Cómo optimizar su Nutrición para la Salud Vibrante

confundido acerca de lo que y" una buena nutrición y" ¿es? No deberías &'; t Be – ahora sabemos lo que funciona y lo que doesn y' t. En un momento, voy a compartir 5 consejos simples para ayudarle a optimizar su nutrición y lograr una salud óptima, pero primero déjame aclarar algunas ideas falsas.

A pesar de “ conflictivas y" los estudios científicos e informes de medios de comunicación diseñados para confundir más que iluminar, no hay confusión sobre lo que constituye una buena nutrición. Si nos vamos a reunir el mundo y' los mejores científicos y expertos en nutrición y mdash s; libre de industria alimentaria influencia y mdash; no habría muy poco debate sobre las propiedades esenciales de una buena nutrición. Desafortunadamente, la mayoría de los médicos son nutricionalmente analfabetos. Peor aún, don &'; t sabe cómo usar la medicina más poderosa a su disposición: los alimentos.

El sentido común y la investigación científica tanto nos llevan a la conclusión de que si queremos cuerpos sanos, debemos poner las materias primas correctas en nuestros cuerpos: verdadero, entero, locales, frescos, sin adulterar, sin procesar, y químico- , hormonas, y la comida libre de antibióticos. No hay papel en nuestra dieta de moléculas extrañas como las grasas trans y jarabe de maíz de alta fructosa, que interfieren con nuestra biología en todos los niveles. Si desea basura fuera, poner basura en. Dijo Suficiente. Si quieres un todo, cuerpo sano, puesto en comida de verdad entera. Hoy voy a explicar cómo se puede hacer eso y hellip;

Esta es la primera de una serie de 7 partes donde voy a dar explicaciones detalladas sobre cada una de las 7 claves para UltraWellness.

Clave # 1 es optimizar la nutrición, y en este blog voy a explicar lo que constituye una dieta saludable, darte algunos consejos para ayudarle a optimizar su nutrición, y aclarar si los suplementos son realmente un desperdicio de dinero.

Los fundamentos de una dieta saludable

Lo que voy a compartir que podría ser impactante y hellip; Carbohidratos Hotel son el único alimento más importante para la salud a largo plazo y el bienestar . Esto puede ser sorprendente, dado el movimiento de baja en carbohidratos, y en “ carbophobia y" en nuestro país, sino que y' s cierto. Por supuesto, don &'; t significa que la sobre-procesado, refinado, azúcar, alimentos blancos que comúnmente se piensa como hidratos de carbono, tales como rosquillas, pan, bagels, muffins, bebidas de cola, jugos y más comida chatarra. y yo don &'; t significa el barato, muy dulce, nbsp y subsidiado por el gobierno; de alta fructosa de jarabe de maíz Hotel que está impulsando nuestra epidemia de obesidad y enfermedades crónicas. Los hidratos de carbono que estoy hablando son el verdadero, entero, nutritiva alimentos vegetales Hotel . que la especie humana ha prosperado en ya que desde los albores de la evolución La mayor parte de los alimentos consumidos por los seres humanos desde el principio de los tiempos ha sido carbohidratos. De hecho, los alimentos vegetales se componen principalmente de hidratos de carbono: verduras, frutas, frijoles, granos enteros, nueces, semillas, hierbas y especias Hotel Estos alimentos contienen liberan lentamente fuentes de azúcar que impiden que las sobretensiones. de azúcar en la sangre y la insulina. Demasiado la insulina Hotel hace que oyen enfermedad
, diabetes
, cáncer
, la depresión
, e incluso demencia Hotel . Los carbohidratos contienen casi todos los
las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar normalmente y de manera óptima

También contienen. fibra, que ayuda a normalizar nuestra función digestiva y retrasa la absorción de azúcar y grasas en el cuerpo, que nos mantiene equilibrado. Las bonificaciones en los alimentos vegetales son fitonutrientes — compuestos curativos coloridas hechas por las plantas para protegerse a sí mismos, pero que también nos protegen contra el envejecimiento, la obesidad, daño cerebral, y más. Por ejemplo, el brócoli y la familia verdura crucífera contienen compuestos desintoxicantes poderosas que nos protegen contra las toxinas ambientales.

El té verde contiene antiinflamatorio, antioxidante y propiedades desintoxicantes. El resveratrol de las uvas rojas aumenta nuestra producción de energía y protege nuestras células.

Estos son sólo algunos ejemplos de los miles de fitonutrientes en los alimentos vegetales que deberían ser la base de nuestra dieta.

Michael Pollan, autor de The Omnivore y' s Dilemma, resumió toda la investigación nutricional en 3 principios simples: “ Comer alimentos. No demasiado. Parcialmente plantas Restaurant &"; De hecho, lo que necesita saber nada más que ser vibrante saludable. Ese y' s que. Coma alimentos integrales reales, ya que venía de la tierra: verduras frescas, frutas, frijoles, granos enteros, nueces, semillas, hierbas y especias, huevos y proteínas animales magras como pescado y pollo

Imagínese lo que su gran. -grandmother reconocería como comida, o lo que podría haber sido en su mesa de la cena. Sólo comida. En realidad no hay tal cosa como la comida chatarra y- hay comida justo, y entonces no es basura. Los alimentos integrales que contienen fitonutrientes, vitaminas, minerales, grasas omega-3 y fibra todos directamente, interactuar de inmediato, y específicamente con nuestros genes, el control de momento a momento, los cambios en nuestra fisiología y bioquímica.

Alimentación habla literalmente a nuestros genes. La comida no es sólo una fuente de calorías, sino que también es una fuente de clave information.The es enviar la información correcta a sus genes por el consumo de todo, real, food — en su mayoría plantas. Nutrientes específicos o compuestos vegetales unen a los receptores en las células, la traducción de los mensajes de los alimentos que comemos o vitaminas que tomamos en instrucciones que se llevan a cabo por nuestras células a través de su efecto en nuestro ADN. Es por ello que los alimentos pueden curar o daño. Usted hace que la elección de todos los días por lo que puso en su tenedor. Esto significa que si usted come toda verdadera, comida, fresco, usted don y' t necesidad de vitaminas. ¿Correcto? Bueno, tal y hellip;

qué necesitamos vitaminas o no?

Estoy de acuerdo que usted don &'; t necesidad de vitaminas y que son una pérdida de dinero. Pero eso sólo es cierto si usted come salvaje, fresco, entero, alimentos orgánicos, locales, no modificado genéticamente cultivadas en mineral virgen y suelos ricos en nutrientes, y no transportados a través de grandes distancias y se almacenan durante meses antes comido. Es cierto SOLAMENTE si usted trabaja y vive fuera, respirar aire no contaminado solamente fresco, beber agua limpia y pura solamente, dormir nueve horas por noche, mover su cuerpo cada día, y es libre de estrés crónico y la exposición a toxinas ambientales. Entonces usted don &'; t necesidad de vitaminas. Pero, por supuesto, esto describe absolutamente nadie en el planeta! Por lo tanto, en realidad, todos necesitamos vitaminas.

La mayoría de las personas don &'; t entender el papel de las vitaminas y minerales en nuestro cuerpo. Ciertamente yo no y' t cuando terminé mi formación médica. Pensé que si acabamos de recibir suficiente cantidad de un nutriente para evitar que algún estado deficiencia horribles como (la deficiencia de vitamina C) escorbuto, a continuación, que no me paré y' t tiene que preocuparse de conseguir más que eso.

Yo también creía que si usted comió y" food &" enriquece; como la harina blanca con algunas vitaminas añadió de nuevo, o leche con vitamina D añadida en, los suplementos de vitamina adicional era un desperdicio.

Lo que mucha gente don &'; t dan cuenta es la misma cosa que yo no y' t dan cuenta cuando empecé a practicar la medicina: La verdadera razón de nuestro suministro de alimentos debe ser y" enriquecida y" es porque se lo ha procesado que es y" empobrecida y" para empezar.

¿Entonces por qué can &'; t que acaba de comer y" rico en nutrientes y" alimentos, en lugar de comer y" pobres en nutrientes y" alimentos? Hoy en día, incluso con nuestra y" alimento enriquecido, y" más del 92 por ciento de los estadounidenses tienen deficiencia de una o más vitaminas. Eso doesn y' t significa que están recibiendo menos de la cantidad que necesitan para obtener para una salud óptima. Eso significa que reciben menos de la cantidad mínima necesaria para prevenir enfermedades de deficiencia.

En un Estudio Hotel publicado en la Revista de la American College of Nutrition, Restaurant los investigadores encontraron que el 6 por ciento de los evaluados tenía graves de vitamina C deficiencia y el 30 por ciento eran bajos borderline. Informe Hotel en la revista Pediatría Hotel encontré que la obesidad y la desnutrición pueden coexistir. Se encontró que los niños obesos, sobrealimentados y desnutridos con trastornos cognitivos tener deficiencia de escorbuto y severa de vitamina D o raquitismo. Estas deficiencias dañado su cerebro. Uno nunca piensa en una persona con sobrepeso como desnutridos, pero son ! A USDA encuesta Restaurant mostró que el 37 por ciento de los estadounidenses don &'; t obtener suficiente vitamina C, vitamina 70 por ciento no lo suficiente como E, casi 75 por ciento don &'; t obtener suficiente zinc, y el 40 por ciento don &';. t obtener suficiente hierro yo diría que el 100 por ciento de nosotros don &'; t tiene suficiente de los nutrientes básicos para crear una salud óptima o darnos una melodía metabólica.

Hay muchas razones por las que los alimentos que ya no comen contienen los niveles de nutrientes que necesitamos para una salud óptima. Los cultivos se crían en el suelo donde los nutrientes se han agotado. Las plantas son tratados con pesticidas y otros productos químicos por lo que ya no tienen que luchar para vivir, lo que disminuye aún más sus niveles de nutrientes y su contenido de fitonutrientes y mdash; por no hablar de la exposición tóxica que recibimos de esos productos químicos.

Los animales son encerrados en jaulas o corrales de engorde gigantes en lugar de itinerancia libre y comer los granos silvestres ricas en nutrientes y hierbas que una vez consumidos. Desde vacas &'; estómagos están adaptados a la hierba en lugar de maíz, deben tomar antibióticos para evitar que explote. Para complicar aún más este, todos estamos expuestos a toxinas peligrosas y productos químicos que envenenan nuestros cuerpos; vivimos con demasiada tensión; ponemos y' t dormir lo suficiente; ponemos y' t ejercer suficiente; y estamos inflamada — haciendo las demandas nutricionales de nuestros cuerpos aún mayor.

La cuestión no es la cantidad de un determinado nutriente o vitamina que necesitamos para no enfermarse, pero ¿cuánto tenemos que ser óptimamente sano! De hecho, menores cantidades recomendadas por el gobierno puede no ser suficiente.

La mayoría de la gente puede obtener lo que necesitan al tomar los siguientes suplementos esenciales todos los días: