Pruebe estos cuatro rápidos y saludables comidas

Algunas personas creen que para hacer una comida saludable que el cocinero tiene que esclavo en la cocina durante medio día y esto después de pasar otra media al día en busca de ingredientes frescos y orgánicos. Pero nada de esto es cierto. Algunas de las comidas más saludables toman muy poco tiempo e incluso ingredientes orgánicos se pueden encontrar en el supermercado local. Más, cualquier persona con incluso un pequeño patio trasero, o que pertenece a un jardín de la comunidad, pueden hacer crecer sus propias verduras y hierbas orgánicamente.

Fried calabacín Tartas

1 libra de calabacines
2 chalotas picados
1 chile tailandés, se derrumbó
2 dientes de ajo machacados
1/2 taza de suelo de piedra de harina de trigo integral
1/2 cucharadas. polvo de hornear
1/4 taza de aceite de oliva
El aceite de oliva para freír
sal marina al gusto

Ejecutar el calabacín a través de un procesador de alimentos hasta que y' re bien rallado, pero no blanda. También pueden ser rallado en un rallador en un tazón grande para mezclar. Añadir todos los ingredientes hasta toda la harina de trigo. A continuación, tamizar la harina con el polvo de hornear en los demás ingredientes y mezclar. Añadir el aceite de oliva un poco a la vez hasta que usted tiene un bateador que celebrará su forma y isn y'.. T demasiado húmedo

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande

Con el dedo, hacer pequeñas empanadas y se fríen unos tres minutos a un lado o hasta que y' re doradas. Fry en lotes. Escurrir sobre papel de cocina.

Servir caliente.

Beef jengibre y vegetales salteados
Uso carne magra para éste. Marinar que primero hará que sea tierno y mejorar el sabor.
Sin hueso

£ 1 arriba filete redondo
2 cucharadas. tamari (salsa de soja libre de gluten)
1 cucharada. fresco, rallado jengibre
1 cucharada. ajo picado página 2 cucharaditas. aceite de sésamo
juliana 1 taza de pimientos rojos dulces
2 cebollines, en rodajas
1/3 taza de apio en juliana
1/4 taza más 2 cucharadas. agua
1 taza de guisantes de nieve
1 cdta. almidón de patata
3 tazas de arroz integral cocido caliente

Coloque la carne en el congelador durante unos 20 minutos. Esto hace que sea más fácil de cortar. Cortar la carne a través del grano y en la diagonal para hacer, 1/4 pulgadas tiras delgadas. Colocar en un bol y añadir tamari, el jengibre, el ajo y una cucharadita de aceite. Mezclar bien y dejar marinar mientras cocina las verduras.

Calentar una sartén o un wok a fuego alto. Añadir la cucharada restante de aceite. Añadir los pimientos, cebolletas y el apio. Revuelva fríen rápidamente. Añadir 1/4 taza de agua y saltear continuamente durante dos minutos. Luego, utilizando una cuchara ranurada, transfiera a un plato.

Añadir la carne y su marinada a la sartén o wok. Cocine, revolviendo, durante unos cinco minutos o hasta que las croquetas de carne. Añadir las verduras cocidas y los guisantes de nieve.

Combine la fécula de patata y la cucharada restante de agua. Añadir a la sartén y revuelva hasta que la salsa espese, aproximadamente un minuto. . Sirva sobre el arroz

Las ostras florentina
florentina significa que y' s sirve en una cama de espinacas

2 libras. espinacas
10 ostiones, bien lavadas
media cebolla pequeña, picados 1 taza de apio
picada
2 cucharadas. mantequilla
1/4 taza de perejil fresco picado
1 cucharada. harina de pastelería trigo
1/2 taza de leche descremada
1/2 taza de queso rallado Cheddar
pizca de pimienta de cayena
ramitas de perejil para adornar

Precaliente el horno a 350 grados F.

Enjuague las espinacas hasta que se haya eliminado todo el grano. Luego, colocar en una cacerola grande con sólo el agua que queda en las hojas. Vapor hasta que se ablanden. Deje que se enfríe un poco, luego picar.

Coloque la cebolla y el apio en una sartén de tamaño mediano con una cucharada de la mantequilla. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén transparentes. Añadir el perejil y revuelva. Cuando el perejil es un poco marchita, retire del fuego.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla restante y revuelva en la harina. Cocine a fuego lento por uno o dos minutos, y luego batir en la leche. Retirar del fuego cuando espese. Agregue el queso y pimienta de cayena. Revuelva hasta que el queso se derrita.

Mezclar la mezcla de espinaca y cebolla y salsa de queso en un tazón mediano. Abrir las ostras y organizar dieciséis de las mitades de concha en una bandeja para hornear. Coloque una ostra en cada concha. Cubra cada ostra con algunos de los quesos y espinacas salsa. Hornear durante 15 minutos. Retirar del horno y adornar con perejil.

Portugués Garbanzos

1 lata de garbanzos, escurridos página 2 cucharadas. cebolla picada
2 dientes de ajo, en rodajas finas
2 cucharadas. vinagre de vino tinto
2 cucharadas. picada cilantro fresco
1 cucharada. aceite de oliva
1 lata de atún envasado en agua y puré en pasta
4 rebanadas gruesas de pan crujiente

En un tazón grande, mezcle los ingredientes, excepto el pan. Chill, a continuación, sirven con el pan Restaurant  .;