13 mitos sobre la dieta expuesta

Algunos mitos se originaron en nuestra infancia, otros fueron iniciados por las revistas y programas de televisión hace décadas. Así que aquí están los 13 principales mitos sobre su dieta.

1. Hay poco bueno en frutas y verduras congeladas o enlatadas. Es sorprendente, pero las frutas y verduras congeladas y en conserva a veces puede llegar a ser mejor para usted que los frescos, ya que están congelados o enlatados derecho fuera de la cancha. Como todos sabemos, una congelación inmediata es una de las mejores maneras de preservar las vitaminas. Y los productos frescos tiene que recorrer un largo camino antes de que lo hace a la tienda. A fin de que las vitaminas para sobrevivir hasta el momento en que se meten en tu cuerpo debemos descongelar el producto tan pronto como nos sea posible y cocinar en agua solamente. Conservas de maíz, albaricoques y grosellas contienen menos vitamina C que en su versión más fresca. El truco está en elegir no los que son enlatados en adobo o jarabe, sino más bien los que son enlatados en agua o en su propio jugo sin azúcar ni colorantes artificiales.

2. Beber vino todos los días es una forma segura para convertirse en un alcohólico! Como cuestión de hecho, vino de calidad puede proteger su cuerpo de bacterias, estimular la función de la glándula digestiva y la producción de ácido clorhídrico que equilibra el nivel de acidez. Por ejemplo, la tradición popular de seguir ostras con vino ha surgido debido al hecho de que este manjar a menudo está contaminada con
colibacillus, y no hay otro método para neutralizar estas bacterias que serían más placentera. También cuando se viaja a países tropicales, añadiendo un poco de vino para el agua potable le ayudará a prevenir problemas con el estómago o los intestinos. Los vinos se clasifican en función de sus efectos: se recomiendan los vinos blancos secos si tiene aterosclerosis, vinos tintos de mesa son grandes en la tonificación para arriba, y los vinos de moscatel actúan como sedantes. Por lo tanto, debemos hacer una regla de beber medio vaso de vino en la cena (se puede diluir con agua) con el fin de combinar negocios con placer.

3. Comer bien antes de ir a la cama no es saludable. La jornada de trabajo de una persona moderna tiene una tendencia a terminar más tarde en la noche cuando encarecidamente que no se recomienda la cena aparentemente. Sin embargo, los nutricionistas han descubierto recientemente algo que es una buena noticia para aquellos de nosotros que les gusta tener las cenas tardías. Ha habido una encuesta realizada con miles de hombres y mujeres: la mitad de ellos estaban comiendo tan tarde en la noche, ya que querían, y la otra mitad no se le permitía comer nada después de las 6pm. Resultó que después de dos años de este experimento los participantes del primer grupo no ganaron una onza de peso extra. En otras palabras, ya que el resultado de esta investigación se ha demostrado que el tiempo de sus comidas no tiene ningún efecto en el proceso de perder peso! De este modo, las redadas nocturnas en la nevera ya no están prohibidas, aunque todavía hay una condición: en lugar de alcanzar para donas y pollo frito en el medio de la noche, van para los yogures bajos en calorías, frutas y verduras. Incluso es permitido beber vino blanco. En otras palabras, la calidad y cantidad de los alimentos que usted elija para su cena es más importante que si lo comes a 18:00 oa la medianoche. Por otra parte, los médicos afirman que debemos comer antes de ir a dormir ya que el ácido requerido para digerir los alimentos son producidos por nuestro cuerpo por la noche y que no hay que irritar la membrana mucosa de nuestro estómago. Los mismos médicos aconsejan a dar preferencia a los productos lácteos justo antes de dormir.

4. Es bueno masticar chicle después de comer. A pesar de la publicidad masiva, los dentistas no están demasiado entusiasmados con las encías. A pesar de que en efecto, refrescar el aliento, no es un medio para la higiene de la cavidad oral. Los datos científicos sobre los efectos positivos de la goma de la condición de los dientes es cierto sólo para una gama limitada de goma que contiene fluoruro. Gum contiene azúcar es igual a caramelo a la hora de poder calorífico y el impacto destructivo sobre esmalte. En cuanto al resto de tipos de goma, usted debe saber cómo masticar goma correctamente, cuándo y por cuánto tiempo, a fin de evitar daños en los tejidos periodonto. Se recomienda masticar chicle no más de 3 veces al día durante no más de 3 minutos. Tenga en cuenta que la goma de mascar durante mucho tiempo provoca un exceso de cantidad de jugo gástrico y ya que no hay alimentos que realmente entra en el estómago que puede dañar su membrana mucosa.

5. Los huevos contienen mucho colesterol. Nuestros abuelos y abuelas, que solían ser grandes fans de los huevos cuando eran jóvenes, se limiten al tener este plato para el desayuno a medida que envejecen por temor a que su nivel de colesterol aumentará. Amenazas similares han sido en todo periódicos y revistas dedicadas a temas de salud en la última década. Sin embargo, los científicos dicen que hoy en día no son los huevos que tienen la culpa, pero la grasa saturada que está prácticamente carece de ellos. Por lo tanto un huevo al día es permisible para nadie, sobre todo porque los huevos son una fuente de proteínas y si la carne y el pescado no son muy frecuentes en su dieta diaria, entonces debería sin duda dar huevos más importancia. Además de un huevo tiene una muy baja cantidad de calorías - en promedio alrededor de 60 kcal. También tiene un montón de nutrientes: vitaminas C, B, D y E, hierro, fósforo, yodo, e incluso de zinc. Y si usted está tan preocupado por el nivel de colesterol en la sangre, entonces usted puede controlar su equilibrio de forma independiente por el consumo de una gran cantidad de alimentos ricos en almidón, como arroz, pasta, frutas y verduras.

6. La pasta es el principal enemigo de una cintura delgada. Durante las últimas décadas este mito ha sido privar a las damas que estaban tratando de mantenerse delgado como un lápiz de una de las mayores delicias - pasta. Ni siquiera creerían la graciosa Sophia Loren que ha estado instando a las mujeres a seguir adelante y sin miedo devorar la delicadeza italiano. Dietistas Hoy todo el mundo repiten lo que la actriz ha estado diciendo y recomiendan incluyendo pasta de trigo integral en nuestra dieta diaria. Pasta hace un gran trabajo de llenar para arriba e incluso una muy grande porción de ella tiene una baja cantidad de calorías. Además de que los 100 gramos de buena pasta calidad contiene 13 gramos de proteína y solamente 1 gramo de grasa. Y, por supuesto, hay una variedad de nutrientes en este manjar en el extranjero: vitaminas del complejo B, que reducen la fatiga, la vitamina E, la celulosa, lo que contribuye a la eliminación de toxinas.

7. La grasa contenida en los frutos secos conduce a exceso de peso. La mayoría de nosotros estamos convencidos de que alimentos ricos en grasas son de ningún beneficio. Por desgracia, a menudo podemos encontrar frutos secos, como almendras, en la lista de negro. Sin embargo dietistas nos aseguran que las almendras tienen más beneficios que efectos nocivos. Si usted consume regularmente frutos secos sin sal y luego al nutrir nuestro cuerpo con vitamina E se puede reducir la velocidad del cuerpo y' s de envejecimiento. Además de las almendras, similar al aceite de oliva, contienen grasa monoinsaturada, así como de magnesio, lo que hace que las arterias sanas, y potasio, lo que disminuye la presión arterial. Científicos estadounidenses han descubierto que el consumo de almendras reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Por lo que la razón principal de dudas - las almendras altivez supuestamente causan, por extraño que parezca en realidad se puede bajar de peso si sustituye otros alimentos ricos en grasas en su dieta diaria con almendras y mantener una fruta o verdura dieta baja en calorías en general.

8. Los edulcorantes son mucho menos dañinos que el azúcar. La realidad en realidad resultó ser diferente. Si se usa durante mucho tiempo algunos componentes de edulcorantes tienen un efecto negativo en nuestra salud:
acesulfamo provoca una crisis si usted sufre de insuficiencia cardíaca y ciclamato - si usted tiene algún problema de riñón. Además casi todos los edulcorantes artificiales tienen un efecto bilis y por lo tanto la expulsión de personas que sufren de enfermedades de vías biliares, por ejemplo colecistitis, pueden experimentar un empeoramiento de su condición. En cuanto a las sustituciones naturales de azúcar (fructosa, xilosa, sorbitol) cuando se trata de su contenido calórico que son iguales a la original. La fructosa es considerado el más inocente, ya que tiene menos efectos secundarios negativos en comparación con el resto de los edulcorantes.

9. Snacking justo antes de una comida grande es malo. Desde la primera infancia que recordamos como nuestra madre regañaba a nosotros para echar un bocado poco antes de una comida real. Sin embargo si es todavía un largo tiempo antes de la cena, pero que ya están muriendo de hambre, puede permitirse un par de bocadillos que usted no tiene que cocinar, todo lo que necesitas son los productos adecuados en la mano. El primer método ideal para un borde de su hambre es tener unas uvas o un par de rebanadas de queso. Ellos contienen calcio y ácidos útiles. La segunda opción segura es el jamón con las zanahorias y el apio. Usted puede abastecerse de bolsas de pasas u otras frutas secas que se deben seguir por un vaso de jugo de naranja, que contiene una gran cantidad de vitamina C que ayudará a su cuerpo a digerir el hierro que la uva es tan rica en.

10. Chocolate sólo puede causar problemas. Aquellos de nosotros que amamos el chocolate no lo tiene fácil con todas las historias sobre lo increíblemente rápido a ganar peso después de incluso una barra de chocolate y la cantidad de acné que usted consigue en su cara después de sólo un par de caramelos. En realidad el chocolate es muy beneficioso. En primer lugar, los granos de cacao contienen una sustancia especial que mejora la función del corazón y los vasos. Gracias a esta sustancia su presión arterial baja, la coagulación de la sangre mejora, y cualquier proceso de inflamación se detiene. En segundo lugar, el chocolate contiene un agente anti-infeccioso que suprime el desarrollo de bacterias que causan caries dentales. En tercer lugar, el aminoácido contenida por el chocolate contribuye a la producción de serotonina, que también se conoce como la hormona de la felicidad. La única cosa que todos los especialistas enfatizan es que debemos dar preferencia exclusivamente al chocolate amargo oscuro, que contiene mínimo 75% de cacao.

11. Helado sólo conduce a dolor de garganta, sobrepeso y mala dentadura. Helado siempre ha sido tabú por sus consecuencias, tales como dolor de muelas, dolor de garganta y así sucesivamente. Sin embargo, es el helado que se conoce por los médicos como el dulce psicólogo. Helado nos lleva de vuelta a la infancia serena. Y el tranquilizante natural llamada triptófano encontrado en crema se calma el sistema nervioso. No debemos tener miedo de un dolor de muelas: las sensaciones desagradables, que son causadas por el consumo de helados, son sólo una reacción a su baja temperatura. E incluso el dolor de garganta es un mito de la infancia - adultos realidad aconseja a comer helado como un medio de prevención contra el dolor de garganta.

12. Comer alimentos crudos es una gran manera de perder el exceso de peso y mejorar su salud. Comer alimentos crudos tiene muchos beneficios: hay más vitaminas que el cuerpo recibe, nuestro cuerpo se limpia más rápido, y el peso disminuye. Sin embargo, la otra cara de comer alimentos crudos no es tan brillante. Para llegar a ser un alimento crudo comensal tiene que ser absolutamente sano - si usted tiene cualquier desviación de perfecta salud, como alergias o colitis, comer alimentos crudos está terminantemente prohibida. La celulosa de frutas y verduras crudas afecta negativamente a la capa mucosa del esófago (un órgano, a través del cual el alimento pasa al estómago) y los ácidos que contienen destruir el esmalte de los dientes. Y a pesar de una cierta porción de nutrientes muere en el proceso de la cocción, nuestro cuerpo digiere las vitaminas que permanecen después de tratamiento térmico diez veces mejor, por ejemplo caroteno de zanahorias. Estas verduras como berenjenas y los frijoles contienen elementos tóxicos, que se vuelven inofensivos sólo después de ser procesado a altas temperaturas. Los dietistas recomiendan la práctica de comer alimentos crudos como técnica preventiva - en promedio que debe durar no más de 1-2 semanas.

13. Cerveza conduce a aumentar de peso. La elección entre el vino y la cerveza a menudo nos damos preferencia a la primera debido a una sencilla razón - miedo a la panza de cerveza. Sin embargo, por extraño que sea, la cerveza no es tan alto en calorías: 40 a 50 kcal por 100 ml, no es la más alta proporción de por ahí (por ejemplo, gaseosas tienen la misma relación de calorías). Plus buena cerveza de calidad prácticamente no tiene nada de azúcar o fructosa, que afectan negativamente a nuestro cuerpo en comparación con gaseosas que son abundantes en ella. Beer, si se consume con moderación, en realidad puede ser un producto beneficioso. Si usted se limita a un vaso de cerveza al día, se puede estimular la función del tracto gastrointestinal (el sistema por el cual los alimentos ingeridos se actúa sobre física y química significa para proporcionar al cuerpo los nutrientes que puede absorber y excretar productos de desecho), frenar el envejecimiento del cuerpo y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Y, por cierto, los médicos en la Edad Media se utiliza para curar el dolor de muelas con cerveza, simplemente había que enjuagarse la boca con un líquido ligeramente calentado.

Ahora que sus mitos sobre los alimentos han sido destruidos por la nueva ciencia tal vez usted puede finalmente conseguir la dieta perfecta, una que es despejada por los mitos de las "superestrellas" o viejas ideas no probadas, pero lo más importante que le ayudará usted consigue ese cuerpo sexy que usted ha estado trabajando durante tanto dura Hotel  .;