Chocolate - no más comida chatarra

se sabe lo suficiente sobre el chocolate ahora para hacer justificadamente la siguiente declaración: "El chocolate es bueno para ti y ya no es sólo un alimento de la chatarra de calorías vacías!" ¿Sabías el chocolate se ha relacionado con la presión arterial? Baja el colesterol? Aumento de la sensibilidad a la insulina? Mejora el flujo de sangre al cerebro? Reducción de la inflamación? Mejora de la textura de la piel? Felicidad - bueno, eso último es ninguna sorpresa para un amante del chocolate!

¿Qué es lo que hace que el chocolate tan maravilloso, no sólo a las papilas gustativas, pero todos los beneficios para la salud que acabamos de mencionar? Los beneficios positivos para la salud pueden ser atribuidos a los antioxidantes flavonol (flavonoles). Los flavonoles vienen de tierra, semillas de cacao fermentado. Saque la manteca de cacao y azúcar de chocolate y flavonoles son lo que queda. El chocolate negro tiene más flavonoles que el chocolate con leche y chocolate blanco olvidar que no es un verdadero chocolate. El chocolate blanco se hace de la manteca de cacao y azúcar que no contiene flavonoles. Cuanto más oscuro sea el chocolate, mejor será para su cuerpo porque hay más de esos maravillosos flavonoles. Sin embargo, el chocolate no todo oscuro son iguales. Los flavonoles pueden ser destruidos durante el proceso, es decir, los productos de cacao y Dutched alcalinizados.

La moderación es, por supuesto, una necesidad para el consumo de chocolate saludable. Sí Cacao en polvo es prácticamente libre de grasa. Chocolate, sin embargo, contiene una cantidad significativa de azúcar y por lo tanto de grasa calorías. Sólo una onza de chocolate contiene lindan 200 calorías y 10 gramos de grasa .. pero 1 oz es una cantidad adecuada para obtener los beneficios señalados en este artículo! Por lo tanto, comer de manera inteligente. Si usted va a comenzar a incluir una onza de chocolate en su dieta, contrarrestar las calorías adicionales al eliminarlo en otra parte de su dieta.

Última nota - Si desea que los beneficios para la salud de cacao sin las calorías añadidas para hacer chocolate, intente agregar el cacao en polvo en un batido hecho de plátano, yogur, leche, bayas congeladas y un toque de miel - yum !. Hotel