Smoothies: ¿Eres amigo o enemigo

Me siento como que he estado recomendando batidos mucho recientemente, y lo interesante es que tiendo a conseguir una de las dos respuestas cuando la palabra "smoothie" se crió en discusión. Yo tampoco entiendo aprobación entusiasta o una mirada general de disgusto. No hay en el medio.

He de confesar que una vez batidos Poo-pooed. Quiero decir, ¿quién quiere beber sus calorías, o debería decir más exactamente, sorber hacia abajo con una pajita? Muchos de ustedes están asintiendo ahora. Honestamente, no pude poner mi mano sobre exactamente por qué estaba tan negativa hacia estos brebajes. ¿Fue porque muchas personas utilizan los batidos como una excusa para consumir una cantidad excesiva de azúcar en el nombre de "la salud?" O bien, porque nunca me sentí lleno o satisfecho después de tener uno? O porque son generalmente desordenado, con una consistencia que no resultó muy de mi agrado, y luego creó un poco de limpieza? Voy a comprobar todo lo anterior.

La verdad, como resulta, es que los batidos que había tenido en el pasado eran realmente altos en azúcar porque me estaba poniendo ellos desde lugares como Jamba Juice o Emerald City (jadeo), que inevitablemente significaba que no me sentía pleno y, de hecho, se sintió peor después de consumirlos. Y cuando me los hice en casa, con lo que yo pensaba era mi increíble batidora KitchenAid, resultaron "tiza" (en palabras de mi hijo) o simplemente desagradable. Como se puede ver, yo era un verdadero enemigo batido.

Pero ... he cambiado de tono. Empecé a leer sobre estos pantalones de fantasía licuadoras que Whiz hasta increíblemente bebidas smooooooth y me convertí intrigado. También comencé a ver los polvos de proteína más Vegan que despertó mi curiosidad. Creo que puede haber incluso tenía una muestra o dos y pensado diablos, yo podría hacer esto. Yo me necesita una licuadora fantasía. Me convencí de que podía hacer buenos batidos si tenía el equipo adecuado, y con el equipo adecuado que podría hacer estas bebidas fantásticamente saludables para mis hijos. Así es como lo expliqué a mi marido de todos modos.

Así que con eso hice mi investigación, como siempre lo hago, y yo terminé con el Ninja. Vamos, el nombre solo dice que se va a conseguir uno batido kick-culo. Mi Ninja bien entrenado no defraudó. Ahora hago apetecibles ... no, deliciosos batidos ... que a mí ya mis pequeños hombres disfruto. Ya no soy un enemigo.

Ahora, obviamente, esto plantea la pregunta ... ¿Por qué los batidos? ¿Qué beneficios para la salud intrínseca hacen que contienen? Mi respuesta siempre es que no hay una respuesta correcta o incorrecta a abrazar o rechazar el batido. Es que cada uno posee "preferencia. Usted puede obtener los nutrientes que necesita de los alimentos, no es un problema. Pero ... el brillo de batidos está recibiendo un paquete gigante de nutrientes en una bebida conveniente que a menudo es fácil de transportar y portátil. Además, usted puede ingerir cosas que de otro modo no podría comer en su estado solitario, como las semillas de chía, col rizada, puñados de espinacas, hierba de trigo, etc.

La razón por la que he estado recomendando batidos tanto es a menudo veo una gran cantidad de posibles déficits de nutrientes en la dieta de una persona y una gran manera de cerrar esa brecha es un batido de desayuno refrescante o tal vez una tarde después del entrenamiento de bebidas mezcladas. Alternativamente podría oír las palabras "bajo en el tiempo" o "No me gusta cocinar" (oigo toda la gente de tiempo) y la campana batido se apaga en mi cabeza. Esta es una gran manera de hacer las maletas en proteínas, verduras de hoja verde, y el corazón saludable Omega 3 de en un conveniente "comida."

El tiempo y la contracción del cocinero que odia resuelto.

Como he dicho antes, sin embargo, tener el equipo adecuado es la clave. Mi KitchenAid batidora no estaba a la altura. La mayoría de los mezcladores pueden manejar cierta proteína en polvo y la leche, pero una vez que comience a agregar frutas congeladas, verduras y semillas, que simplemente no puede pulverizar esas cosas a un agradable, consistencia cremosa como algunos de los otros más licuadoras smoothie-dirigida.

Si usted está en el mercado para una licuadora, a continuación es un vínculo para algunos a considerar. Tenga en cuenta que los precios varían drásticamente! Sí me encantaría un Vitamix, pero por $ 500 +, yo no creo que la cantidad de batidos hago justifica el costo. Mi confianza poco Ninja está en la lista, pero voy a admitir que si usted hace un montón de batidos y sobre todo si se utiliza una gran cantidad de verduras, un Vitamix podría valer la pena el costo. No creo que jamás he oído una sola pronunciar una palabra falta en contra de esta batidora supremo. Tuve una mezcla de vegetales pulverizado desde un Vitamix una vez y fue la dicha cremosa. Usted no puede ir mal, a pesar de su cuenta bancaria podría estar en desacuerdo.

http://www.greenthickies.com/10-best-blenders-for-smoothies/

Además de esa lista , también he oído cosas buenas sobre el Nutribullet. Realmente hay un bazillion para elegir, así que haga su investigación si usted está en el mercado para una licuadora y averiguar cuál sería el mejor ajuste al tipo de mezcla de acción que usted desea.

Haga que su batidora ahora? Impresionante. Vamos a mezclar. Ah, claro, lo de mezclar? ¿Qué hacer?

Si necesita ayuda para empezar, voy a ofrecer algunos consejos y hasta mi perezosos días receta de batido que utilizo con frecuencia. Ahora, me gusta recordar a la gente a centrarse en la proteína primero, entonces su fuente de grasa saludable, y luego los carbohidratos complementos. Es tan fácil ir carb loco con batidos y eso no es lo que queremos. Esa es la diabetes a punto de ocurrir. Usted tiene que centrarse en BALANCE para hacer este trabajo. Siempre tienen proteínas y grasas. Suplemento con carbohidratos. ¿Tener sentido? Yo trabajo con el equilibrio de comida todos los días con los clientes, especialmente los diabéticos, por lo que si usted tiene problemas con este concepto, por favor hágamelo saber para que podamos hablar. De lo contrario batidos puede convertirse en una mala cosa muy rápido.

Aquí es mi súper fácil, perezoso receta batido de mama que a mí ya mis pequeños niños disfruto. Hasta ahora lo que realmente no saben que existe cualquier otro batido, por lo que no han sido impugnados a mi juego todavía

Ingredientes (poner en el vaso mezclador sola porción de mi Ninja):.

Sobre 1 taza de leche de coco

1 cucharada rasa de Vega Protein Powder, Berry Blend

1 cucharada de semillas de chía

1 plátano

½ ; arándanos

Añadir agua de coco o agua simple taza congelada si si la consistencia es demasiado grueso

Método copa no muy lleno o:

BLEND

probablemente podría enumerar un millón de recetas más aquí, pero no es eso lo que el Internet es para? No dude en buscar a su contenido corazones y encontrar algo divertido quieres probar. Si usted se siente aventurero y quiere hacer su propio, aquí están algunos de los componentes clave a considerar incluyendo

Proteínas:.

No se olvide, la proteína es de suma importancia! Siempre, siempre piense en su fuente de proteína. Nunca beba carbohidratos solos. Siempre deben estar con su proteína amigo o suceden cosas malas.

de proteína de suero

Hay varias marcas que hay. Yo no soy un experto en los polvos de proteína de suero de leche para hacer su investigación. Sólo sé que la proteína de suero de leche es conocido por ayudar construir el músculo y es particularmente eficaz para los que la elevación de peso o simplemente quieren una proteína en polvo que es fácilmente asimilable por el organismo. No para nosotros gente lácteos sensibles, sin embargo.

Vega Proteína en

Disponible en Super suplementos, PCC, Whole Foods, España en línea

Esta es mi polvo de elección dado que puedo 't hacer cualquiera de las opciones lácteos. Muchos de ellos están endulzados con Stevia por lo que si esto no funciona para usted, considere otra opción.

El cáñamo Proteína en

Una gran opción vegetariana también. Hay algunas marcas para elegir, pero la mayoría proporcionar una buena cantidad de proteínas y algunas tienen una buena parte de la fibra también. El sabor puede ser un poco desagradable para algunos, pero no me importa él. A veces me mezclo con la proteína Vega.

Hay otros que son combos de chia, guisante, cáñamo, arroz, etc ... Todo bien dependiendo de lo que usted está buscando, pero el sabor apenas hasn ' t sido de mi agrado. Soy todo oídos si usted ha encontrado que usted ama.

El yogur griego

Sí, no se olvide de yogur puede ser la fuente de proteínas para su batido. Masa en! Creo Fage y Siggi son grandes marcas.

La leche o leche de soya

Ambos contienen aproximadamente la misma cantidad de proteína por cada taza (8 g). No debes dejar de añadir un poco más proteínas a su batido, pero no hay que olvidar que estas leches también cuentan. Si utiliza la soja, siempre van de orgánica.

Mantequillas

Mientras que también se consideran las grasas, sino que también añaden un poco de proteína ponche también. Mientras que la mantequilla de maní es el más común, no te olvides de mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, y mantequilla de semillas de girasol

Las grasas:.

Sé que me centro en proteínas mucho, pero la grasa es importante también. Necesitamos grasas para funcionar y también ayudar a compensar ese aumento molesto de glucosa en la sangre cuando se combina con carbohidratos. Yo siempre incluyo algunas grasas saludables para equilibrar mi batido.

Las opciones incluyen ...

Leche de Coco

Mantequillas

Leche entera

El aceite de pescado

La semilla de lino Aceite

El aceite de coco

Fibra:

No se olvide de nuestro amigo, fibra! La fibra también ayuda, al igual que proteínas y grasas, para frenar toda la digestión de los hidratos de carbono para que la glucosa en la sangre no se disparó por una oleada de hidratos de carbono de fácil digestión. Fibra Fácil de añadir en batidos? Aquí tienes ...

Chia Seeds

La semilla de lino

Bayas

Germen de Trigo

Verduras de hoja verde

Frutas y verduras

Edulcorantes:

Por último tenemos los edulcorantes. Yo siempre añado un poco de algo dulce, si se trata de una fruta dulce como un plátano o un toque de miel. Recuerde que debe utilizar con moderación. Un poco va un largo camino y puede hacer la diferencia entre una suavización de ser algo nutritivo o algo perjudicial para su salud y la cintura.

Miel

Agave

frutas (plátanos, mangos, etc)

Fruta Yogur

azucarada Kéfir

jarabe de arce

Stevia
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