15 Minuto Atún chamuscado con Sage

Combinar esta gran salsa ligera degustación de atún en este fácil adición a su forma más sana de comer. Y sólo se tarda 15 minutos

Prep y Cook Tiempo: 15 minutos Rinde 4

Ingredientes: Hotel • 1 libra de atún, cortado en 4 trozos Hotel • 2 dientes de ajo medianos, presionado Hotel • 2 TBS finamente rallada o picada cáscara de limón Hotel • 1 + 2 TBS jugo de limón fresco Hotel • 2 TBS finamente picada fresca sabio Hotel • 1 TBS finamente picada perejil fresco Hotel • 1/4 taza de caldo de pollo o de verduras Restaurant • Una pizca de pimiento rojo Restaurant • Sal y pimienta negro al gusto

Instrucciones:
1. Pulse el ajo, rallar o picar la cáscara de limón, preparar el jugo de limón, y picar las hierbas.
2. Atún Frotar con 1 cucharada de jugo de limón fresco y sazone con sal y pimienta negro.
3. Precalentar una sartén pulgadas de acero inoxidable 10/12 a fuego medio durante unos 2 minutos. Atún Cocine a cada lado por cerca de 1 1/2 minutos. Este es nuestro método de cocción Cocina de quemadores Devastación. Sacar de la sartén y coloque en un plato.
4. Agregue el resto de los ingredientes a la cacerola en el orden dado, y cocine durante 1 minuto. Verter sobre el atún y servir.

Sugerencias de Servicio: Servir con verduras al vapor Medley Hotel .