Azúcar: Zanja y mejorar su salud física y mental

El azúcar es un nombre dado a una clase de hidratos de carbono cristalinas comestibles, principalmente sacarosa, lactosa, fructosa y, que se caracteriza por un sabor dulce. En el azúcar de alimentos se refiere casi exclusivamente a la sacarosa, que en su forma totalmente refinada proviene principalmente de la caña de azúcar y la remolacha azucarera, aunque está presente en forma natural en muchos carbohidratos.

Los demás azúcares refinados utilizados en la preparación de alimentos industriales son la glucosa , fructosa o frutas de azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, dextrosa, jarabe de arce, jarabe de malta, miel, etc.

El hombre ha disfrutado de azúcar por un largo tiempo. En un principio, incluso antes de 350 dC, las personas mastican prima la caña de azúcar para extraer su dulzura. Más tarde conoce como y". La caña que da miel sin abejas &" ;, el azúcar ha evolucionado a lo largo de la historia a un ritmo rápido y se convirtió en una industria de millones de decisiones

Pero, tenemos nos volvemos adictos al monstruo que está matando lentamente nos

La American Dietetic Association y la American Diabetic Association coinciden en que el consumo de azúcar es una de las tres principales causas de enfermedad degenerativa

Las enfermedades cardiovasculares y el cáncer eran prácticamente desconocidos a principios del 1900 ′?. s . En los últimos 20 años, hemos aumentado el consumo de azúcar de un promedio de 5 libras. por persona y año a alrededor de 135 libras por persona por año!

Pero, ¿por qué nos resulta tan difícil de dar el azúcar hasta

En un reciente estudio ratas científicas fueron inducidos a darse atracones de azúcar y encontraron que exhibieron signos de abstinencia adicción, incluyendo y" los batidos &"; y los cambios en la química del cerebro cuando se bloquearon los efectos de los dulces. Estos signos son similares a los producidos por la retirada del fármaco

El azúcar desencadena la producción del cerebro y'. S opiáceos naturales. Esta es la clave para el proceso de la adicción. El cerebro se vuelve adicto a sus propios opiáceos como lo haría a la morfina o la heroína.

Es un hecho probado que el azúcar aumenta los niveles de insulina, lo que puede conducir a la presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades del corazón, diabetes, aumento de peso, y el envejecimiento prematuro.

El azúcar es también debería agravar el asma, la promoción de la enfermedad mental, ansiedad, hiperactividad, cambios de humor, provocar cambios de personalidad, nutrir trastornos nerviosos, crecer cálculos biliares, causar artritis, y todas las formas de cáncer celular

-. El azúcar es más adictiva que la cocaína

¿Sabías que el azúcar refinada es mucho más adictiva que la cocaína? Las investigaciones muestran que un sorprendente 94% de las ratas que se les permitió elegir entre el azúcar, el agua y la cocaína, eligió azúcar.

Los investigadores especulan que los receptores dulces (dos receptores de proteínas ubicadas en nuestra lengua), que evolucionaron en el ancestral momentos en que nuestras dietas eran muy bajos en azúcar, no se han adaptado a los tiempos modernos y' el consumo de azúcar alta.

El anormalmente alta estimulación de estos receptores por nuestras dietas ricas azúcar genera señales de recompensa excesivos en nuestro cerebro, que tienen el potencial de reemplazar los mecanismos normales de autocontrol, y llevar a la adicción.

- Una dieta alta en azúcar se muestra para aumentar el comportamiento antisocial

Dr. Russell Blaylock (Neurocirujano, autor y conferenciante) explica que un alto contenido de azúcar y carbohidratos con almidón conducen a la liberación de insulina excesiva, lo que conduce a la caída de los niveles de azúcar en la sangre, o hipoglucemia. Esto haría que nuestro cerebro segregue glutamato en niveles que pueden causar agitación, depresión, ira, ansiedad, ataques de pánico y un aumento en el riesgo de suicidio.

Un estudio de 1985 publicado en la revista Journal of Abnormal Psychology encontró que la reducción de azúcar ingesta tuvo un impacto positivo en las emociones:

“ … Los sujetos reportaron muchos síntomas y /o presentan un perfil en dificultades durante la evaluación inicial. Sin embargo, después de un cambio en la dieta 2 semanas síntomas disminuyeron, y los perfiles del MMPI o POMS refleja un individuo más estable y menos angustiados. Los resultados sugieren que un cambio en la dieta puede remediar el sufrimiento emocional exhibida por algunos individuos y hellip; &";.

El cambio en la dieta consistía en una proteína de alta, baja nula dieta de carbohidratos de azúcar y cafeína

- Nuestra genes recuerdan cuando comemos
azúcar

Cuando comemos el azúcar, no sólo nuestros genes se apagan controles diseñados para protegernos de las enfermedades del corazón y diabetes, pero el impacto tiene una duración de hasta dos semanas!

Si comemos mal durante mucho tiempo nuestro ADN puede quedar alterado permanentemente y los efectos se podría pasar a nuestros hijos y nietos.

Nacemos con un conjunto de genes, sino la expresión de esos genes es No inamovible. Nuestros genes pueden ser o bien activar o silenciados por varios factores, incluyendo nuestra dieta, e incluso nuestra mente!

Las emociones juegan un papel importante también.

Por lo tanto, cada vez que sienta el deseo de borrachera en azucarada o alimentos chatarra, it &'; s necesario que usted tiene un sistema en el lugar para ayudar a frenar los antojos. Ahora sabes por qué la fuerza de voluntad y autocontrol simplemente don &'; t trabajo para la mayoría de la gente! Tienes que empezar por poner conscientemente ciertas estrategias en su lugar.

tecnologías mentales tales como la PNL (Programación Neuro-lingüística), hipnosis y EFT (Técnicas de Liberación Emocional) han demostrado ser un gran éxito en ayudar a los antojos de azúcar acera y en la construcción hasta hábitos alimenticios más saludables

Cuando usted come los alimentos que son perfectos para su bioquímica, será empujar su cuerpo hacia su peso ideal, y usted y'. notará que los antojos de alimentos disminuyen en gran medida. Esto se debe a que usted y' re dar a su cuerpo el combustible que necesita, por lo que y'. Se sentirá saciado durante todo el día y ser mucho menos tentados por los alimentos azucarados o grasosos

Recuerde que el azúcar no sólo se encuentra en los dulces, sino también de frutas, algunas sales, mantequilla de maní, vegetales enlatados, cubitos de caldo, medicamentos, pasta de dientes, vitaminas y hellip; y casi todos los procesados ​​bajos en grasa o sin grasa los productos

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