5 consejos para comer bien en tiempos económicos difíciles

y' s hay duda de que muchas personas están teniendo dificultades para mantenerse al día con los gastos del hogar y de los alimentos en estos tiempos económicos difíciles. Esto es especialmente cierto para aquellos que han perdido un trabajo o ahora están trabajando en empleos peor pagados por necesidad. Oigo a menudo la gente se queja de que les gustaría comer más sano, sino que y' s demasiado caro para comprar los alimentos adecuados. Si bien es cierto que muchos artículos de bajo costo de venta que usted ve en el supermercado son los alimentos con escaso valor nutritivo, todavía hay una serie de cosas que puede hacer para comer bien sin gastar mucho dinero. Aquí hay 5 consejos para ayudarle a hacer exactamente eso:

1. Use alimentos de granos enteros en lugar de artículos preparados y envasados ​​como mezclas de arroz y pasta con sabor. Pasta de grano entero, arroz integral y pan integral o tortillas proporcionan mucha más fibra, vitaminas y minerales en comparación con los productos elaborados. Usted puede comprar la mayoría de estos artículos bajo la marca de la tienda, en lugar de una etiqueta de marca. Factor en la cantidad de porciones que te dan para el precio de compra del grano entero, y usted encontrará que su costo neto es menor.

2. Compre frutas y verduras frescas cuando están en temporada y comprar productos locales siempre que pueda. Produce puede ser costoso si se compra cuando no están en temporada o han sido importados desde muy lejos. El truco es aprender qué frutas y verduras son de temporada en su área y comprarlos en el momento adecuado. Por ejemplo, en el noreste, bayas frescas en enero muy caro, ya que no están en temporada.

3. Abastecerse de verduras y frutas congeladas. Compra las verduras y frutas congeladas simples (sin salsas o condimentos). Flash productos congelados tiene valor nutritivo comparable o posiblemente mejor a las contrapartes frescas. Frutas y verduras congeladas a menudo cuestan menos de frescos y son muy convenientes. Aunque la mayoría de los alimentos de conveniencia son caros o baja en la nutrición, las frutas y verduras congeladas son sin duda un ganador.

4. Abastecerse de frijoles y lentejas (legumbres). Las legumbres son muy versátiles y se pueden utilizar en sopas, guisos, ensaladas o guarniciones. El costo es bajo, mientras que los beneficios nutricionales son altos. Las legumbres aportan una gran fuente de fibra, proteínas y minerales. Tratando de añadir frijoles negros y algunas especias a su siguiente lote de carne picada o pavo para que pueda utilizar menos carne.

5. Evitar la trampa cupón. Los cupones pueden ser de ayuda cuando usted está en un presupuesto, y usted debe comprobar a cabo. Sin embargo, muchos cupones son para productos alimenticios a precios más altos que son altamente procesados. Sea selectivo en el uso de cupones. Si el artículo tiene poco valor nutricional, entonces y' s no realmente una compra inteligente, incluso con el cupón
Siga estos consejos para tomar decisiones más saludables en el supermercado!. Con un poco de planificación, y un poco de tiempo dedicado a sus opciones de alimentos, no sólo va a salir adelante nutricionalmente, pero usted también tendrá el mayor partido de su inversión

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