Feliz Pascua: comer un poco de chocolate

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y' s tiempo de Pascua! ¿Qué mejor manera de celebrar que pasar tiempo con los amigos y la familia, dar gracias por lo Pascua realmente significa, y comer un poco de chocolate

El chocolate es uno del mundo y'. S alimentos más favoritos y la investigación reciente muestra que comer cantidades moderadas de chocolate negro puede ser bueno para nosotros. Debido a que se hace de las plantas, el chocolate contiene muchos de los beneficios para la salud de las verduras oscuras. Estos beneficios son de los flavonoides, que actúan como antioxidantes polifenoles, proteger nuestro cuerpo del envejecimiento causado por los radicales libres.

La investigación ha demostrado que la calidad y cantidad de antioxidantes en el chocolate es relativamente alto en comparación con otros alimentos ricos en antioxidantes y chocolate negro contiene aproximadamente ocho veces los polifenoles antioxidantes que se encuentran en las fresas. Tener 65 por ciento o mayor contenido de cacao, chocolate oscuro contiene un gran número de antioxidantes, y tiene mucho más antioxidantes que el chocolate blanco o con leche.

El primer registro de chocolate era hace varios miles de años en las selvas tropicales de América del Sur, donde este clima ideal ofrece todos los ingredientes necesarios para el cultivo del árbol del cacao. Adorada por la civilización maya del árbol de cacao se cree que es de origen divino, por lo que y' s genérico nombre latino significado y '; Alimento de los Dioses &' ;. La palabra Maya Cacao fue corrompida en y '; Cacao y' por los europeos. Los aztecas, que llegaron después de los mayas y' s, también apreciados los frijoles y los utilizaron como moneda. En 1528, Cortés trajo el chocolate a Europa. Las primeras fábricas de chocolate pronto se abrieron en España. ya principios del chocolate en polvo del siglo 17, de la que se tomó la copa, estaba siendo exportado a otras partes de Europa

La bebida de cacao hecha a partir del polvo se hizo popular, primero en Italia y luego Francia, los Países Bajos, Alemania y finalmente, en 1520 se llegó a Inglaterra con la primera abertura Chocolate House en Londres en 1657, con muchos otros a seguir. A principios del 1700 y' s colonos ingleses llevaron el chocolate con ellos a Inglaterra y' s colonias en América del Norte, que más tarde se convirtió en Canadá y Estados Unidos, y ahora son los mundos más grandes consumidores de chocolate de

Comer 40 a 50. gramos al día de chocolate negro liso con un contenido mínimo de cacao del 70% o más, puede ser beneficioso para su salud. Busque chocolate negro puro o chocolate negro con nueces, cáscara de naranja u otros aromas. Evite cualquier cosa con caramelo, turrón u otros rellenos, que se acaba de agregar el azúcar y la grasa que puede borrar muchos de los beneficios que obtiene de comer el chocolate.

Con todo lo conocido beneficios para la salud del chocolate puede proporcionar para nosotros hace sentido de incluir una pequeña cantidad en nuestra dieta. Feliz Pascua y hellip;!. .. Comer un poco de chocolate Hotel

nutrición

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