Lucha contra el aumento de peso de vacaciones con algunas modificaciones de recetas simples

y' s tiempo de vacaciones y durante los días de fiesta a menudo nos servimos de la familia recetas favoritas que están cargados de grasa, azúcar, grasa y calorías. Darse un capricho con demasiada frecuencia puede resultar en el aumento de peso, irritabilidad, disminución del nivel de energía, y la incapacidad para manejar el estrés temporada de vacaciones de manera eficiente. Usted no tiene que sucumbir ante el hecho de que en esta época del año te hará sentir impotente y unas cuantas libras más pesado. Usted todavía puede disfrutar de los favoritos de vacaciones con unos pocos retoques a tus favoritos tradicionales.

Hay una serie de técnicas de modificación de recetas que se pueden utilizar para hacer sus platos favoritos de verano más saludable sin sacrificar el sabor y atractivo general. Modificación de las recetas a las versiones más saludables será mejor que te ayudará a mantener un peso saludable y el bienestar general de esta temporada de vacaciones. Consejos y sustituciones de modificación de la receta aren y' t sólo se utiliza para productos horneados. También pueden ser utilizados para aperitivos, platos principales y guarniciones; cualquier lugar donde pueden estar ocultos o calorías adicionales obvias.

¿Está usted entre los que piensan si una receta se ha modificado para ser más saludable, entonces no tendrá un sabor tan bueno? Este es un error muy común que puede ser fácilmente comprobado mal. Qué y' s aún más increíble es que a veces modificaciones de recetas pueden dar lugar a una receta aún mejor sabor que sus versiones cargadas de grasa.

Usted no tiene que ser un chef de clase mundial con el fin de modificar con éxito una receta. Todo lo que necesitas es un poco de conocimientos generales de cocción y saben cómo seguir instrucciones. It &'; así de simple! Normas de modificación de la receta general incluyen la reducción o sustitución de grasa, azúcar y sal. La grasa puede ser reemplazado con puré de manzana, puré de plátano, puré de ciruela pasa, o sustitutos de grasa a base de frutas que se venden en los supermercados. El azúcar puede ser reducida y se reemplaza con canela, clavo, pimienta de Jamaica y la nuez moscada, o los aromas como la vainilla o extractos de almendra. La sal puede reducirse a la mitad o se elimina por completo.

Otras modificaciones incluyen la sustitución de recetas enriquecieron granos blancos, como la pasta blanca, con granos integrales, como arroz integral o pasta de trigo integral. La leche entera se puede sustituir por baja en grasa o leche descremada. La cantidad de queso se puede cortar por la mitad, cambió a una opción baja en grasa, o se reduce y se combina con el pan rallado. La cantidad de carne, pescado o aves de corral se puede escalar por llenarse de más verduras, o reemplazado por completo con una versión vegetariana alta en proteínas tales como bizcochos de soja o quinua.

sustituciones adicionales de ingredientes incluyen la sustitución de la leche entera con un 1% o leche sin grasa, aceite vegetal con aceite de oliva, azúcar con sustituto de azúcar o mezcla de azúcar, chips de chocolate con frutos secos, crema con partes iguales 1% de leche y leche evaporada sin grasa, crema agria con sin grasa yogur natural, la mantequilla con el aceite de canola, crema de leche con la leche evaporada descremada fría, y el coco con la mitad de la cantidad, tostado para mejorar el sabor

Don y '; t estas sustituciones parecen simples? Usted se sentirá mejor consigo mismo al comer sus favoritos de vacaciones hechas saludable. Al poner en el esfuerzo de modificar sus recetas para versiones más saludables, ayuda a combatir el aumento de peso de vacaciones y mantienes sentirse saludable y bien. Estos ingredientes de sustitución no son difíciles de encontrar y están sentados justo al lado de sus versiones no saludables en el mismo pasillo. Así que este año hacen una diferencia y una nueva tradición que se mantendrá trabajando para las vacaciones más saludables para los años venideros Hotel  .;