Comidas Fáciles - Desde Congelador de Crockpot

La cena en un apuro?

Está 18:00, que acaba de llegar a casa desde el trabajo, tienes 1 hora para alimentar a su familia y volver por la puerta a una práctica /juego /recital /reuniones y no tienes idea de lo que es para la cena.

¿Suena esto como una historia común en su vida? Admito, sucede a menudo en mi vida también. ¡Qué diferencia hace cuando tienes una comida resuelto, incluso mejor - tienen ya preparado y listo para comer

que recibí en el correo esta semana un anuncio para que una empresa de preparación de comida. Es un gran servicio donde usted puede ir a la cocina y preparar la comida del congelador, o comprar listas comidas congelador preparado que sólo tiene que calentar y servir. Miré a través del menú y los ingredientes y decidí que podía hacer mejor yo. Así que hice un poco de pensamiento y la planificación y en menos de 2 horas (después de la compra de comestibles) que tenía 10 comidas en mi congelador listo para ir (y uno de los que incluyó una comida para 10 para mi familia el fin de semana de vacaciones).

He escrito antes acerca de la belleza de la olla de cocción lenta ("olla de barro"), así que no voy a entrar en detalles sobre la forma de utilizar su olla de cocción lenta. Pero en lugar de centrarse en hacer antes de las comidas para hacer uso de su olla de cocción lenta aún más fácil! Si usted simplemente toma 15 minutos en la mañana para preparación de la comida, poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, cuando llegue a casa la cena es caliente y listo para servir.

Así que ahora vamos a tomar incluso un paso más allá.

1. Pasar 1-2 horas en el fin de semana, preparar varias comidas y ponerlos en el congelador.

2. Un día antes, retire la comida de mañana del congelador, coloque en el refrigerador para descongelar.

3. Por la mañana (cuando la vida está ocupado), sólo tiene que vaciar el recipiente del congelador a la olla de cocción lenta. Gire a fuego lento y llegar a casa a una deliciosa casa con olor y la cena lista para comer.

Consejos para congelar comidas

1. Coloque la carne en el recipiente congelador dure por lo que cuando se vierte en la olla de cocción lenta será en la parte inferior.

2. Retire todo el aire de su contenedor congelador para mantener la frescura.

3. Hacer 2 de cada comida y almacenar durante un máximo de 3 meses.

4. Aunque más alimentos tiernos como las legumbres y el trabajo de los peces bien en la olla de cocción lenta, le recomiendo que se pegan a las carnes firmes, como la carne de cerdo, pollo y carne de congelación por delante comidas de olla lentas.

Ideas de comidas

Simplemente coloque los ingredientes en un recipiente congelador en las capas se indican a continuación. Retire todo el aire del envase, la etiqueta de su envase con el nombre de la comida y la fecha de almacenamiento y el lugar en el congelador.

Usted puede encontrar un montón de recetas de comidas de olla lentas, pero no es necesario. Puede utilizar algunos conceptos básicos que usted y su familia disfruten y armar una serie de diferentes opciones de sabor.

1. Comience con verduras o frutas que le gustan - pimientos dulces, papas blancas o dulces, calabaza, cebollas, manzanas, piña. Cortar trozos de tamaños uniformes.

2. Añadir sabores que más te gustan. Agregando hierbas y salsas secas para su paquete congelador funciona bien. En su mayor sabor agregar hierbas frescas u otros acabados como los cítricos (naranja, limón, lima), quesos o aceite de oliva de alta calidad o aceites de nueces antes de servir.

a. Sabores asiáticos pueden incluir la albahaca, el azúcar morena, el curry, el ajo, el jengibre, sésamo o salsa de soja.

b. Sabores italianos pueden incluir albahaca, queso parmesano, ajo, orégano, tomates secados al sol, o salsa marinara.

c. Sabores mediterráneos pueden incluir alcaparras, queso feta, ajo, aceite de oliva, aceitunas, orégano, perejil o tomates.

d. Sabores mexicanos pueden incluir el cilantro, los chiles, el cilantro, el comino, el maíz, la cal, el pimentón.

3. Añadir proteína - pollo, cerdo o ternera. A menudo, los cortes más baratos y más grasos de trabajo carnes maravillosamente porque van siendo de curso. Cortes más magros como el lomo de cerdo o blancas pechugas de pollo carne será más seco, con una cocción lenta.

Nutty Chicken

Picar 2 tazas de brócoli fresco, 2 zanahorias grandes y colocar en un recipiente congelador. Coloca 3-4 pechugas de pollo en un recipiente (para 4 porciones). Mezclar y frac12; Salsa de soja C, 1 TB de jarabe de arce, 2 cucharaditas. maicena, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharaditas. de jengibre fresco. y frac14; cdta. pimienta de cayena y y frac12; Caldo de pollo C hasta combinó. Vierta la salsa sobre el pollo y las verduras. Quite el aire y sellar recipiente congelador. Bolsa de etiqueta y la fecha. Use dentro de los 3 meses y cubra con la cebolla verde en rodajas y las almendras fileteadas antes de servir

Hay un sinfín de opciones de comidas que podrá preparar -. Encontrar algunas recetas interesantes o utilizar los sencillos pasos anteriores para crear el suyo propio. Darle una oportunidad y disfrutar de los beneficios: reducción del estrés, el dinero ahorrado en comer fuera, una familia bien alimentada - el esfuerzo vale la pena los beneficios! ! Feliz cocina
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