¿Amándolo? McDonald busca mejorar la nutrición de Imágenes

Parecía que todo el mundo nos fuimos este verano en Francia, Cracovia y Praga vimos McDonald y' s los restaurantes de comida rápida y señalización. Mientras que en Francia leí que las ganancias corporativas de McDonald aumentaron en el segundo trimestre de 2011 en los EE.UU. y en Europa en un 5%. No es una sorpresa.

Me recuerda a otras tasas que van para arriba. El sobrepeso y la obesidad se han duplicado a nivel mundial en los últimos 30 años a cerca de 1,5 millones de personas. Y donde hay un mayor número de restaurantes de comida rápida (en los EE.UU.) la gente son más pesados ​​

El interés en la promoción de la buena nutrición, finalmente ha llegado a un punto de inflexión, lo suficiente para que McDonald y'. S ha subido al carro. Es el compromiso genuino

En julio, recibí un correo electrónico de hoy y'? S Dietista dirigida a profesionales de la nutrición y dietistas. El mensaje de correo electrónico era de McDonald y describió su y" compromisos &"; a “ mejoradas opciones de nutrición y".

¿Qué mejoras ha McDonalds planeado? Han prometido:

-Incluye producen cada comida feliz con un 20% como resultado un menor número de calorías en las comidas más populares felices y promover la conciencia de nutrición en todas las comunicaciones nacionales de los niños para el año 2012;
-Reducir azúcares, grasas saturadas y calorías en 2020 y reducir el sodio en un 15% en los elementos de menú nacionales para el año 2015; y
acceso -Aumento de información nutricional para los clientes y empleados.

¿Es este cambio de verdad? I &'; he estado reflexionando sobre esta cuestión durante bastante tiempo. Sigo regresando a un artículo de Mark Bittman sobre McDonald y' s de frutas y avena de arce oferta publicada en un blog febrero NYT. Lo que Marcos se enteró de la receta de avena McDonalds no era bastante.

Con 11 ingredientes, esta receta es la harina de avena se convirtió en industrial de alimentos. Bittman descubrió que el McDonald y' avena s contiene más azúcar que una barra de Snickers y aproximadamente el mismo número de calorías en forma de huevo McMuffin de McDonald

Hecho rápido:. Y" La asociación más fuerte entre el consumo de comida rápida y la obesidad es cuando una o más comidas rápidas son consumidos por semana y" (Dietary Guidelines for Americans, 2010)

Consejos:.
Tiempo -Guardar y hacer que la harina de avena en casa
-Reconsider qué frecuencia usted come en los restaurantes de comida rápida.. Ir con menos frecuencia si se come en una forma regular.
-Mira Allá de la superficie. Lo que se aprende puede asustarte.
-Mira En línea o pedir información de nutrición para ayudarle a encontrar opciones más saludables si decide comer en un restaurante de comida rápida.

¿Qué ha aprendido últimamente acerca de las ofertas en rápido los alimentos y la cadena de restaurantes que sorprendió Hotel  ?;