Peri Peri pollo - una forma saludable de disfrutar de pollo picante

Peri Peri pollo es famosa en todo el sur de África, nos encanta en Sudáfrica y Zimbabwe. lo mejor es cuando se cocina en la barbacoa, pero sobre todo se cocina en el horno ya que no hay mucha oportunidad para barbacoas en el Reino Unido

Peri Peri “ el chile y" pimienta se encuentra en toda Sudáfrica, Zimbabwe, Botswana, Malawi y Mozambique. Pimienta Peri Peri también se conoce como Bird &'; s Pepper Eye. Este pimiento se cultiva y crece tanto en la naturaleza. Los orígenes exactos son desconocidos, pero algunos creen que este chile se tomó de África a Europa por los portugueses y luego hacia adelante a América del Sur. Otros creen que sucedió en el orden inverso.

Desde que los primeros viajeros europeos han desafiado los costos de África esta especia ha sido muestreados y amado por los viajeros que han tomado su hallazgo y lo introdujo en el resto de la mundo. Los portugueses les encanta y ahora parece que el Inglés están empezando a tener un brillo a él también.
En Zimbabwe y Sudáfrica ha sido uno de los favoritos desde hace mucho tiempo, la mayoría se introducen al mismo en uno de los primeros edad, viene en muchas formas ahora y se encuentra en la mayoría de tiendas y almacenes. Incluso ahora en el Reino Unido se encuentra en algunas de las tiendas más grandes.
Se puede utilizar para muchas cosas
peri peri pollo
pollo marinada
hígados de pollo adobo
gambas
condimento para chips y
utiliza en la fabricación cecina - que tiene ver poca grasa en él y se considera que es una merienda saludable es el sur de áfrica

Esta es una receta popular adobo que es fácil de seguir y produce un gran resultados culinarios utilizando nuestra mezcla Peri Peri.

Precaliente el horno a 150 grados C
Para hacer la marinada por 1 kg de pollo sin piel tomar 30 g peri peri mezcla de especias, agregar el jugo de limón 100 ml y 50 ml de aceite de cocina y mezclar bien en un bol
Cubra el pollo por todos lados, si es posible permiso para marinar durante la noche, pero esto no es esencial.
Colocar en una bandeja de horno y cocinar durante unos 60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido
que va muy bien con patatas fritas caseras horno (no fritos!) y una ensalada

Trate de hacer esto, estoy seguro de que va a disfrutar de ella tanto como lo hago Hotel  .;