Los diversos tipos de suministros Butcher

: ¿Se pregunta por qué se encuentran tan numerosos nombres con respecto a los filetes? Hay solomillo, lomo, chuletas y así muchas otras personas. Estos tienden a ser esencialmente el tipo de cortes que hace el carnicero de la carne procedente de alguna otra parte de la mascota. Carnicería también puede ser una obra de arte, que se observa. Sin embargo, el éxito de un carnicero no sólo se basa en su capacidad de carnicería. Además, depende de los suministros que utiliza.

Si usted es un novato que quiere llegar al negocio de carnicería o simplemente alguien que le gustaría tener los suministros totales de carnicero en su casa, esto es un ser algunos consejos que usted debe saber:

Carnicero Prevent - El bloque de carnicero real puede ser el lugar perfecto para cortar la carne en lugar de un panel de cortar regular. Al comprar un carnicero a prevenir, mantener en su mente que el bloque actual debe ser de madera, preferentemente de madera de nogal. La superficie de la manzana carniceros debe ser uno que está protegida, junto con aceite mineral esencial o parafina. Tener esta capa protectora especial evita que los gérmenes se filtre a la madera. La altura del bloque de carnicero debe ser cómodo, probablemente tanto como su cintura. La superficie debe estar alrededor de dieciocho pulgadas cuadradas para proporcionarle suficiente espacio no sólo para el corte pero además para apartar la carne que ya está a reducir. Cuchillo de bastidor de un cocinero o incluso ranura montada en él podrían ser grandes, así

cuchillos de carnicero cocina -. Piensa en la compra de cuchillos desde el productor de renombre. Cuchillos de cocina Forschner son excelentes ya que la empresa es realmente una hermana asociado con Victorinox, el fabricante real asociado con cuchillos militares suizos. Para empezar, usted podría tener un cuchillo de chef regular de carnicero más un número de otros sólo como un cuchillo borde versátil curva 6 pulgadas, un cuchillo que revienta 8 pulgadas junto con un cuchillo de chef desollado 6 pulgadas.

Afilador de cuchillos - Usted es capaz de no hacer con un afilador de cuchillos con respecto al mantenimiento de la nitidez real de los cuchillos. Usted puede comprar un afilador de cuchillos de metal si estás bajo en su presupuesto, sin embargo; es posible que el peligro de arruinar un número de sus magníficos cuchillos mientras hace esto. Una mejor opción sería comprar un afilador de cuchillos eléctrico

Hueso notado -. Esta herramienta particular puede ser utilizado por los carniceros con el fin de desmembrar grandes porciones asociadas con la canal. El resultado final es más limpio en comparación con el uso de una buena hacha o tal vez un cuchillo de carnicero. Compre uno que está cerca de 25 pulgadas y almacenará en una alternativa cuchilla o incluso dos

Ropa de seguridad -. Un buen delantal sólo va a proteger a su propia ropa a través quedar asfixiado en los jugos del torrente sanguíneo y de carne. Compra un guante de acero para proteger los dedos de barras. Elija un conjunto de metales parte superior de nylon guantes que se construyen con acero de metal ya que vas a estar lavando esto después de utilizarlo

Carne Conectar -. Tener un gancho de acero de 6 pulgadas de utilidad. También puede considerar la compra de un carnes magras gancho especializada
Meat Grinder -. Busque una picadora de carne que consiste en acero inoxidable y es totalmente automático. El pan debe ser uno que puede contener cantidades considerables de carne de vacuno. La limpieza también tiene que ser muy simple.

Como el carnicero, lo que necesita saber cómo elegir las mejores herramientas que le ayudarán en sus proyectos. Con estos consejos en mente, usted sabe que no va nunca ir mal en la compra de los suministros de carnicero que te exigen Hotel  .;