivo Hotel  .;