Cómo cambiar sus hábitos alimenticios en la alimentación saludable

A pesar de asesoramiento especializado al contrario, la mayoría de nosotros decide ponerse a dieta en algún momento. En un momento dado, el 23 por ciento de los hombres adultos y el 41 por ciento de las mujeres adultas en los Estados Unidos están tratando de perder peso. Ya sea en respuesta a hartarse a nosotros mismos en el pavo de Acción de Gracias y todos los acompañamientos, al darse cuenta de la "rueda de auxilio" o "llantitas" en nuestras partes centrales del cuerpo, o para otros eventos, el intento de perder unas cuantas libras es una práctica común en la sociedad estadounidense . Teniendo en cuenta los cientos de diferentes dietas y consejos de expertos interminable disponibles, ¿por qué no somos capaces de la mayor parte del tiempo

&bull?; La determinación de lo que desencadena su conducta alimentaria Antes de poder cambiar un comportamiento dado, primero debe determinar cuál es la causa de que el comportamiento. ¿Por qué de repente te encuentras en la puerta de la nevera comer todo a la vista? ¿Por qué toma esa segunda y tercera ración de patatas o el postre cuando usted sabe que usted debe tratar de bajar de peso?

Muchas personas han descubierto que una de las mejores formas de evaluar su conducta alimentaria es trazar exactamente cuando se sienten ganas de comer, dónde están cuando se deciden a comer, la cantidad de tiempo que pasan comiendo, otras actividades que realizan durante la comida (ver la televisión o leer), ya sea que comen solos o con otros, qué y cuánto comen y cómo se sentían antes de tomar su primer bocado. Si se mantiene un registro diario detallado de los factores desencadenantes que figuran en la figura 15.3 durante al menos una semana, usted descubrirá pistas útiles sobre lo que en su entorno o en su estructura emocional hace que usted quiere comida. Normalmente, estos dietético "disparadores" se centran en los problemas de la vida cotidiana y no en la sensación de hambre reales. Al grabar esta información, sus razones para comer suelen ser evidentes. Muchas personas encuentran que comer compulsivamente cuando está estresado o cuando tienen problemas en sus relaciones. Para otras personas, las mismas circunstancias exactas disminuyen su apetito, haciendo que se pierda peso

• Cambio de los disparadores Una vez que reconozcan los factores que hacen que usted come, la eliminación de los factores desencadenantes o sustituir otras actividades para ellos le ayudará a desarrollar patrones de alimentación más sensibles. Estos son algunos ejemplos de comportamientos sustitutivos:

1. Al comer la cena, apague todas las distracciones, como la televisión y la radio.
2. Reemplace rompe bocadillos o pausas para el café con descansos de ejercicio.
3. En lugar de tragar los alimentos, se obligue a masticar cada bocado lentamente.
4. Varíe la hora del día cuando usted come. En vez de comer por el reloj, no comer hasta que esté realmente hambriento. Permítase solamente una cantidad de tiempo designado para comer, pero no se apresure. Trate de ser más conscientes de los verdaderos sentimientos de hambre.
5. Si usted encuentra que usted generalmente come todo lo que se puede meter en un plato, utilizar platos más pequeños. Ponga sus platos de distancia y el uso de los platos de ensalada en lugar.
6. Si usted encuentra que usted está buscando continuamente sus comidas favoritas en el armario, deje de comprarlos. O colocarlos en un lugar que es muy incómodo para llegar. (Tener que correr escaleras arriba para el azucarero probablemente le obligará a pensar dos veces antes de usar el azúcar.)

Estos son sólo sugerencias. Después de grabar su ingesta diaria por una semana, usted será capaz de elaborar una lista de sustitutos que están orientados hacia sus conductas alimentarias particulares Hotel  .;