Los antioxidantes del té - Gran Con Leche?

Es posible que, posiblemente, familiarizado con la noción de antioxidantes obtención de té, té especialmente verde. Una evaluación rápida, en caso de que no lo son: Los antioxidantes son sustancias que el cuerpo hace uso de (y quiere) para luchar contra el daño a las células de la oxidación. El cuerpo produce una serie de sus propios antioxidantes, pero hay muchos que vienen a través de los alimentos vegetales que comemos.

El té es un particular de esos alimentos. El té negro (que puede ser el té verde que ha sido oxidado) tiene alrededor de 3-10% antioxidantes extraíbles con agua. El té verde tiene alrededor de 30-40%. Una gran cantidad de análisis se ha centrado especialmente en torno a las ventajas de bienestar del té verde, como la disminución de riesgo de algunos tipos de cáncer, reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer, lo que ayuda a controlar el peso, y mucho más. (Como resultado, el impulso de consumir té verde cuando es posible!)

Un informe que fue publicado en el Estudio de Nutrición encuentra que la adición de leche al té negro disminuye el potencial antioxidante en el té por cualquier lugar 7-25 ciento!

Este estudio sólo miró a los efectos del té negro. Pero, debido a té negro tiene significativamente menos probable antioxidante que el té verde, esto puede ser mucho más sustancial. Concretamente, en caso de estar de una cultura donde el té negro se sirve por lo general y con mucha leche. (Hola, Reino Unido?)

Al parecer, el material de la grasa de la leche determina la cantidad de reducción dentro de la biodisponibilidad en el té. Leche descremada disminuyó esencialmente la

Esto nos deja más bebedores de café a preguntarse en el caso de que el mismo efecto se observa con nuestra bebida JumpStart amada. Esta investigación no se presentó en el café, pero no ha habido otro estudio que analizó el café instantáneo con leche, sin ningún impacto observado en torno a la probable antioxidante. Como por lo general, se necesita mucha más información y mucho más tiempo para obtener una imagen más completa Restaurant  .;