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The Heart Outcomes Prevention Evaluation estudio (HOPE) siguió 10.000 personas que estaban en riesgo de desarrollar accidentes cerebrovasculares. Los participantes encontraron que el aumento de los niveles de vitamina E redujeron significativamente el riesgo sobre el estudio de cuatro años. La enfermedad cardiovascular es una causa de muerte de la enfermedad para los hombres, pero sobre todo las mujeres.

El Instituto Karolinska de Suecia publicó una encuesta expansiva que encontró dietas que tienen altos niveles de antioxidantes reduzcan la incidencia de accidentes cerebrovasculares en mujeres. Un estudio similar en la revista Stroke médica encontró una dieta rica en antioxidantes para reducir los accidentes cerebrovasculares en mujeres en un 57%

Alimentos ricos en antioxidantes

La incapacidad del cuerpo para manejar el estrés físico, mental y química produce radicales libres que puedan dañar los tejidos y células. Los antioxidantes están muy involucrados con la prevención del daño celular. Las moléculas pueden interactuar de forma segura con los radicales libres y terminar la cadena destructiva de los acontecimientos antes de que ocurra un daño irreversible.

Los antioxidantes principales incluyen vitamina E, beta-caroteno, selenio y vitamina C. También se incluye ya que es un metal traza que se requiere para la función apropiada de uno de los sistemas de enzimas antioxidantes del cuerpo. El cuerpo no puede producir estos micronutrientes que requieren una para comer un saludable. Una de las fuentes más ricas en antioxidantes es arándanos

La vitamina E:. D-alfa tocoferol. Una vitamina soluble en grasa que se encuentra en las nueces, semillas, aceites de pescado y albaricoques

La vitamina C:. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se pueden encontrar en las frutas cítricas, jugos naturales, pimientos verdes, repollo, espinaca, el brócoli, la col rizada, melón, kiwi, fresas y

El beta-caroteno.: un precursor de la vitamina A que se encuentra presente en el hígado, yema de huevo, la leche, la mantequilla, espinacas, zanahorias, calabaza, brócoli, camote , tomate, melón y melocotones.

Los alimentos que tienen altos niveles de antioxidantes neutralizan los radicales libres con el fin de preservar mejor las células. Se han encontrado estos alimentos para dar lugar a un menor número de coágulos de sangre y la presión arterial. Es de sentido relativamente común que los hábitos dietéticos saludables se traducirá en una mejora de la salud y la curación en el cuerpo frente a una mala dieta que está lleno, los alimentos grasos fritos.

Durante muchos años los estudios han investigado el papel de la dieta y la incidencia de enfermedades del corazón y derrame cerebral. El y" dieta y " Mediterráneo; se ha convertido en la dieta de referencia para prevenir eventos cardiovasculares que se produzcan. La dieta mediterránea se caracteriza por una cultura que se alimenta de los nutrientes de alta calidad de frutas, verduras, frutos secos y pescado.

Para prevenir mejor y evitar las enfermedades del corazón y los eventos cardiovasculares se debe limitar el consumo de grasas trans y grasas saturadas procesados. Estas grasas no naturales facilitarán la producción de radicales libres y causar estragos en las células y tejidos del cuerpo. Almidones altamente refinados como el azúcar y la harina blanca causarán fluctuaciones drásticas de azúcar en sangre y los niveles de insulina. Las fluctuaciones rápidas están asociados con las enfermedades del corazón y derrame cerebral a través de la inflamación, la oxidación del colesterol y altos niveles de triglycerides.

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http://articles.nydailynews.com
http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamine/
http://www.hearthealthywomen.org/am-i-at-risk/featured/diet.html
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