Go Nuts sobre Índice carga glucémica

Si usted es un amante de la nuez, entonces usted está en para una buena noticia. La mayoría de los frutos secos son bajos en el índice glucémico de carga. Por suerte para los amantes de nueces, frutos secos son algunos de los alimentos más bajos en el IG. Cacahuetes, anacardos y nueces, por ejemplo, son algunos de los alimentos más bajos de índice glucémico de todo, que es parte de lo que les hace un gran bocado tales.

Desde muchos frutos secos son muy bajos en el índice glucémico de carga, que no afectará a uno de los niveles de azúcar en la sangre mucho a todos. Esto significa que algunos frutos secos se pueden comer sin tener que preocuparse acerca de su impacto en los niveles de azúcar en la sangre. Parte de la belleza de la IG es que la lista dice claramente que hacen dieta, los diabéticos y las personas conscientes de la salud lo que los alimentos serán causar picos en sus niveles de glucosa. Al conocer esta información antes de tiempo, es posible evitar los alimentos que pueden causar aumentos repentinos en los niveles de glucosa. Esto puede ser muy importante si uno está buscando para evitar los altos y bajos que pueden acompañar a los alimentos altos en el índice de carga glucémica.

Los cacahuetes y el índice de carga glucémica

El maní es muy baja en el índice de carga glucémica, son una gran fuente de proteínas, alta en fibra y contienen numerosas vitaminas y minerales. Varias vitaminas B, incluyendo tiamina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina puede encontrarse en concentraciones considerables en los cacahuetes. Del mismo modo, el magnesio, el fósforo y el zinc están bien representados. Sin embargo, los cacahuetes todavía tienen más que ofrecer como este "tuerca" también tiene antioxidantes, la coenzima Q10 (un compuesto cerebro y el corazón importante) y un compuesto interesante conocido como resveratrol.

Un hecho debe recordarse que de inmediato para todos aquellos que lean esto que resultan ser muy rigurosos para los detalles finos. Los cacahuetes no son técnicamente frutos secos, sino que son técnicamente son una legumbre. Sin embargo, la familia de tuerca ha adoptado claramente el maní. Por lo tanto, todavía se considera una tuerca en el índice de carga glucémica
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La importancia de Nueces

Ahora, uno podría pensar que los cacahuetes han ganado el día como el último glicémica aperitivo bajo índice de carga comida, pero las nueces sin duda puede dar el maní un plazo para su dinero. Las nueces también son cargados con la nutrición y los antioxidantes. Las nueces también tienen un truco oculto "bajo su caparazón." Las nueces están cargados de ácidos grasos omega-3 esenciales, que son vitales para la salud del cerebro. Existe alguna evidencia de que las nueces pueden combatir el cáncer, y los compuestos contenidos en las nueces pueden incluso prevenir el cáncer de mama y enfermedades del corazón.

Pocos alimentos están cargados de, tanta bondad en general como los frutos secos, y esto es doblemente la caso para aquellas nueces que caen en la parte baja del índice de carga glucémica. Adición de los frutos secos, especialmente nueces y los cacahuetes, a la dieta es una manera fácil de comer más alimentos que son bajos en el IG. Comer más nueces pueden incluso aumentar su vida útil y ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón Restaurant  .;