Las cuatro facetas de Optimal Comer

"Una parte de mí quiere ir atrás en el tiempo ... la creación de un mundo de oro de los alimentos frescos, ingredientes magníficos, comida sana con sabor. Cuando la gente se ríe y son realmente felices como comen "
crítico --Restaurant Patricia Wells

En Ageless Body, Timeless Mind, Deepak Chopra escribe, y".. El avance más significativo no está contenida en los hallazgos aislados, sino de una forma completamente nueva visión del mundo y " ; Nuestra cosmovisión alimentaria actual nos anima a mirar la comida con los prismáticos. Un momento que les señalamos en proteínas, el siguiente en hidratos de carbono, y que en la grasa y mdash; tanto en la comida y en nuestro cuerpo. Pero tirar los prismáticos y en su lugar y- vista la comida a través de un caleidoscopio — y las cuatro facetas de una alimentación óptima emergen:

la nutrición biológica
Viendo alimentos desde la perspectiva de la salud física significa analizarlo. por su contenido de nutrientes; como animal o vegetal a base de; como procesada (desnaturalizado); enriquecido (nutrientes contratadas han sido añadidos) o fortificada (nuevos nutrientes se han agregado a la comida); o como nutracéuticos (componentes que proporcionan beneficios médicos o de salud). El objetivo de esta perspectiva biomédica es convertir a los alimentos para el efecto que tiene en el cuerpo (o en una enfermedad). HERE &'; S EN POCAS PALABRAS PARA SALUDABLE, nutrición óptima: comer comida fresca entera en su estado natural la mayor frecuencia posible

la nutrición psicológica Deseo No Te has preguntado alguna vez.. por eso se le antoja pastel de zanahoria en vez de una zanahoria cuando usted y' re ansioso? La faceta de bienestar emocional se centra en los efectos de sus emociones y estados de ánimo tienen sobre sus opciones de alimentos — y viceversa. A menudo llamado y"-mood food &"; la investigación, la neurociencia nutricional, o medicina del comportamiento, este campo emergente de la nutrición mente-cuerpo evalúa cómo los alimentos afecta a sentir a través de las hormonas (mensajeros químicos) que se liberan en el cerebro cuando comemos ciertos alimentos.

Espiritual . nutrición
Cuando usted y' re no prestar atención, no son plenamente conscientes, la comida se convierte simplemente en algo para comer. Pero si usted mezcla el producto en su plato con y" sin sentido y" — aquello que los sentidos ordinarios no pueden percibir — usted y' re ya no comer sólo para el corazón, sino también con el corazón. Cuando usted come con tal, conexión consciente consciente, respeto, y aprecio, la comida se convierte en un camino hacia el bienestar espiritual. El resultado deseado: percibir alimentos como y" la igualdad, y" porque contiene el misterio de la vida como lo hacen los seres humanos, y para apreciar la alquimia, la interconexión, el y" la unidad y" inherente a los alimentos y comer.

la nutrición Social.
Piense en su experiencia de comida favorita. Ws que compartir la comida con unos amigos, familiares, y compañeros de trabajo o, o estabas cenando en una mesa para uno? Esta faceta es acerca de los beneficios que los alimentos pueden traer cuando y'. Re cenar en un entorno socialmente solidaria

Cada una de las facetas curativas de los alimentos está impregnada de la sabiduría antigua comida que nos ha sostenido desde hace milenios. Se trata de una plantilla, un conjunto probado por el tiempo de directrices nutricionales que crean una imagen clara acerca no sólo qué comer, pero la forma de comer y también la forma de vivir: consciente, llena de un sentido de la maravilla inherente a la unión alquímica entre humanos seres y alimentos — uno de la vida y' s. vitales, elixires elementales

La tecnología nutricional pueden haber cambiado con los años, pero las necesidades de nuestras almas no tienen. Qué mayores dones podemos dar a nosotros mismos que dejar que los alimentos nos nutrir multidimensional cada vez que comemos, de experimentar las cualidades esenciales de nuestro ser a través de alimentos y' s poder de curar social, emocional, espiritual y físicamente

? Deborah Kesten, MPH
es una nutrición y salud investigador, educador, autor y entrenador de salud. Usted puede descubrir más acerca de los cuatro hechos de los alimentos en sus libros, los secretos curativos de la Alimentación, la dieta Iluminado, y el galardonado alimentar el cuerpo, nutrir el alma. Visítela en www.Enlightened-Diet.com para aprender más acerca de su entera Programa de Nutrición persona, como entrenador, y GRATIS cuestionario óptima alimentación Restaurant  .;