La vitamina D y su importancia para la Salud

La vitamina D es un grupo de sustancias liposolubles (calciferoles) de los cuales los más importantes son D2 y D3.The hígado y los riñones convertir la vitamina D en la forma activa llamada calcitriol que se utiliza para regular muchos procesos en el cuerpo
.

La mejor fuente natural de vitamina D (D3) es el pescado graso. La piel también produce vitamina D3 con la ayuda de la energía de la luz solar.

EL PAPEL DE LA VITAMINA D

La vitamina D promueve la absorción de calcio de los intestinos y la reabsorción de calcio de los riñones. Estimula las células blancas de la sangre para coger elementos extraños o peligrosos. También regula (en su mayoría estimula) la producción y maduración de nuevas células en muchos tejidos.

CONSECUENCIAS DE LA DEFICIENCIA DE VITAMINA D

La falta de vitamina D es causado por la mala alimentación, la falta de exposición al sol y por ciertas condiciones que dificulta la absorción de la vitamina D en el tracto digestivo.

La deficiencia de vitamina D provoca enfermedades que da huesos deformes, de bajo contenido de calcio en los huesos y los huesos frágiles, como raquitismo en niños y osteomalacia u osteoporosis personas adultas .in.

El crecer muestran evidencia de que demasiado baja ingesta de vitamina D contribuye a los problemas circulatorios, como la hipertensión, el estrechamiento de los vasos sanguíneos, insuficiencia cardíaca y el Stoke. Las personas con diabetes parecen obtener el mayor aumento en el riesgo por la falta de la deficiencia de vitamina D. La vitamina D también parece aumentar el riesgo de contraer cáncer,, cáncer de mama y de próstata, especialmente colo-rectal.

La baja ingesta de vitamina D da la función inmune pobre y puede hacer que una persona susceptible a las infecciones de diversos tipos o enfermedades autoinmunes como la diabetes tipo 1, y también para la diabetes tipo 2.

Los bajos niveles de vitamina D en el cuerpo probablemente también contribuye a una mayor envejecimiento señales en los niveles celular y enfermedades en edad realted como la diabetes, la enfermedad de Alzheimer La enfermedad de Parkinson y la neuropatía periférica.

Los bajos niveles de calcio en el cuerpo también parece contribuir al riesgo de contraer muchas de las enfermedades que se describen, especialmente los trastornos de los huesos y el cáncer.

Cómo obtener suficiente vitamina D

Un recomienda comúnmente ingesta diaria de vitamina D es 200 a 600 UI (unidades internacionales)., con las dosis más altas para las personas mayores . De acuerdo a la evidencia cada vez mayor, esto parece ser muy poco y hasta 2.000 UI puede ser bueno para la salud. Las personas obesas parecen requerir más vitamina D que las personas normalmente ponderados.

Sin embargo, una muy alta ingesta diaria de vitamina D es tóxico y un consumo mucho mayor que 2000 UI puede dar riesgo de envenenamiento.

peces grasa y el aceite de hígado de pescado son las mejores fuentes naturales de vitamina D3. Otra buena manera natural de obtener la vitamina D3 es mediante la exposición de grandes áreas de la piel de la luz solar algún tiempo cada semana. Algunos productos alimenticios son a menudo enriquecidos en vitamina D, especialmente leche y jugo. En los Estados Unidos los productos fortificados son probablemente la fuente más importante de esta vitamina para muchas personas.

Alimentos de origen vegetal contiene poca vitamina D, pero los productos vegetales grasos contienen algo de vitamina D2. Las personas que no comen pescado menudo, no exponga su piel a la luz solar o no consumen productos fortificados tienen un riesgo de contraer muy poca vitamina D.

Si es difícil obtener suficiente vitamina D por la comida solo o por la cantidad de exposición al sol, un suplemento puede ser útil, por ejemplo suplementos a base de hígado de pescado como una fuente. Si la dieta es baja en calcio o si el propósito es mejorar la integridad ósea, por lo general ser sabio tomar un suplemento de calcio junto con la vitamina D. Un demasiado alto consumo de calcio y vitamina D, sin embargo puede resultar en depósitos de calcio no deseados .. en el cuerpo Restaurant