Hablando en serio Plate ...... Nueva Alimentos o nuevo enfoque?

Hace calor en el Algarve en el momento así los fines de semana todo el mundo de forma natural termina en la playa. Como yo estaba viendo a mi hijo verter cuidadosamente el agua, la excavación y la construcción de castillos Ojalá pudiera ver lo que estaba sucediendo dentro de su cerebro como estaba tan absorto y concentrado. Es bien sabido que los niños deben ser expuestos a diferentes ambientes sensoriales y que el juego sucio es esencial para el desarrollo cerebral y el fortalecimiento de las conexiones neuronales. Los que me conocen, saben que soy un gran fan de Cerebrología que hace hincapié en una mentalidad de crecimiento, y alienta a aprender a través de la explicación de cómo funciona el cerebro y premiar el proceso de aprendizaje y no sólo el resultado final. Equipa niños y adolescentes, de hecho todo el mundo, con la confianza y la motivación para aprender de por vida.

A medida que el polvo se está asentando en el lanzamiento del nuevo modelo de placa para una alimentación saludable en los EE.UU., estoy pensando si que realmente ayudará a las personas a tomar decisiones saludables o es un enfoque completamente nuevo garantizado. No hay duda de que no podemos esperar que un modelo a ser la respuesta a la epidemia de obesidad en términos de educación para la salud, pero debe haber otra forma, además, no podemos culpar a la epidemia en las personas que no entienden el derecho pirámide anterior?

¿Se aplicaría un enfoque Cerebrología a la educación nutricional? ¿Y si pudiéramos enseñamos childen de manera visual (utilizando las nuevas tecnologías), no sólo lo que es "bueno" o "malo", sino la forma en que afecta a la forma en que sus neuronas se comunican, la rapidez con que viaja por el impulso eléctrico a lo largo de los axones y la cantidad de información retendrán? El cerebro es, después de todo depende de la calidad de la nutrición que recibe, es este un pensamiento demasiado radical?

Espero que dentro de 10 años cuando (esperemos que no) más del 60% de la población mundial es obesa, no vamos a mirar hacia atrás y decir "la gente dejase y aguda; lo entiendo". Como con todo, alguien tiene que ser radical y desafiar las cosas se enseñan como profesor Carol Dweck y la multitud Cerebrología hicieron y la gente podría empezar a tomar nota, me refiero a todo el mundo quiere que sus hijos disfruten y prosperar en la escuela.

Buena suerte a los que ahora tienen la próxima década para demostrar que este nuevo modelo funciona, es de esperar un cambio drástico se hará con tiempo suficiente para que la investigación muestra que las personas están confundidas por el nuevo modelo de la placa.

Para los de nosotros que hemos elegido la educación nutricional como nuestra manera de servir al público ....... el show continuará!

Para obtener más información sobre la visita programa Cerebrología www.brainology.us

Mariette
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