5 razones para agregar la quinua a su dieta

Estoy enamorado - con un nuevo grano - quinua
En realidad, no es nuevo, pero bastante viejo, de hecho, grano antiguo! Su origen se remonta a más de 5.000 años. El antiguo Inca, una vez lo llamó "el grano madre", porque era tan importante para su dieta!

La quinua es un grano pequeño, no más grande que la semilla de mostaza, pero una vez que alimentó las magníficas montañas de los Andes de América del Sur . El Imperio Inca se basó en este grano para alimentar a su poblamiento que se extienden desde la costa de Chile a las regiones montañosas de los Andes.
Los científicos modernos llaman quinua grano proteína completa, ya que proporciona todos los aminoácidos esenciales en "un patrón equilibrado" . Si usted es como yo y siempre en busca de nuevas formas de introducir otra fuente de proteínas, la quinua es algo que usted debe considerar definitivamente, y he aquí por qué:

- La quinua es rica en proteínas. 16.2% de porción de una porción de la quinua es la proteína. En comparación, la otra de mis favoritas, salidas, ofrece sólo el 13%

-. La quinua es ideal para dietas sin gluten y sin trigo

- La quinua es rica en calcio

- La quinua tiene un contenido de hierro superior al trigo o maíz amarillo

- La quinua está disponible en un grano y - mis formas escamas favorito-. Hojuelas de quinua son fáciles de preparado y tener consistencia suave y cremosa similar a la harina. Hojuelas de quinua hacen un desayuno perfecto cualquier momento, pero sobre todo me gusta un plato humeante de hojuelas de quinua en una fría mañana!

Si desea agregar una variedad saludable a su dieta debería pensar en tratar quinua!

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