El Thrifty Vegano - Pequeñas Maneras de ahorrar grande con los alimentos de origen vegetal

A menudo nos preguntan acerca de las maneras de ahorrar dinero en una dieta vegana. Aquí están algunas sugerencias para ayudar a sus fondos bien ganadas hace ese esfuerzo extra. Recuerde que los ahorros escondidos de ser vegano es que al comer una dieta bien equilibrada de alimentos de origen vegetal que estamos protegiendo a nosotros mismos a partir de una serie de enfermedades relacionadas con la dieta, tales como enfermedades del corazón, obesidad, ciertas formas de diabetes y otras enfermedades que cobran un enorme coste, tanto para el individuo y la sociedad en su conjunto.

1. Aprende a cocinar.
Este es un gran paso para tomar a reinar en sus gastos. El ir a los restaurantes es un regalo precioso. It &'; s agradable tener el lujo de que alguien más la preparación de la comida. (Por no hablar de lavar los platos!) El costo sin duda se suma si y' s un hecho cada día. A menudo una buena comida en un restaurante puede costar tanto como un par de días o más de los alimentos preparados en casa. Hay tantos libros de cocina disponibles para ayudarle a empezar. Compruebe en su periódico para ver si alguien está ofreciendo clases a nivel local. It &';. Sa buena inversión que paga por sí mismo colector cuando comience a crear sus propias obras maestras en la cocina

2. Comprar a granel.
Compra de artículos a granel se suma a un gran ahorro. Pase el tiempo extra remojo y cocinar los frijoles en lugar de utilizar latas. Esto es bueno para el planeta, así como su billetera. Únase a un club de compradores o cooperativa que le permite combinar órdenes con otras personas para recibir más cerca de los precios al por mayor. Pregúntele a su tienda de alimentos naturales local sobre tarifas para compras al por mayor.

3. Haga crecer su propia. Francia Inicio jardinería es un pasatiempo gratificante y una maravillosa manera de ahorrar dinero también. Hay una gran cantidad de recursos en línea o echa un vistazo a algunos libros en la biblioteca que puede ayudarle a empezar. Vea si puede contar con algunos amigos a unirse a usted en su aventura de jardinería. Uno crece la lechuga, que crecen zanahorias y luego compartir la recompensa. Puede empezar poco a poco por el crecimiento de hierbas en macetas, o por el crecimiento de sus propios brotes de trébol.

4. Farmers Market.
Si la jardinería no es para ti, echa un vistazo a su mercado de los agricultores locales, donde el producto es generalmente disponibles a un precio mucho más bajo que encontró en el supermercado. Muchas veces usted puede encontrar gangas en el extremo superior del mercado, cuando los agricultores están dispuestos a vender su producción restante. It &'; s también muy satisfactorio para conocer a las personas que crecen los alimentos. Alimentos cultivados localmente es también típicamente más altos en valor nutricional de los alimentos enviados por todo el país, y tiene la ventaja añadida de apoyo a su economía local.

5. Keep it simple.
Simplificar su dieta es otra manera usted puede reducir su presupuesto para alimentos. Si te mueres trufas y champagne, y muchos alimentos procesados ​​y envasados, prepárese para pagar por su paladar refinado. Hay innumerables maneras de incluir una amplia gama de alimentos veganos económicos sin comprometer el sabor. Experimentar con los diferentes cereales y legumbres que son fácilmente disponibles. Descubra la bondad natural de las frutas y hortalizas frescas. It &'; s un viaje culinario de nunca acabar. Que se diviertan!

¿Tiene alguna pregunta para el cocinero natural? No dude en enviarnos un email a [email protected]

Autor, Vegetariana Fusión Cocina del Mundo, The Complete Idiot y'.. S Guía para el consumo crudo y lo próximos 30 El Minuto Vegan Restaurant