Dieta libre de gluten para la enfermedad celíaca

La dieta libre de gluten, ya que es evidente por el nombre que se trata de una dieta libre de gluten. Es un tipo de proteína que se encuentra en alimentos como el pan, la pasta y las galletas. Cuando una persona está sufriendo de la enfermedad celíaca, entonces él no puede comer gluten. Porque cuando el gluten entra en el intestino, el sistema inmunitario del cuerpo ataca el gluten y provoca los daños al intestino. Hay muchos síntomas de la enfermedad celíaca, que incluyen gas en el estómago, hinchazón, movimientos sueltos, pérdida de peso, fatiga, debilidad y vómitos. También hay muchos otros síntomas pero son el más común. El intestino dañado es muy peligroso, ya que causa la pérdida de importantes y esenciales vitaminas, minerales y otros nutrientes. La absorción no puede llevarse a cabo y que se pierden con las heces. La enfermedad celíaca debe curarse porque más tarde que puede causar osteoporosis y anemia. La enfermedad celíaca si no se trata, puede conducir a una severa pérdida de nutrientes del cuerpo. La rutina de comer los alimentos deben ser lo suficientemente fuerte en el caso de pacientes con enfermedad celíaca.

Los pacientes comen gratis gluten y alimentos saludables para que puedan recuperar su energía perdida por el cumplimiento de los requisitos de nutrientes. En algunas personas, la enfermedad celíaca del doesn &'; t causan síntomas, pero aún es necesario evitar los alimentos sin gluten. Las personas que tienen la enfermedad celíaca debe evitar la vaca y' s la leche y otros productos lácteos. Cuando la enfermedad se cura, puede agregar los productos lácteos a su dieta lentamente.

El gluten se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y en algunos tipos de avena también. En la enfermedad celíaca, una pequeña cantidad de gluten puede crear serios problemas. Los productos sin gluten están disponibles en el mercado de los pacientes celíacos. Las carnes de fricción, aves, pescado, queso de soja, patatas, frutas, arroz y verduras don &'; t tienen gluten en absoluto y que estén incluidos en la lista de alimentos libres de gluten. Los frijoles, guisantes, lentejas, nueces, tapioca, tiff, girasol, semillas de calabaza, coles, patatas fritas, palomitas de maíz, galletas de arroz, vino, huevos y muchos otros productos están disponibles en forma libre de gluten. Algunos productos lácteos también están disponibles sin gluten.

El productos de trigo, espelta, trigo duro, trigo bulgur, graham y productos de cebada están fuera de los límites cuando hablamos de los productos sin gluten. En la enfermedad celíaca, evitar los alimentos procesados. Trate de leer los ingredientes en la parte posterior de los productos y evitar dichas prácticas. El almidón alimenticio modificado por escrito en la parte posterior de cualquier alimento puede ser un extracto de maíz o de trigo. Cuando sales a cenar, a continuación, pedir dieta sin gluten. Usted debe evitar el gluten a cualquier precio. También se permiten los pasteles sin gluten.

La dieta libre de gluten no es suficiente para la enfermedad celíaca. La cura de la enfermedad también es importante. Los médicos administran medicamentos para suprimir el sistema inmune para el curado de la enfermedad celíaca Hotel  .;