-Fat lácteos bajos en productos de menor riesgo de diabetes en los hombres
Hay muchas cosas que una persona puede hacer para reducir o incluso eliminar las posibilidades de contraer diabetes tipo 2. Tener un IMC saludable (índice de masa corporal), mantenerse activo, y la limitación de los azúcares son grandes maneras de hacer esto. Sin embargo, hay cosas más pequeñas que pueden hacer una gran diferencia. Un ejemplo de ello son los recientes hallazgos que productos lácteos bajos en grasa puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes en los hombres. Puede parecer una cosa pequeña, pero combinado con todo lo demás, esto podría ser un paso más hacia un futuro saludable.
Se estima que unos 41 millones de personas en los EE.UU. tienen un mayor riesgo de diabetes tipo 2 porque tienen lo que se llama prediabetes. Hay una serie de factores que pueden causar la prediabetes, sin embargo los principales son el sobrepeso, la inactividad, la genética, el síndrome de ovario poliquístico, la edad y la diabetes gestacional. Lo que ocurre en la etapa de pre-diabetes es que por una o varias razones, el cuerpo no produce suficiente insulina o las células del cuerpo se vuelven resistentes a la insulina, también llamada resistencia a la insulina. El tratamiento para la prediabetes generalmente implica hacer cambios saludables en la dieta, así como el aumento de la actividad física. En algunos casos, los medicamentos también pueden ser prescritos.
La investigación reciente sugiere que los productos lácteos bajos en grasa menor es el riesgo de la diabetes en los hombres. En un estudio dirigido por el Hospital General de Massachusetts, 41.000 hombres fueron estudiados a lo largo de doce años. Este estudio se centró en la adición de más productos lácteos, pero en forma de grasa inferior, a la dieta para evaluar el efecto que tendría sobre la diabetes. Los resultados mostraron que estos hombres redujeron su riesgo de diabetes por beber leche baja en grasa. En un estudio relacionado de diez años, (3.000 personas) el segmento de sobrepeso que bebió mucha leche eran 70% menos propensos a tener resistencia a la insulina que los que no beben mucho o nada de leche.
Los resultados de esta investigación sugieren que la grasa, proteína y lactosa de la leche todos tenían efectos positivos en el cuerpo y ayudó a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Esto es porque el azúcar de la leche se convierte en glucosa, o azúcar en la sangre, a un ritmo muy lento, lo que significa que había menos picos de azúcar en la sangre y los niveles de insulina fueron reducidos. La proteína en la leche también actúa como un supresor natural del apetito, lo que ayudó a reducir la cantidad de hidratos de carbono y azúcar que se consumen en la dieta diaria.
Los hombres con la esperanza de evitar la diabetes debe aumentar la cantidad de productos lácteos bajos en grasa en su dieta cada día. Deben tratar de tener por lo menos dos porciones (en cualquier forma) al día para reducir sus probabilidades de prediabetes y resistencia a la insulina en un 20 por ciento. Ejemplos de productos lácteos bajos en grasas distintos de la leche son: leche descremada o baja en grasa de polvo seco, leche evaporada sin grasa, suero de leche elaborado con leche de grasa sin grasa o 1%, yogur sin grasa o baja en grasa, grasa congelada yogur sin o bajos en grasa, quesos bajos en grasa (seco cuajada o bajos en grasa, requesón, quesos naturales bajos en grasa o quesos procesados hechos con leche descremada o baja en grasa con no más de 3 gramos de grasa por onza y no más de 2 gramos de grasa saturada por onza), el helado sin grasa o baja en grasa (no más de 3 gramos de grasa por porción de 1/2 taza). Estos alimentos lácteos bajos en grasa pueden comer en lugar de alimentos ricos en carbohidratos procesados y azucarados artículos que son de otra manera picos insalubres y causar en el azúcar en sangre y los niveles de insulina. Esto, junto con los alimentos integrales, frutas y verduras puede ayudar al hombre medio se mantenga saludable y posiblemente evitar la diabetes tipo 2 en el futuro Hotel  .;
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