Hay un misterio de trigo entero escondido en la tienda de comestibles

Como los compradores educados, todos hemos visto o escuchado la investigación que tenemos que aumentar la cantidad de grano entero en nuestros regímenes de dieta. De grano entero es muy bueno para usted, eso es cierto. La pregunta sigue siendo, sin embargo, cuando usted confía en el mercado y las etiquetas de súper como usted busca para ellos son los granos enteros en su mejor momento? Esta respuesta puede sorprender a usted

Los publicistas hacen un trabajo maravilloso de incluir el todo frase importante y- grano entero y- para captar nuestra atención por opciones más saludables. No es que ellos son engañosos, pero que no nos hemos tomado el tiempo para leer las etiquetas con la mente de un abogado

La frase ';! Hecho con granos enteros y' o Y '; una buena fuente de grano entero y' nos hace tener la sensación de que estamos comprando los artículos que están a su alrededor mejor para nuestro bienestar. La verdad es que frases como éstas deben ser leídos como su significado preciso en lugar de los términos clave de "grano entero" saltando a la vista. Cuando miramos a las frases a la luz de los ingredientes, veremos que muy pocos artículos son de grano en realidad completamente todo en el estante de comestibles.

Por ley, sabemos que tiene que haber un poco de grano entero en los ingredientes , ¿por qué no confiar en la etiqueta? Cuando mirar el ingrediente, si las palabras y '; blanqueadas y' o Y '; enriquecida y' se enumeran, a continuación, la harina que es el más destructivo de su colon se encuentra todavía en lo que usted está esperando a tener la posibilidad de elegir saludable. La etiqueta puede leer, "hecho con granos enteros", pero no tiene que ser algo más que el 51% de la harina para ser considerada una fuente o de hecho con granos enteros.

Así que, ¿ahora qué se supone que debemos hacer? Nadie me publicó un folleto espía súper especial o bolsillo diccionario jurídico a la tienda de comestibles con en la tienda! ¿Qué debemos hacer para conseguir los cereales integrales en nuestra dieta? Tenemos que moler nuestra harina de granos enteros reales, los granos, de si queremos estar sanos y en realidad tienen esos granos enteros en su mejor momento.

Con tan sólo 5 ingredientes simples, todos los cuales puedo hechizo y declaro, yo soy capaz de hacer: pan de pita, pan hoagie, hamburguesa /panes para perros calientes, panecillos de trigo integral, pan para sándwiches, y mucho más! La variedad es interminable! En el momento en que he leído todas las etiquetas de la tienda de comestibles, mientras que tratan de comprar lo y' s saludable, podría haber hecho hogaza de pan fresco en el hogar y- de moler los granos de trigo para tomarlo caliente, fuera del horno Hotel  .;