Haga la conexión de la Alimentación-Mood

Mac y queso. Galletas de chocolate. Un bocado de Ben y Jerry &'; s. Algunos lo llaman y" el confort food &" ;; otros dicen que y' s y" alimentos como amigo y" Sin embargo, usted expresarlo, convirtiendo a los alimentos para calmar el alma ha sido una defensa a corto plazo para hacer frente a los sentimientos no deseados durante décadas. Y ahora la ciencia está verificando que la comida que elijas en efecto la influencia del estado de ánimo.

Mood
Alimentación y descuento que lo que usted come puede afectar su mente y las emociones fue descubierto por primera vez por Richard Wurtman, MD y Judith Wurtman, PhD, del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) en la década de 1970, cuando se enteraron de que el azúcar y el almidón en alimentos ricos en carbohidratos impulsaron una potente sustancia química cerebral llamada serotonina. Pronto vinculados serotonina y otros neurotransmisores (sustancias que pasan información de célula a célula en el cerebro) a su cada estado de ánimo, emoción o deseo.

Por ejemplo, se observó que el consumo de un alimento rico en carbohidratos, tales como las pastas o papas fritas, los niveles de serotonina elevados, que le ayuda a sentirse más relajado y tranquilo; altas y- alimentos ricos en proteínas, como el pescado o aves, tienen el efecto contrario: que liberan sustancias que le permiten pensar y reaccionar con mayor rapidez y se siente más alerta y lleno de energía y mdash; y sin el estímulo de la cafeína, que se encuentra en el café, té, y muchos refrescos .

“ Downer y" alimentos
Desde las galletas y pastel de helado, consuelan alimentos son altos en azúcar. Esto significa que pueden proporcionar cierta comodidad a corto plazo mediante la liberación de serotonina calmante, pero ganó y' t conseguir alivio a largo plazo; más bien, el azúcar cargados de alimento de la comodidad podría empeorar los sentimientos negativos, ya que su contenido de azúcar alta puede enviar sus niveles de azúcar en la sangre cayendo en picado, dejando aún más deprimido y fatigado entonces antes de comerlos.

Azules busters
Éstos son algunos de salud lleno y" el blues que revienta y" Los alimentos que pueden ayudar a disminuir la depresión y mdash; menos el y" decepción y" efectos secundarios:

  • Frijoles
  • Los granos enteros
  • Almendras
  • de color verde oscuro, verduras de hoja
  • frutas y verduras anaranjadas
  • Mariscos

    En otras palabras, las frutas frescas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, y pescado
    Un consejo rápido:.
    Considere chile para una comida deliciosa y nutritiva a base de soja, o el pan multicereales o cereales como opciones de grano entero.

    La optimización de su dieta por el consumo de blues revienta alimentos tan a menudo como sea posible es un sonido, paso científico hacia derrotar emociones desagradables . En otras palabras, si usted consume alimentos enteros frescos en su estado natural, usted y'. Ll ser recurrir a los alimentos que se nutre con los sentimientos de sentirse bien más a menudo que no

    Deborah Kesten, MPH, estaba primer ensayo clínico s para revertir enfermedades del corazón a través de cambios de estilo de vida y el mdash;; el nutricionista sobre Dean Ornish, MD y ' sin drogas ni cirugía, y Director de Nutrición en investigaciones similares en clínicas cardiovasculares en Europa. Ella es el galardonado autor de alimentar el cuerpo, Nutrir el Alma, Los secretos curativos de la Alimentación, y la dieta Iluminado. Llámala al 415.810.7874, o visitarla en www.Enlightened-Diet.com llevarla GRATIS Qué y' s Su Comer Estilo? Concurso, y para aprender más acerca de su programa de nutrición persona en su totalidad para la salud, pérdida de peso, la salud del corazón, el coaching, y los libros
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