Saludables Recetas de galletas - Consejos y sustituciones

recetas de galletas saludables no son sólo una fantasía. Con unos cuantos consejos y sustituciones, puede acoger unas galletas sabrosas en su dieta!

La mayoría de las personas, sin importar su edad, realmente aman cookies. Sin embargo, muchas galletas por ahí están llenos de calorías y grasa, que hacen las galletas una de menos de opción saludable. Si bien muchas de las cookies en las tiendas están llenas de ingredientes que sin duda añadir a su cintura, hay otras opciones disponibles si usted está dispuesto a hacer un poco de trabajo. El hecho de que usted está tratando de comer sano no significa que usted can &'; t tiene algunos gustos de vez en cuando. La fabricación de sus propios cookies – especialmente si se aprende a utilizar los ingredientes más saludables y- significa que usted puede disfrutar de tener las galletas en una base regular.

Si agrega los ingredientes adecuados para galletas, pueden ayudar a proporcionar nutrientes importantes a su dieta. La mayoría de las recetas de galletas se pueden modificar un poco con algunas sustituciones que le permitirán disfrutar de las galletas sin sabotear una dieta saludable. Por lo general, lo mejor es probar sólo una sustitución en un tiempo para asegurarse de que las cookies resultan maravillosamente. He aquí un vistazo más de cerca a algunas de las sustituciones que se puede dar una oportunidad para las galletas más saludables.

Petróleo y acortamiento Suplentes

El aceite o manteca en las cookies se supone acortar cadenas de gluten por lo que el productos horneados resultan blandos. Si bien no todas las grasas y los aceites son malos, yendo con opciones más saludables es una gran idea.

Una idea para hacer una sustitución es el aceite de canola, que es más saludable que otros aceites. Girasol, cártamo, semilla de uva y aceites son todas las opciones saludables que contienen una gran cantidad de grasas poliinsaturadas. Puré de manzana puede ser un gran sustituto de aceite o manteca
.

Tres aceites usted no debe utilizar cuando la sustitución en los productos horneados son de maní, sésamo y aceite de oliva. Tienen sabores fuertes y probablemente no muy buen gusto en las cookies.

Los sustitutos del azúcar

Muchas recetas de galletas requieren mucho más azúcar que se necesita. Intente reducir el azúcar a la mitad, o incluso más. Usted puede ser sorprendido por lo poco edulcorante que realmente se necesita para hacer una gran degustación de galletas! Si usted y su familia está acostumbrado a comer galletas empaquetadas, que son todos muy dulce, es posible que desee recortar el azúcar poco a poco. La primera vez que se cuece al horno, eliminar sólo una cuarta parte del azúcar se pide en la receta. La próxima vez, eliminar la tercera y- etcétera. Una vez que su paladar se ha ajustado, usted probablemente encontrará que las galletas empaquetadas son demasiado dulce para su gusto!

Otra opción es eliminar el azúcar de las cookies por completo, y usar otro edulcorante en su lugar. Me gusta usar la miel cuando horneo. El jarabe de arce es otra opción dulce saludable y deliciosa. (Don y' t utilizan y" mesa de jarabe y" o y". Jarabe para panqueques y " ;, que es en realidad el azúcar) Usted tendrá que utilizar mucho menos de estos edulcorantes de lo que cabría utilizar el azúcar. Si una receta pide 1 taza /250 ml de azúcar, usar media taza /125 ml de miel. Ajuste la cantidad a su gusto.

Añadir en Healthy Ingredientes

Si bien la sustitución de ingredientes puede hacer galletas saludables, hay algunos grandes ingredientes que se pueden agregar para muchas recetas de galletas para hacerlos más saludables . Adición de granos enteros a las cookies puede hacerlas más saludables. Usted puede agregar la harina de trigo, germen de trigo, avena y otros cereales integrales. Esto permite que usted agregue en granos enteros y sin sus hijos darse cuenta. Frutas secas y nueces pueden ser agregados en cookies para añadir un poco de nutrición también. Sea creativo cuando se hornea galletas y disfrutar de hacer algunos deliciosos bocadillos que son más saludables para usted y su familia Hotel  .;