5 especias Salmon
El sabor equilibrado en este plato con sabor asiático con las 5 especias chinas es maravilloso. Este es un plato sorprendente que es a la vez ligero, pero muy sabroso. Está lleno de la nutrición y muy sencillo de preparar
Prep y Tiempo de cocción: 30 minutos Para 4
Ingredientes:.
&Bull; 1 libra de filete de salmón cortado en 4 trozos Hotel • 6 setas shiitake medianas secas remojadas en 3/4 taza de agua caliente durante unos 15 minutos (ahorro de agua) Hotel • 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 TBS jengibre fresco picado o 1/3 cucharadita de secado Hotel • 1 taza de caldo de verduras Restaurant • 1 cucharadita de polvo de 5 especias (se puede encontrar en la sección asiática en supermercado) Hotel • 3/4 taza de jugo de naranja fresco Hotel • 2 melaza TBS Hotel • 2 cucharadita de arrurruz Hotel • 4 tazas rallado chino, o el repollo Napa Hotel • 6 cebollín, España picada • Sal y pimienta blanca al gusto
Instrucciones:
1. Remojar los hongos shiitake en 3/4 taza de agua caliente. Slice al cortar tallo blando. Precaliente el asador en las alturas.
2. Saut y eacute saludable; la cebolla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir el jengibre y el ajo y seguir saut y eacute; por otro minuto. Añadir el caldo de verduras, 5 especias en polvo, jugo de naranja, y la melaza. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Cuele y deseche todos menos líquido. Coloque el líquido de nuevo en la cacerola, y espesar con arrurruz disuelto en un poco de agua hirviendo a fuego lento, mientras que.
3. Mientras que la salsa se cocina, cocinar a fuego lento en otro repollo sartén de tamaño mediano, champiñones, cebolla de verdeo, sal, y pimienta en agua de setas durante 5 minutos.
4. Salmón Sazonar con un poco de sal y pimienta y asar a la parrilla en un molde para hornear durante unos 4 minutos. No utilice vidrio o pyrex para esto. Coloque en la cama de saut y eacute; repollo ed y rociar con generosa cantidad de salsa.
En el sabor y la nutrición óptima sirven con: pepino, ensalada de algas Hotel .
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