Ayurveda Alimentos Para el tipo de Kapha, Pitta y Vata

¿Es usted uno de los muchos comedores saludables? Si es así, entonces usted estará encantado de aprender en una alimentación más saludable. ¿Cómo? Es a través del consumo de Ayurveda. Antes de entrar en los detalles de esta dieta, el primero es el Ayurveda?

Ayurveda significa "la ciencia de la vida", dice el equilibrio entre las fuerzas básicas de la energía de una vida o doshas individuo a promover la buena salud. Una dieta saludable es una de las muchas maneras que usted puede lograr este equilibrio. Dependiendo de qué dosha es dominante, un médico ayurvédico le recetará una dieta que sería más beneficioso para usted. Sin embargo, a diferencia de los planes de la dieta occidental a menudo se refieren a una dieta para muchos, Ayurveda prefieren una dieta personalizada. ¿Por qué? Esto es debido a la composición de un individuo difiere de otra. Sin embargo, aquí están los principios generales de alimentos Ayurveda para el equilibrio de los doshas diferente

* Kapha, que se compone de elementos de agua y de salud, es el principio de la estabilidad y de puesta a tierra. Cualidades de Kapha incluyen graso, denso, lento, estático, pesado y frío. Las personas que son del tipo Kapha son generalmente pesados ​​y tienden a retener líquidos y ser lento. Ayurveda recomienda los alimentos para el pueblo de este tipo son cálidos, ligero y seco. Más frutas y verduras se deben incluir en su dieta, mientras que los alimentos cremoso, untuoso y pesada debe ser evitado. Comer alimentos picantes también pueden ser beneficiosos, ya que la digestión estimulado.

* elementos Pitta, fuego y agua combinados, es el principio de calor. Cualidades Pitta son luz líquida, móvil, aceitoso. Las personas de este tipo suelen ser de construcción media, musculoso. Erupciones en la piel, úlceras, fiebre, hinchazón, irritación, y las enfermedades del corazón son problemas comunes individuos de tipo Pitta. Alimentos Ayurveda que son adecuados para estas personas son las cualidades primas frescas, dulces, amargos y astringentes. Cereales, frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa, mientras que también recomienda muc caliente, picante, alimentos ácidos, grasas y sal deben ser evitados.

* Vata, que es la combinación de aire y éter, es responsable para el inicio del movimiento. Cualidades de este dosha son ligero, seco, áspero, móvil y claro. Personas Tipo Vata son generalmente delgado y activo. Dieta para estas personas para formar parte de los alimentos que son, grasas, dulces hervida caliente, salado y amargo. Ejemplos de cosas a evitar son el azúcar blanco y productos yeasted, repollo y verduras solanáceas.

Ahí lo tienen. Se dan los principios básicos de Ayurveda alimentos dosha. Usted debe recordar, sin embargo, para determinar el tipo correcto para que pueda empezar a cambiar su dieta correctamente.

Tomar en serio la dieta Ayurveda sin duda ayudará a tener ese cuerpo sano, mente y espíritu, lo que sería bienvenida, ¿no?

Puneet es el co-autor del libro de cocina llamado - el último Manual de curry indio. Este libro es único y ofrece un manual paso a paso para hacer perfecta curry de la India, dejando al descubierto un montón de secretos, conocidos solamente por los cocineros indios Hotel  .;