*** Proteja su sano con bondad Variedades

Ya sea que día es gris o soleado añadir platos saludables de colores para sus menús. Fitoquímicos que combaten el cáncer coloridas son abundantes durante todo el año que abarca todas las estaciones.
Estas frutas y verduras de colores proporcionan texturas variadas, aromas y sabor de todo para que usted pueda experimentar y agregar a sus menús diarios y planes semanales. Francia El estudio de los alimentos La historia demuestra que nuestras cualidades sensoriales originaron de nuestros antepasados ​​atraídos a los alimentos de origen vegetal que contienen compuestos saludables. La investigación actual muestra que el consumo de un amplio espectro de producir, granos y frijoles ofrece la mejor protección para nuestra salud.
Como dietista, o cualquier buen chef, podemos decir que la combinación de diferentes sabores, texturas y otras cualidades en platos únicos puede ser interminable, una delicia, por lo que es delicioso, divertido y saludable en cada comida.
Trate capas de diferentes verduras, frutas, granos enteros y frijoles para mantener nuestras comidas lleno de ingredientes saludables para la crisis, el sabor, el brillo y el color.
Frijoles Blancos Corre con espinacas y pimientos rojos

Ingredientes:

espinaca 4 tazas bebé deja

1 lata (15 oz.) de frijoles blancos o garbanzos enjuagados y escurridos

2/1 cucharadas. sin grasa, pollo o caldo de verduras bajo en sodio

1 cda. el aceite de oliva virgen extra

1 cda. jugo de limón recién exprimido

1-2 dientes de ajo, pelados y machacados

Sal y recién molida, pimienta al gusto

¼ taza de perejil fresco picado

½ zanahorias

taza rallado

½ taza de cebolla roja picada (opcional)

1jar (7 oz.) de pimientos rojos asados ​​paseaban en agua, escurridos y picados Paprika por adornar

Cómo prepararse:

En una sartén antiadherente a fuego medio alto, saut y eacute; espinacas con una pizca de sal, revolviendo constantemente hasta que se ablanden, durante 3-4 minutos. Deje enfriar.

En el procesador de alimentos, frijoles puré con caldo, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta.

Añadir el perejil y el pulso hasta que se mezclen.

media Diseminación de la mezcla de frijoles en plato de servir la cena de tamaño, calmante plana superior.

espinacas capa uniformemente en la parte superior de los granos. Espolvorear espinacas con cebolla y las zanahorias.

Top con capa de pimientos asados.

Spread restante blanco frijol puré de más de pimiento rojo.

Espolvorear con pimentón.

Servir con salsa de trigo entero cuñas de pan pita o gluten pan o galletas gratis.

Número de Porciones:

Esta receta hace 5 tazas en total = ¼ taza cada una por porción
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