Sin gluten Postre Ideas

seguir una dieta libre de gluten es un reto en las mejores circunstancias, pero cuando se trata de la creación de postres cosas se ponen aún más difícil. Tantas deliciosos postres como pasteles, galletas, pasteles y pastas se hacen con harina que contiene gluten
.

La creación de deliciosos postres sin gluten se vuelve más fácil cuando usted guarda los ingredientes adecuados a la mano. Algunos elementos comunes a tener en su despensa incluyen:

harina de comida almendra
arrurruz en polvo
Hornear polvo
el chocolate agridulce
El aceite de canola
anacardo mantequilla de cacao en polvo

copos de coco
Leche de coco
Maicena
Frutos secos
Espresso polvo
evaporada leche
sin gluten mezclas de harinas
sin gluten especias
granulada, potencia y azúcar moreno sobre Lemon extraer
jarabe de arce
Nueces sobre Mantequilla de maní
Rice
Semillas
acortamiento
harina de sorgo
Tapico almidón /harina
extracto de vainilla

Asegúrese de revisar los ingredientes de estos productos antes de comprarlos. Usted tendrá que evitar el trigo, la cebada, el jarabe de arroz, colorante de caramelo, el centeno, la levadura de cerveza, almidón de trigo, proteína de trigo hidrolizada, malta, extracto de malta, jarabe de malta, dextrina y saborizante de malta.

Recuerde que hornear libre de gluten es diferente a hornear regular. Si no se utiliza una mezcla de hornear tendrá que combinar las harinas sin gluten para obtener los resultados correctos. Puede utilizar las cáscaras de psyllium, semillas de chía de tierra o de linaza en lugar de goma xantana si le da el estómago angustia. Se recomienda cocer al horno a una temperatura más baja para algunas recetas para mantener su postre de conseguir demasiado marrón. Si metes la pata una receta considere convirtiéndolo en migas de coberturas o que se añade a otras recetas.

Muchas harinas sin gluten no contienen conservantes por lo que puede encontrar que los postres hechos con que se sequen rápidamente o convertido rancio. Guarde estos artículos en una bolsa zip-top (con aire retirado), abrigo congelador o en un recipiente hermético en el refrigerador o el congelador separado de otros alimentos. Marcar todos los recipientes utilizados para los alimentos sin gluten para mantenerlos separados de otros contenedores. Llevar los alimentos almacenados a temperatura ambiente antes de consumir.

Nuestro libre de gluten receta de postre de cortesía favorita de http://bakedbree.com.

Sin Gluten Blueberry Crisp

Ingredientes :

4 tazas de arándanos (cualquier fruta funcionará)

Crujiente:
gluten

1 taza libre de la antigua, la avena sin gluten (se utilizó la avena Red Mill de Bob GF)
1/2 taza de nueces picadas primas
1/2 taza de almendras comidas
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de jarabe de arce puro
1/2 cucharadita de sal

1. Lave y recoger en los arándanos. Añadir a un niño de 8 y tiempos; 8 sartén. Añadir la avena, nueces, harina de almendra, aceite de oliva, el jarabe de arce, y la sal en un tazón pequeño. Mezcle para combinar.
2. Extienda la mezcla sobre los arándanos.
3. Hornear en un horno precalentado a 350 grados durante 35 a 40 minutos, más tiempo si se congelan las bayas

&copia; 2015, Gretchen Scalpi. Reservados todos los derechos. Usted es libre de reimprimir /republicar este artículo, siempre y cuando el artículo y carril se mantienen intacto y todos los enlaces se hacen en vivo Hotel  .;