Cuidado con la Salud-Food Impostors

Tiempo Pop Quiz! Echa un vistazo en su cocina. ¿Cuál de estos alimentos tiene usted en su refrigerador ahora

- pan integral
- yogur con fruta
- baja en grasa de mantequilla de maní

¿Cuántos puntos que se obtiene por cada artículo? Bueno, me temo que la respuesta es cero. Todos estos productos son impostores saludable de alimentos comunes.

No te culpes. Etiquetas de lujo o engañosas que hacen que los alimentos parecen más saludable de lo que realmente son línea de los estantes de las tiendas de comestibles de todo el mundo. Se ha vuelto muy fácil de caminar a través de la cola de la caja con más (o menos, hablando nutricionalmente) de lo que esperaba.

Listo para luchar? Conviértase en un consumidor super-inteligente. Siga leyendo para aprender más acerca de estos tres delincuentes comunes y, mejor aún, los verdaderamente buenos, alimentos saludables puede sustituir fácilmente

Alimentos saludables Impostor:. Pan integral
no que de color oscuro pan mirar saludable, al igual que el "multigrano" o "trigo entero" (ni siquiera a mencionar el tipo blanco en nutrientes despojado) en la etiqueta implica? Lo más probable es que el producto podría tener nombre que suena saludable, pero que en realidad podría contener colorantes para proporcionar una tonalidad "saludable" para atraer a usted, harinas enriquecidas que carecen de los beneficios saludables para el corazón de la fibra, o harina blanca siquiera procesado mezclados. No es lo que pensabas que estaban comiendo, ¿no?

La Buena Salud-Real Deal Saltar al delantero de marketing-slick ostentoso del paquete. En lugar de examinar cuidadosamente la lista de ingredientes de las palabras "100% Whole Wheat" - o cualquier otro grano - al principio. Más recetas procesados ​​pueden llamarse a sí mismos "todo", pero sólo cuando se dice "100% todo" puede usted creer que es el verdadero negocio. Eso fue fácil

Alimentos saludables Impostor: Sabor Yogur
Usted sabe los que tienen una capa de fruta en la parte inferior que se ve tan maravillosamente sabrosa y refrescante? Por favor, piense de nuevo. Mientras yogur natural tiene componentes saludables, como los probióticos (aunque te sugiero que usted los toma por separado para asegurarse de que usted está recibiendo suficiente de que la flora benéfica) y proteínas, los yogures con sabor más también ha añadido azúcar. Los que están etiquetados como "light" pueden contener edulcorantes artificiales. Añadir "fruto" (es decir, una cantidad muy pequeña de fruta y mucho más azúcar y agentes quizá espesantes y colorantes, también), y usted tiene una muy dulce, postre alta en calorías en sus manos.

El Goodman Salud Real Deal qué elegir yogur natural (yo prefiero el tipo griego) y sólo tiene que añadir su propia fruta o verdura, como bayas o pepino. Ahora vas a encontrar lo bueno de yogur real más los beneficios adicionales de alimentos naturales, como la fibra y vitaminas.

Alimentos saludables Impostor: baja en grasa de mantequilla de maní
Listo para aprender el código complicado para más azúcar o saborizantes químicos añadido? Se trata de "grasa reducida" o "sin grasa". Cuando se retira la grasa saludable para el corazón en los cacahuetes para hacer mantequilla de maní baja en grasa, se añade más azúcar para compensar ese sabor perdido. Comer sin grasa, es parte de la "grasa es peligroso y hace que la grasa" locura abrazado en el pasado. Sin embargo, la investigación nutricional más reciente muestra esta idea no es necesariamente cierto. El mayor contenido de azúcar de los alimentos sin grasa puede superan con creces los posibles problemas con las grasas buenas. Además, con menos grasas para que se sienta lleno, puede terminar hambre de nuevo en un período más corto de tiempo - y, finalmente, que puede significar un peso de más, también

La Buena Salud-Real Deal
. Comprar, mantequilla de maní natural regular sin azúcares o aceites añadidos. Aún mejor: Para obtener la vitamina E adicional, magnesio y calcio, pruebe mantequilla de almendra

Bono Sugerencia Salud
Esta regla se aplica a algo más que la mantequilla de maní.. Busque el código engañosa "sin grasa" en la compra de otros productos alimenticios. Comparar las etiquetas de la versión normal y la libre de grasa. Usted puede ser sorprendido por la diferencia en los gramos de azúcar.

Aprender a comer de manera más saludable no es un proceso de un solo paso, pero desenmascarar estos impostores es una parte importante de ella. Comience con la lectura de las etiquetas de entender lo que está en su refrigerador en este momento. Vea algunos problemas? Tome nota, y sabrás qué buscar - o mirar hacia fuera para - la próxima vez que usted compra Restaurant  .;