*** ¿La grasa le hace la grasa?

SÍ y NO. La respuesta correcta a esta pregunta depende de qué tipo de grasa que estamos hablando. Algunas grasas son realmente esenciales para muchas funciones importantes del cuerpo, pero el tipo equivocado de grasas pueden llevarnos por un camino poco saludable al aumento de peso y una larga lista de enfermedades.

La grasa para evitar

Aceites hidrogenados
Usted probablemente ya han escuchado en los medios de comunicación o en cualquier lugar que hidrogenados aceites son perjudiciales para su salud de manera de evitar a toda costa. Pero, ¿qué son?
La hidrogenación es un proceso químico utilizado para fabricar la grasa más larga conservación. Este método de hidrogenación altera completamente la estructura molecular del aceite líquido, de modo que ya no se parece a una grasa natural. Debido a que su cuerpo no reconoce la molécula transformado como una grasa natural, no puede procesarlo y lo trata como una toxina. Este "toxina" se ha relacionado con el cáncer, defectos de nacimiento, enfermedades del corazón, diabetes, aumento de peso y la obesidad.

Hay que leer las etiquetas! Aceite hidrogenado y aceite parcialmente hidrogenado se pueden encontrar en la mayoría de alimentos envasados ​​(margarina, galletas, papas fritas, galletas saladas, galletas, barritas de cereales, cereales de azúcar, palomitas de microondas, y baja en grasa y bocadillos sin grasa). Incluso hay muchos alimentos envasados ​​anuncian como "alimentos saludables" que incluyen este ingrediente tóxico

Las grasas que usted debe comer

Su cuerpo no puede sobrevivir sin la grasa -. Ácidos grasos esenciales específicamente. Su cerebro, las hormonas, el sistema inmunológico, y la digestión son todo depende de esta grasa saludable (que es la razón por la gente que va en muy extremas dietas bajas en grasa suelen sufrir muchos problemas de salud).

Omega 3 grasas Omega
3 Las grasas son esenciales para la salud humana, pero no pueden ser producidos por el cuerpo por lo que es esencial que tengamos estos grandes grasas de los alimentos. Los alimentos altos en grasas Omega 3 son los vegetales de hojas verdes, semillas de lino, el salmón, las sardinas, nueces crudas, huevos orgánicos y hierba alimentados con carne.
Numerosas investigaciones indican que los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación y ayudan a prevenir los factores de riesgo asociados a la crónica enfermedades tales como enfermedad cardíaca, cáncer y artritis. Estos ácidos grasos esenciales son altamente concentrados en el cerebro y parecen ser particularmente importante para cognitiva (memoria del cerebro y el rendimiento) y la función de comportamiento. De hecho, los niños que no reciben los ácidos grasos omega-3 suficientes de sus madres durante el embarazo están en riesgo de desarrollar problemas de visión y de los nervios. Los síntomas de la deficiencia de ácidos grasos omega-3 incluyen cansancio extremo (fatiga), mala memoria, piel seca, problemas de corazón, cambios de humor o depresión, y la mala circulación.

Aceite para cocinar Francia El único aceite que es adecuado para alta cocinar calor (y uno de los aceites más saludables que puede consumir) es, aceite sin refinar coco crudo, orgánico. El aceite de coco ha demostrado ser uno de los aceites más saludables para el cuerpo humano y aumenta la tasa metabólica del cuerpo (ayudando en la pérdida de peso)

Aceites mejor Raw
aceite de semilla de aceite de oliva y el lino son dos maravillosos aceites a utilizar para la preparación de ensalada o verduras cocidas o crudas. Estos aceites tienen un punto de fusión más bajo y son más estables (y saludable) cuando se mantienen en bruto

Todo lo que necesitas saber sobre el consumo de grasas y grasas:.
1. Evite todos los productos que contienen aceite hidrogenado y aceite parcialmente hidrogenado página 2. Consumir alimentos ricos en Omega 3, como el salmón, semillas de lino, las nueces y los huevos orgánicos página 3. Cocine con orgánico, sin refinar aceite de coco
4. Utilice aceite de oliva y aceite de linaza cruda para ensaladas y verduras. También incluya aguacates como una fuente saludable de grasa en sus planes de comida.

Recuerde que todas las grasas no son creados iguales y el uso adecuado de las grasas buenas pueden ser una gran manera para que usted y su familia tener a una salud óptima! < . br>