*** LA PLANCHA CON MANGO DE POLLO SALSA

1 Mango (12 onzas), pelado y finamente picado 1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada + 1 ½ cucharaditas de jugo de naranja Restaurant ¼ cebolla pequeña, España finamente picado y frac14; cucharadita de sal página 5 o 6 gotas de ají picante salsa
2 cucharaditas de cilantro fresco picado
4 mitades de pechuga de pollo sin piel (6 onzas cada uno)
aceite vegetal 1 cucharada de Hotel ½ cucharadita de sal Hotel ¼ cucharadita de pimienta negro

En un tazón mediano, combine la salsa de mango, jugo de limón, jugo de naranja, cebolla, sal y pimienta. Agregue el cilantro
.

Escudo una rejilla de la parrilla con aceite en aerosol. Precaliente la parrilla. Pollo Enjuague y seque. Frote el pollo con el aceite y sazonar con la sal y la pimienta. Coloque sobre la parrilla y asador, dando vuelta una vez, hasta que los jugos salgan claros y un termómetro de carne registre 170 grados F, de 10 a 12 minutos.

Servir cubierto con la salsa

Rinde 4 porciones

Por porción: 259 calorías, 40 g de proteínas, 11 g de carbohidratos 6 g ag grasas saturadas de grasa, 99 mg de colesterol, 855 mg de sodio, 1 g de fibra

Centrales Dieta: ½ vegetal, y frac12; fruta, 5- y frac12; carnes, 1 grasa

Consejos Flavor

Añadir finamente picado piña o la papaya a la salsa. También se puede cocinar el pollo en una cacerola de la parrilla. Refrigere las sobras de pollo en un recipiente tapado durante un máximo de 3 días, a continuación, cortar el pollo en tiras y enrollar con salsa de tortillas de trigo integral o grandes hojas de lechuga Hotel  .;