Es la parrilla bueno para usted?

Fin de semana de Memorial Day es el inicio "oficial" del verano, y también un momento en que muchas personas polvo de la parrilla de la barbacoa por alguna grave (whoo hoo!) Hotel .
Cuando pensamos en BBQ &'; s a menudo pensamos en las hamburguesas y los perritos calientes. Aunque me encanta la hamburguesa de vez en cuando en la parrilla, hay muchos otros alimentos que son grandes en la parrilla. Asar a la parrilla puede ser una manera fácil de agregar nuevos alimentos en su dieta. BBQ &'; s puede ser divertido, sano e incluso bueno para usted. Sólo tiene que seguir algunos de mis consejos:

Grill algunos peces Hotel . Lo mejor de la parrilla opciones gruesos como el salmón, el atún, mahi mahi o como ellos y'. Re menos propensos a desprenderse y caer a través de la parrilla de Además, los más gruesos son más fáciles de entregar. Salmón a la plancha es uno de mis favoritos y en un elemento básico de verano para mí

verduras Grill Restaurant  !; Trate de calabacín, berenjena, pimientos, champiñones, cebollas e incluso los tomates. También puede poner en los pinchos por un buen toque como guarnición. No sé cómo verduras parrilla  ?; Vea algunas instrucciones a continuación en "Verduras Asar a la parrilla"

Olvídese de sus bollos Hotel  .; No, no es el culo, los bollos para las hamburguesas y perritos calientes! Si usted y' re tratando de perder peso, olvídate de los rollos o bollos hechos de harina blanca. Bueno, yo sé una hamburguesa no es lo mismo sin un rollo. Así que trate de los rollos hechos de granos integrales con fibra de Sinceramente, su sabor es más o menos la misma que la de los blancos, pero son mucho más saludable.

Marinar
. Marinar la carne, pollo o pescado para agregar más sabor y mantener la carne tierna y jugosa. Si usted y' re en un apuro, puede utilizar los adobos tienda bough o aderezos para ensaladas. Sólo ten en cuenta que esas marcas de la tienda se pueden cargar con sal, así que mejor hacer su propio. Utilice el aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soya baja en sal, o incluso el vino

Recorte la grasa Hotel  .; Cuando sea posible, elija magra, la carne bien recortada. No sólo es más saludable, pero allí y'. S menos grasa gotee a las llamas (que puede causar la carne se queme, que no sólo no tiene buen sabor, pero puede ser poco saludable) Quítese cualquier piel de pollo, pavo y otras aves de corral, y tratar de evitar las carnes altas en grasa como las salchichas o las costillas (Texans lo siento!)

Trate batatas Hotel  .; Ellos y' re una excelente fuente de vitamina A (en forma de beta caroteno), y una muy buena fuente de vitamina C. Además, son una buena fuente de fibra dietética, vitamina B6, potasio y hierro. A pesar del nombre y" sweet &" ;, que puede ser un alimento beneficioso para los diabéticos, ya que los estudios preliminares en animales han revelado que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y reduce la resistencia a la insulina. Sólo parrilla de ellos como lo haría con una papa al horno normal - envuelto en papel de aluminio.

Tener postre
. Asado a la parilla de la fruta es uno de los secretos mejor guardados  !; Asar a la parrilla ayuda a llevar a cabo la dulzura frutos ', ya que extrae el azúcar natural por caramelizar la superficie. Los licua azúcar con calefacción y se convierte en un marrón, jarabe dulce. It &'; s una maravillosa manera de terminar una barbacoa, e incluso se puede añadir una (pequeña) bola de helado de vainilla para un convite  !; Los buenos frutos a la parrilla son la piña, peras, manzanas y duraznos.

Manténgase alejado de y" típica y" platos cargados de grasa
. O por lo menos mantenerlos al mínimo. Ensaladas de papa y coleslaws se pueden cargar con mayonesa, y las patatas fritas son calorías vacías. Trate de comer más verduras (como los que se mencionan anteriormente a la parrilla) y ensaladas verdes frescas.

Así barbacoa-ción o asar a la parrilla pueden ser saludable sin ser aburrido. Sólo asegúrese de llenar en las cosas buenas y mantener los alimentos abundantes en calorías a un mínimo. I don &'; sé ustedes, pero yo prefiero que mis calorías de la carne (ya sea pescado, pollo o carne) y y" SAVE &"; cualquier calorías adicionales para una bonita pequeña bola de helado de vainilla, para ir con las frutas a la parrilla Hotel
© Dinneen Diette 2008 Hotel
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