Nutrición y actividad física: El ejercicio no es suficiente

¿Por qué la nutrición es importante

Casi dos tercios de los adultos están clasificados como con sobrepeso u obesidad basado en el Índice de Masa Corporal (IMC). Es evidente que existe una fuerte relación entre la nutrición y la obesidad. Otras condiciones médicas como la diabetes, la osteoporosis, la hipertensión, el cáncer, el colesterol alto y la enfermedad cardiovascular también pueden estar relacionadas con la mala alimentación y la obesidad y el sedentarismo. Mientras que los hábitos alimenticios saludables son intrínsecamente importante para su salud y bienestar son críticos, mientras se realiza cualquier tipo de entrenamiento físico. Su éxito en la pérdida de peso, aumento de la masa muscular y la fuerza, depende en gran medida de su capacidad para controlar las opciones de la dieta y de trabajo abierta y honestamente con su médico, nutricionista y entrenador personal.

Los nutrientes esenciales

Hay seis nutrientes esenciales que su cuerpo necesita para sobrevivir y funcionar correctamente. Estos son los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.

Los hidratos de carbono: Muchos trucos para bajar de peso en los últimos años se han basado en el concepto de "bajo en carbohidratos" hacer dieta, privando al cuerpo de este nutriente esencial. La función principal de los carbohidratos es proporcionar energía. En circunstancias normales, el sistema nervioso se basa exclusivamente en carbohidratos para la energía, y 130 gramos de carbohidratos en la dieta es necesario para apoyar la función normal del cerebro todos los días. Los carbohidratos son también ahorro de proteínas, lo que significa que el tejido muscular no se utiliza como fuente de energía de los hidratos de carbono si tiene suficiente.

Los carbohidratos simples ("calorías vacías") se encuentran en alimentos como pasteles, dulces, refrescos, bebidas deportivas, galletas y jarabe. Estos deben ser evitados y no forman parte de un programa de alimentación saludable. Los alimentos que contienen hidratos de carbono complejos son los granos enteros, frutas, verduras, arroz y pasta de trigo integral. Estos alimentos son ricos en nutrientes y proporcionan gran parte de sus vitaminas, minerales, fibra y necesidades.

45-65% de su ingesta diaria de calorías debe provenir de los hidratos de carbono, la mayoría de las fuentes de hidratos de carbono complejos y fibra. La ingesta recomendada de fibra dietética es de 14 gramos por cada 1.000 calorías consumidas.

Grasas: Sí, la grasa es un nutriente esencial! Entre otras cosas, la grasa es el componente principal de las membranas celulares y son necesarios en la absorción y el transporte de vitaminas solubles en grasa (A, D, E y K). Hay cuatro tipos de grasas en la dieta: saturadas, hidrogenadas ("trans"), monoinsaturadas y poliinsaturadas. "Grasas trans" saturadas e hidrogenadas o, son altos en colesterol y no deben incluir más de un 7% de las calorías diarias.

20-35% de las calorías diarias provienen de la grasa, la mayoría de las fuentes de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas como el pescado, las nueces y los aceites vegetales. El colesterol también se limitará a 300 mg /día.

Proteína: Las proteínas se componen de aminoácidos, que tienen muchas funciones en el cuerpo. Una de las funciones clave relacionadas con la aptitud y el ejercicio es la síntesis de nuevos tejidos como el músculo y la piel. Muchos aminoácidos no pueden ser producidos por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta. Estos son los llamados aminoácidos "esenciales". Las mejores fuentes de proteínas son las fuentes animales (leche, carne, queso, huevos, etc.). Estos son considerados proteínas "completas" porque contienen todos los aminoácidos esenciales en equilibrio apropiado.

10-35% de las calorías diarias provienen de las proteínas. Buenas fuentes de proteínas son las carnes magras, aves, pescado, productos lácteos bajos en grasa, claras de huevo, verduras y frutos secos. Proteína baja en carbohidratos batidos y barras también se puede utilizar para complementar la proteína, si es necesario, pero siempre es mejor tomar proteínas de fuentes naturales, si es posible.

Vitaminas y Minerales

Vitaminas y minerales en realidad no aportan energía, no tienen calorías. Sin embargo, juegan un papel vital en la regulación de muchos procesos en el cuerpo, incluyendo el proceso por el cual la energía se deriva de nutrientes tales como grasas y carbohidratos.

Vitaminas: Las vitaminas son sustancias orgánicas que regulan muchas funciones corporales tales como la visión, la formación del ADN, la formación de células rojas de la sangre, el metabolismo de nutrientes y coagulación de la sangre. Se dividen en dos tipos: soluble (A, D, E y K) y soluble en agua (B y C).

Minerales: Los minerales son elementos que se encuentran en la naturaleza que son esenciales para los procesos del cuerpo. Se dividen en dos tipos: los principales minerales (calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio y cloruro) y oligoelementos (flúor, cromo, cobre, hierro, zinc, etc ..) El calcio y el magnesio es un mineral clave para la física formación, puesto que la función en la contracción muscular y la transmisión del impulso nervioso y son los principales componentes de los huesos y los dientes.

Agua

Mantenga su cuerpo bien hidratado es importante, especialmente durante los períodos de ejercicio intenso. Aunque la mayoría de los fluidos puede ayudar a mantener la hidratación normal, el agua pura es claramente la mejor opción. Los refrescos, zumos, leche, y los deportes pueden contener una gran cantidad de azúcar no deseado (calorías vacías) y sodio, mientras que otras opciones, como el té o el café contiene cafeína. Beba de 8-10 vasos de agua al día no sólo le ayudará a mantenerse hidratado, pero también puede ayudarle a sentirse satisfecho por más tiempo y menos tentados a la merienda.

¿Qué hace una dieta saludable?

Así que ya sabes un poco acerca de las calorías y nutrientes diarios, usted puede estar pensando, "¿qué es exactamente una dieta saludable?" En resumen, una dieta saludable:

* Destaca frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa;
* Incluye carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces
* Es baja en grasas saturadas, grasas "trans", colesterol, sodio (sal) y azúcares agregados.

Si necesita ayuda adicional para determinar su propio plan de dieta personalizada y la nutrición, siempre puede consultar a los consejos de los profesionales sanitarios y de salud, como su médico, nutricionista o entrenador personal y nutricionista Hotel  .;