Adicción alimentos

La vida como un adicto a la comida
Por
Dr. Lisa Ortigara Crego

Tengo que empezar por que le llevará atrás en el tiempo. Creo que mi pesadilla comenzó temprano en mi vida sin siquiera darse cuenta. En primer lugar, yo soy el sexto niño con dos pares de gemelos intercalados entre mi hermana mayor y yo. Hay sólo cuatro años entre mi hermana mayor y yo! Mi pobre madre estaba hasta las rodillas en los pañales para probablemente lo que pareció una eternidad, cuando aún era un niño ella misma. Aprendí pronto para consolarme con una botella y la comida! Aunque yo era un niño flaco, flaco que estaba en gotas de hierro para la anemia, yo tenía algunos "disfuncionales" conductas alimentarias tempranas ya floreciente.

Recuerdo subir en el mostrador de la cocina para recuperar el jarabe de chocolate y justo gratuita verterla por mi garganta hasta que sentí esa sensación de "Ahhhhhhhhhhh" que adictos a la comida tan familiarizados. Yo tenía apenas cinco. También recuerdo en mis primeros años de formación que se esconden en el armario de los abrigos oscura en la parte delantera de la casa y robar el cambio de los bolsillos del abrigo de mis padres sólo para poder ir a comprar un "escondite" de dulces.

Una vez que estaba tan desesperado, incluso me robaron la bolsa de mi padre de cambio estacionamiento (cientos de dólares) desde el tercer cajón del gabinete de China y la llevé a la tienda llamada "Centavos" para comprar dulces. Por supuesto que la bolsa era demasiado grande para mi diminuto 7 años viejo marco y me lo dejó caer y hellip; monedas voló por todas partes y el dueño de la tienda me dio vuelta adentro a mis padres! Fue la primera y única vez que mi papá nunca me he perdido! Incluso recuerdo renunciar caramelos para la Cuaresma y no podía hacer más por más de unos pocos días en el tercer grado. Me colarse alimentos dulces durante mis 40 días y 40 noches de abstinencia y se siente seguro de que Dios me iba a castigar!

Así que aprendí a temprana edad acerca furtivamente los alimentos azucarados y culpabilidad. Toda esta comiendo chivato alcanzó a mí por el momento me volví 13. Al mismo tiempo, mis hormonas ardían fuera de control. Mi cuerpo empezó a crecer y crecer y crecer! Me fui del cuerpo de una niña a una mujer de pechos con un niño escondido dentro de mí! Esto es cuando comenzaron mis días de dieta! Mi primera dieta estaba comiendo sólo galletas Ritz y queso crema con té caliente y la leche descremada. Yo milagrosamente cayó 50 libras y empecé a perder mi pelo, la memoria a corto plazo y mis estados de ánimo fueron vacilantes de delirantemente feliz de miserable. Me duró cerca de dos meses y todo el peso de regresar con una venganza!

A partir de ahí comencé a usar píldoras de dieta y cualquier dieta loca que pude encontrar. En el principio de mis días "dieta" gané y perdí grandes cantidades de peso durante años. He intentado todas las dietas loca bajo el sol sólo para perder peso temporalmente y recuperar de nuevo en cantidades más grandes que lo que yo estaba tratando de perder en el primer lugar! Cada fracaso de la dieta me dejó un poco más magullado emocional y desalentado físicamente. Afortunadamente, en mis últimos años de adolescencia encontré mi camino a una compañía maravillosa, popular pérdida de peso que comenzó a girar en parte de mi vida. Llegué a mi "saludable" peso de la meta por primera vez a la edad de 19! Me quedé allí y disfrutaba de mi gloria para un conjunto de cinco minutos sólo para ganar de nuevo. Fui a alcanzar mi meta de peso 3 veces más y en mis treinta años, finalmente fui capaz de perder cerca de 100 libras y las arreglé para mantener el peso durante 10 años!

Fue en ese momento que comencé a trabajar para este misma conocida empresa de la pérdida de peso y pensó que había encontrado mi solución. Me salvé! Me imaginaba trabajando para esta empresa que domar los antojos enterrados dentro. Hasta cierto punto funcionó. Aunque yo tenía parte de la ecuación para la pérdida de peso que me estaba perdiendo algunos ingredientes muy importantes, al igual que muchas de las personas que vinieron a través de las puertas de este establecimiento popular. No estaba seguro de lo que faltaba, pero yo sabía que yo todavía estaba teniendo episodios binging, cambios de humor, fatiga terrible, baja autoestima y pequeños grados de depresión. A través de la dieta y el ejercicio constante me las arreglé para mantener mi peso, pero no sin una terrible batalla con mis atracones y cabeza juegos.

El fuera de control comer empezó a hacer mella en mí y muy lentamente mi peso era empezando a deslizarse de nuevo, una libra aquí y una libra allí. Antes de darme cuenta 35 libras encontraron su camino de regreso y ninguno de mis viejos planes fieles trabajaban. Yo estaba petrificado que me dirigía a mi viejo mundo de estar cerca de 235 libras! Yo ya estaba estudiando en la universidad para convertirse en un psicoterapeuta clínica con el foco en trastornos de la alimentación! Me estaba convirtiendo en el experto todavía me estaba ahogando a mí mismo! Más que nada en el mundo que sabía que no podía ser pesado de nuevo! Yo sabía que tenía que luchar contra éste con la educación, la información, el ensayo y error y el trabajo con personas con el mismo problema.

Después de un tiempo, me hizo muy consciente de un cambio en mi comportamiento con ciertos alimentos. También me di cuenta de mi fatiga constante con alimentos específicos. Empecé a notar la ira, ansiedad y baja autoestima directamente después de comer ciertos tipos de alimentos. Para mí, esto fue una tremenda ruptura a través de! Por primera vez en mi vida me di cuenta que no era mi culpa. Yo no era débil! Tuve una reacción definitiva a ciertos alimentos!

Después de una cuidadosa, el escrutinio personal me familiaricé con los alimentos que tuvieron un profundo efecto en mis estados de ánimo, la ansiedad, y de casos graves de la fatiga. Estas cuestiones fueron seriamente recibiendo en el camino de mi vida cotidiana. Después de trabajar con miles de pacientes y participantes de pérdida de peso, presentando en muchos formatos diferentes, y asistir a una reunión de doce pasos para mis propias necesidades, yo sabía que no estaba solo. Sabía que había muchos pájaros heridos sólo me gusta por ahí. Yo sabía que tenía que haber una respuesta simple y estaba decidido a encontrarlo! Mientras comía mis comidas empecé a notar tres alimentos específicos que me daban mis mayores problemas. Los tres alimentos son la harina, el trigo y azúcar! ¿Podría ser la respuesta esta simple? Me encontré con el consumo de un desayuno equilibrado, almuerzo, cena y merienda, evitar el azúcar y la harina, creer en algo superior a mí mismo, mis estados de ánimo comenzaron a estabilizarse y mi peso comenzó a caer de manera constante. Una vez más volví al peso ideal para mí. Mis antojos ya no estaban allí y mi nivel de energía se dispararon a alturas inimaginables. Los episodios de atracones ahora son inexistentes y la depresión se levanta todo el tiempo que se mantenga alejado de estos tres grupos de alimentos.

Mi peso y mi relación con la comida era una lucha constante para mí hasta que empecé a cambiar mi comportamiento y entender mi reacción química para ciertos alimentos. No empecé a cambiar mi comportamiento y comprender mis reacciones a los alimentos hasta que años después el juicio personal y de error, toneladas de la investigación, y una comprensión de la pérdida de peso y la estabilidad del peso. Cuando comencé a cambiar, me di cuenta de un más tranquilo que empiece a surgir. Empecé a conectar más con mis propias fuerzas internas y una nueva espiritualidad empezó a emerger. Mi fe comenzó a transformar en un tipo diferente de camino. Comencé a explorar paz interior, a Dios, y el amor. El amor a mí mismo, los demás y el universo en general estaba evolucionando.

Mis patrones de pensamiento empezaron a cambiar. No sólo estaba más tranquilo, más amable y menos centrado en sí mismo, empecé a ver el panorama completo. Empecé a mirar a los alimentos como real y no real: Dios y' s los alimentos; s alimentos y el hombre y '. Empecé a entender que al mantenerse alejado de la harina, el azúcar, el trigo, y girando mi vida a algo más grande que yo; He acallado el "ruido" en mi cabeza. Ya no lucho la adicción. Yo como vivir en lugar de vivir para comer! Los alimentos saludables y una especie de restauración de la fe son mi combustible y hellip; mi energía y hellip; mi recurso para traerme a la salud óptima y el peso posible Restaurant  .;