¿Es la energía Barras una alternativa saludable?

Sus estantes de las tiendas locales están llenos de barras energéticas que pretenden promover el estilo de vida "bajo en carbohidratos". Muchos de estos bares no son lo que parecen. En 2001, consumerlab.com probó 30 barras nutritivas y encontró que la mitad de ellos contenía más carbohidratos de lo que decían. Un producto que supuestamente contenía sólo 2 gramos de hidratos de carbono resultó tener 22. La mayoría de los hidratos de carbono en los productos proceden de edulcorantes ingredientes como la glicerina. Los fabricantes afirman estas formas no cuentan como carbohidratos, ya que no afectan los niveles de azúcar en la sangre.

Sin embargo, la realidad es que todavía son los hidratos de carbono, y pueden hacer hasta el 70 por ciento del total de calorías de un bar.

La FDA exige que todos los fabricantes de barras de energía para enumerar las cuentas totales de carbohidratos en las etiquetas de nutrición. Muchas barras energéticas bajas en carbohidratos pueden ser cargados de grasa, es aún peor. Algunas de estas barras contienen 10 gramos de grasa, o alrededor de 15 por ciento de su asignación diaria recomendada (RDA), lo mismo que una barra de Vía Láctea. Estos pueden ser altos en grasa barras de caramelo disfrazan como barras de energía en los envases bajo en carbohidratos
.

Cuando usted no tiene tiempo para respirar, y mucho menos comer, agarrando una barra de energía en el almuerzo es mejor que saltarse una comida en su totalidad , ¿derecho? Sí, pero son apropiados sólo en situaciones de emergencia. Ellos normalmente no contienen suficientes calorías para mantenerlo lleno, por lo que incluso puede terminar comer en exceso más tarde. También se echa en falta alimentos más saludables, como frutas y verduras frescas que son mucho mejor para usted
.

Estos energía bares dicen ser grandes aperitivos en cualquier momento, lleno de vitaminas y minerales. Muchos de ellos lo hacen entregar, Luna bares, por ejemplo, contiene 100 por ciento de las necesidades diarias de 11 nutrientes diferentes, de la vitamina C y riboflavina y niacina. Bares Perfect Zone tienen por lo menos 200 por ciento del valor diario de vitamina C, E y B6. Sin embargo, estas barras contienen no sólo los nutrientes, sino que también se cargan con calorías, una cantidad igual en algún lugar entre un aperitivo y una comida pequeña. Usted puede encontrar que usted es aún más hambre después de comer porque los carbohidratos refinados hacen que los niveles de azúcar en la sangre se eleven en su cuerpo. Cuando se les cae una hora más tarde, estará hambriento.

Como si eso no fuera suficientemente malo, muchos de estos productos también contienen 7 a 10 gramos de grasa, por lo general en forma de grasa saturada insalubres o grasos trans ácidos, que obstruyen las arterias y aumentan el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón. Mientras que las empresas deben incluir tanto la grasa total y grasa saturada en la etiqueta, que no están obligados a incluir información sobre las grasas trans hasta 2006. Siempre revise la etiqueta para las palabras "parcialmente hidrogenados", que indican las grasas trans.

La próxima vez que hambre de una barra de energía, tal vez usted debería considerar una manzana o un plátano en lugar Hotel  .;