Historia del Cacao: Los beneficios de CocoPure

En el mundo antiguo, cacao sólo existía en su forma más pura y era conocido sólo por su valor medicinal. Durante muchos siglos, esta forma pura de cacao fue venerado por todos y de confianza para su uso beneficioso en casos como fiebre, dolor de corazón, emaciación, la fatiga, el riñón y quejas del intestino. Existe evidencia histórica que nos señala a las antiguas civilizaciones mayas y aztecas que grabaron su uso del cacao con fines medicinales desde hace más de 2.000 años

Más recientemente hombre ha empañado el cacao y'. S reputación sana mediante la adición de grasas emulsionantes, azúcares , leche, saborizantes y conservantes, y presentado cacao procesado con el mundo. Pero este no fue el caso de cacao en el mundo antiguo

Cacao y'. S antiguo Cuaderno de viaje

El cultivo de plantas de cacao se remonta a 1500 aC, cuando se cree que el indios olmecas crecieron los granos de cacao como cultivo doméstico. Alrededor de 250 aC a 900 CE el consumo de una bebida de cacao sin azúcar era frecuente, pero sólo entre la élite de la sociedad maya. Era una bebida sofisticada, incluso en aquellos días! Cuando los mayas emigraron a la parte norte de América del Sur, tomaron sus granos de cacao con ellos. Esta bebida fue un gran éxito entre la clase alta indios aztecas y decidieron hacerla suya, imponiendo un impuesto a los granos. Los aztecas fueron los primeros en llamarlo y". Xocalatl y " ;, que significa líquido caliente o amargo

Los famosos exploradores Colón y Hernández encontrado los granos de cacao durante sus viajes. Nobles mayas Regalado Príncipe Felipe de España con los tarros de cacao batido, pre-mezclado y listo para beber. Pero ni España ni Portugal comparten este don con el resto de Europa hasta un siglo más tarde. En el siglo 16, el español comenzó a agregar el jugo de la caña de azúcar y esencia de vainilla para producir una bebida de cacao azucarado, que era más aceptable para las papilas gustativas.

El cacao comenzó a ganar gran popularidad como bebida medicinal y para su valor afrodisíaco. La primera tienda de cacao en Londres se creó en 1657. En este momento, también, el cacao era considerado una bebida sólo para la élite de la sociedad. Fue sólo en 1730 cuando el precio del cacao cayó que se hizo accesible al hombre común

En 1765, el chocolate fue importada a la nueva y". Colonias &"; por un irlandés llamado John Hanan. Los granos fueron importados de los antillanos en Dorchester, Massachusetts, donde el primer molino de chocolate fue construido en 1780. Los chocolates se nombraron por el Dr. James Baker, quien ayudó a refinar el chocolate para un sabor similar a la que hoy conocemos. Estos eran conocidos como Baker &'; s ®istro; Chocolates

En 1819, Fran y ccedil; ois. Louis Callier, abrieron la primera fábrica de chocolate suizo. En 1828, Conrad Van Houten desarrolló un proceso en Amsterdam que le dio el chocolate una consistencia más suave apretando algo de la manteca de cacao y la adición de sales alcalinas. Cerca de veinte años después, Joseph Fry & Hijo desarrolló un proceso que puso algo de la manteca de cacao espalda, añade azúcar y creó una pasta suave que podría ser moldeado en la, barra de primer chocolate. En 1861, Richard Cadbury creó el primer cuadro de chocolate en forma de San Valentín para Valentine &'; s Day formando un enlace irrevocable entre el chocolate y el romance. Desde entonces, los fabricantes de chocolate han ido mejorando en la textura, el sabor y las variaciones en el chocolate para los amantes del chocolate de todo el mundo. Volver al uso histórico de Cacao

Fue recién en 1998 que los estudios de investigación sobre el cacao sugirieron que el uso histórico de cacao puede ser un camino muy saludable de hecho .. Los amantes del chocolate estaban encantados de saber que en lugar de desalentar de comer chocolate, los médicos y los científicos ahora estaban alentando el consumo selectivo de chocolate para su fuerza antioxidante y por sus beneficios para la salud del corazón! Pero no todos los chocolates son iguales en sus propiedades para la salud que imparte. Desde el surtido de chocolates disponibles en la actualidad, el cacao en su forma más pura es la mejor opción. La mejor opción sería chocolate en polvo que se puede utilizar para hacer bebidas de cacao. La segunda mejor opción sería, chocolate amargo oscuro. El chocolate con leche no contiene la gran resistencia antioxidante del chocolate amargo oscuro.

CocoPure

CocoPure es una de las mejores mezclas de polvo de chocolate puro combinan con dos más en antioxidantes ricos nutrientes y mdash; Resveratrol y extractos de té verde. La combinación de estos tres ingredientes se forma una bebida de relajación, caliente o frío. Los estudios sobre estos tres nutrientes han sido publicados en revistas prominentes como la Revista de la American Medical Association, American Journal of Physiology, Corazón y Fisiología Circulatoria
. Señalan la capacidad de los tres nutrientes para apoyar la salud cardiovascular, aumento del flujo sanguíneo, la salud arterial, los niveles de energía elevados, la digestión y el sistema inmunológico.

Ahora, siglos más tarde, la ciencia finalmente ha alcanzado a la histórica uso de cacao puro. La combinación de cacao puro, Resveratrol y el té verde está disponible ahora en una deliciosa bebida que trae la salud y la sofisticación de nuevo en la bebida de cacao! Con sólo 30 calorías por porción, CocoPure hace una gran bebida para aquellos con una dieta así Restaurant  .;