La relevancia de la grasa dietética en Human Función Corporal

Cuando se habla de la reducción de peso, la idea más obvia es que la gente quiere reducir la cantidad de exceso de grasa que tienen. Teniendo en cuenta esta idea, grasas de la dieta y los alimentos grasos tienden a ser vistos como la causa principal de la crisis actual de la obesidad en todo el mundo cada vez mayor. Sin embargo, es esencial recordar que hay un montón de malentendidos sobre el tema de las grasas y la función que realizan en la preservación de un cuerpo sano.

En primer lugar, se acuerda sobre todo de que el exceso de grasa en la dieta puede dar lugar a un montón de complicaciones relacionadas con la salud no deseados al mismo tiempo, incluso haciendo reducción de su peso problemática; Por otro lado no es suficiente también puede llegar a ser una preocupación en sí. Como resultado de ello, es crucial entender que la grasa, de y por sí misma, no es tan malo.

Las grasas dietéticas pertenecen a un grupo de compuestos orgánicos y naturales de origen natural conocidas como triglicéridos. Además, la grasa dietética es una expresión utilizada para describir diferentes tipos de grasa de los cuales alrededor del 90% de ellos son los triglicéridos. Los triglicéridos de composición química están hechos de 3 moléculas de ácidos grasos unidas a una molécula de glicerol alcohol. El colesterol es también otro tipo de grasa que es químicamente un complejo de alcohol de un tipo llamado esteroles

Las grasas son igualmente identificados como lípidos -. Porque son en general considerados poco soluble o insoluble en agua. Están generalmente aceite, grasa o cera y en su estado puro son generalmente incoloro, insípido e inodoro.

Las grasas son esenciales para la creación, el diseño y el funcionamiento de las membranas celulares. Las funciones de la membrana celular en forma de una barrera que separa una célula de su entorno inmediato. Defiende la célula de ajustes desfavorables tanto en su entorno físico y químico y, además, se encarga de la entrada de nutrientes en la célula y también la expulsión de los residuos de la misma.

La membrana celular, de acuerdo con varias investigaciones se ha observado a ser afectados por el tipo de grasa ingerida por una persona. Los estudios científicos han descubierto que la ingesta de ácidos grasos trans y grasas saturadas excesivas causan las membranas celulares de ser duro y mucho menos flexible. Por otro lado, el consumo de grasas saludables esenciales hace que la membrana celular sea más fluida y flexible.

Quizás sorprendentemente, las grasas también puede decirse que el bloque actual edificio para un montón de materiales de cuerpo fundamentales, por ejemplo, hormonas (a la que también funcionan como precursores), materiales de coagulación de la sangre, y otros compuestos químicos que son vitales para el buen funcionamiento del sistema inmune y las respuestas inflamatorias del cuerpo. Grasas función del mismo modo como un canal de transporte de vitaminas y antioxidantes solubles.

Una función fundamental de los ácidos grasos (especialmente los ácidos grasos esenciales) es que funcionan como componentes subyacentes que suceden a agruparse de manera significativa en el interior del cerebro y que son de vital importancia tanto para el funcionamiento cognitivo y conductual. Los experimentos han encontrado que las grasas desempeñan funciones críticas en el crecimiento del cerebro de un bebé en el vientre, mientras que igualmente han sido probados para llevar a cabo un papel importante en la transmisión de los impulsos neurológicos en el sistema nervioso.

Por último, pero no menos importante, la grasa suministra el cuerpo con algún tipo de aislamiento y así actúa como fuente de reserva de energía en forma de grasas en las células adiposas (células grasas).

La mayoría de las ideas erróneas en torno grasas puede de hecho ser fácilmente rastreada al hecho de que un gramo de grasa en la dieta comprende algún lugar alrededor de 9 calorías en comparación con los carbohidratos y las proteínas que tienen 4 calorías por cada gramo. A pesar de que esto debería haber servido como una advertencia para las personas a reducir su consumo de alimentos del día a día graso, por el contrario ha sido el caso, que es parte de la razón por la crisis de obesidad en todo el mundo crece.

En general, un elemento que contiene menos de 3 gramos de grasa por cada 100 gramos se considera bajo en grasa y altos en grasa cuando se tiene más de 20 gramos por cada porción de 100 gramos. El consumo en la dieta diaria recomendada de grasa para las mujeres es de alrededor de 70 gramos o 30 a 35% de su consumo de energía nutricional regular, mientras que es de aproximadamente 90 gramos al día para los hombres.

El hecho real es que no todas las grasas de la dieta son pobres ya que no son lo mismo. Por lo tanto, es importante comprender las diferencias ya que el cuerpo necesita una cierta cantidad de los ácidos grasos beneficiosos con el fin de trabajar correctamente. Ser consciente de estos hechos y la elección de las buenas opciones de grasa es consecuencia vital en ayudar a las personas a alcanzar y mantener un buen peso corporal Hotel  .;