La dieta de Atkins Resumido

¿Qué es la dieta de Atkins todo esto?

La dieta fue creada por el Dr. Robert Atkins mientras trabajaba para resolver su propia condición de sobrepeso siguiendo la escuela de medicina y graduar la formación médica. Empezó a escribir la popular serie de libros después de tratar con éxito a miles de pacientes. La dieta está diseñada en torno a un concepto de baja en carbohidratos. Con base en la teoría de que los carbohidratos refinados están vinculados a la obesidad, y que sólo la necesidad de grasas trans que deben evitarse en comparación con las grasas saturadas, la dieta se centra en aumentar el contenido de proteína y la restricción de carbohidratos netos (hidratos de carbono que tienen un efecto sobre el azúcar en la sangre) con el fin para cambiar el metabolismo del cuerpo de la quema de la glucosa para la quema de grasa.

La cetosis es la ciencia detrás de la dieta de Atkins. Al reducir su consumo de carbohidratos a menos de 40 gramos al día, se entra en un proceso físico llamado cetosis, un estado en el cual su cuerpo quema la grasa como combustible. La cetosis afecta a la producción de insulina, lo que impide más grasa que se formen. Plan de Atkins sugiere que una vez que entras cetosis y su cuerpo comienza de manera eficiente utilizando la grasa como combustible, sus antojos de carbohidratos va a disminuir y no te pierdas los alimentos que usted está haciendo sin .

La dieta Atkins También se basa en el enfoque de bajo índice glucémico. El índice glucémico, (o GI), clasifica los alimentos en función de su efecto sobre el azúcar en la sangre en su cuerpo. Por ejemplo, una papa es un alimento muy alto en el IG y eleva el azúcar en sangre muy rápidamente después de ser consumida; bayas tienen una calificación de IG bajo, por lo que no tienen un efecto negativo sobre el nivel de azúcar en la sangre

Fase Uno de Inducción
primeros 14 días:. Usted puede comenzar la dieta de Atkins en cualquier etapa, pero si quieres ver resultados empiezan rápidamente con esta fase de inducción y- aquí podrá hacer que su pérdida de peso a medida que recortar de manera significativa en el consumo de carbohidratos.
Durante esta fase se ralentizará en el consumo de hidratos de carbono, por lo que su cuerpo va a acelerar en acción y empezar a quemar grasa. Se permitió que cada día 20 gramos de carbohidratos netos (gramos totales de carbohidratos menos gramos de fibra), principalmente de ensaladas y otras verduras sin almidón.
Inducción le ayudará a revitalizar su vida, vencer a sus esculturas de azúcar, verse mejor, y mejorar su salud en general

Los alimentos aceptables
Estos son los alimentos que usted puede comer libremente durante la inducción:.. Todos los peces, aves, mariscos, carnes y huevos

* Mira las carnes procesadas, ya que pueden ser curados con azúcar añadido y contribuirá carbohidratos. Trate de evitar la carne y los productos pesqueros curados con nitratos, que son carcinógenos conocidos. También tenga cuidado con productos que no son exclusivamente de carne, pescado o aves de corral y pueden contener azúcares y carbohidratos añadidos.

Usted puede consumir de tres a cuatro onzas diarias de grasa total, firme, queso curado blando y semiblando. La regla de oro es contar 1 onza de queso como equivalente a 1 gramo de hidratos de carbono. Tenga en cuenta que el requesón, el agricultor y' s de queso y otros quesos frescos no están permitidos durante la Inducción. No se permiten "dieta" de queso, queso para untar o los quesos de suero

Usted debe comer 12-15 carbohidratos netos al día de verduras y ensaladas aderezos .. Si un vegetal, como las espinacas o tomate, cocina abajo significativamente, debe medirse en bruto a fin de no subestimar su contenido de carbohidratos. Para la preparación de ensalada, utilizar el aceite y el vinagre o jugo de limón y hierbas y especias. Preparado aderezos para ensaladas sin azúcar añadido y no más de dos carbohidratos por porción cucharada también están bien.

Todos los aceites se permiten, los mejores aceites de ser canola, nuez, soja, semilla de uva, sésamo, girasol y cártamo. Se permite la mantequilla y la margarina no hidrogenada MyBestPlay Todos los edulcorantes artificiales están permitidos, el mejor sucralosa ser (comercializada como Splenda y el comercio;).., Sacarina, ciclamato y acesulfamo-K

Un mínimo de ocho años de ocho onzas Se recomienda vasos de agua cada día. Además, puede tener lo siguiente: claro caldo, agua mineral con gas, crema (límite de dos a tres cucharadas soperas al día, tenga en cuenta el contenido de hidratos de carbono), descafeinado o café regular o té (1-2 al día), refrescos de dieta hecha con sucralosa ( Splenda ™), seltzer esencia con sabor (que decir "sin calorías"), té de hierbas (sin cebada o azúcar añadido fruta), y jugo de limón o jugo de limón. * Tenga en cuenta el contenido de hidratos de carbono en todo lo anterior
Por favor, tenga en cuenta:. Un contador de carbohidratos y una lista completa de alimentos aceptables se pueden encontrar en www.Atkins.com

Las Reglas De Inducción

Estas reglas deben ser seguidas con precisión para lograr el éxito. Coma bien tres comidas de tamaño regular de un día o de cuatro o cinco comidas más pequeñas. No se salte las comidas o ir más de seis horas de vigilia sin comer.

1. Coma liberalmente - combinaciones de grasa y proteína en forma de aves de corral, pescado, mariscos, huevos y carnes rojas, así como pura grasa, natural en forma de mantequilla, mayonesa, aceite de oliva, cártamo, girasol y otros aceites vegetales (de preferencia expeller-presionados o presionado en frío).

2. Coma no más de 20 gramos al día de hidratos de carbono, por lo menos 12 y- 15 gramos de los cuales deben venir en forma de ensaladas verdes y otros vegetales.

3. Coma absolutamente ninguna fruta, pan, pasta, granos, vegetales con almidón o productos lácteos distintos de queso, crema o mantequilla. No coma nueces o semillas en las dos primeras semanas. Los alimentos que combinan proteínas y los hidratos de carbono, tales como garbanzos, frijoles y otras legumbres, no se permiten en este momento. Si usted siente que debe comer pan o algún otro producto de grano, sólo los ricos en fibra productos bajos en carbohidratos con 3 carbohidratos netos o menos por porción están permitidos, y se puede comer sólo una porción al día. Tenga en cuenta que incluso esa cantidad puede desacelerar o detener su progreso, y si eso ocurre, deje caer el producto inmediatamente

4. Coma nada que no esté en la lista de alimentos aceptables - absolutamente nada..

5. Ajuste la cantidad que usted come para satisfacer su apetito, especialmente en lo que disminuye. Cuando tienes hambre, comer la cantidad que te hace sentir satisfecho, pero no llenos. Cuando no tienes hambre, comer un pequeño refrigerio de carbohidratos controlados para acompañar sus suplementos nutricionales.

6. No asuma cualquier alimento es bajo en hidratos de carbono y mdash; en cambio, leer las etiquetas. Compruebe el contenido de carbohidratos (que es en cada paquete) o utilizar un contador de gramos de carbohidratos. Tenga en cuenta que la ley permite a los fabricantes para redondear si un producto tiene menos de 0,5 gramos de cualquier carbohidrato, por lo que se mostrará como cero. La única manera de detectar algunos carbohidratos fraccionarios es buscar en la lista de ingredientes, en la que deben figurar si y' re añaden a un producto, independientemente de la cantidad

7. . Coma como veces que desee, pero a protegerse de los carbohidratos ocultos en salsas, salsas y aderezos. Gravy a menudo se hace con harina o almidón de maíz y el azúcar a veces es un ingrediente en la preparación de ensalada.

8. El uso de sucralosa o sacarina como edulcorante. Asegúrese de contar cada paquete de cualquiera de estos como 1 gramo de hidratos de carbono, debido a las cargas y agentes de carga que se añaden

9. . Evite el exceso de café, té y refrescos que contienen cafeína. El exceso de cafeína se ha demostrado que causa la baja de azúcar en la sangre, que puede hacer que usted anhela azúcar
10. . Beber al menos ocho vasos de 8 onzas de agua cada día, además de cualquier otra cosa que beber, para hidratar su cuerpo , evitar el estreñimiento y ahuyentar a los subproductos de la quema de grasa.

11. Si está estreñido, mezclar una cucharada o más de las cáscaras de psyllium en una taza o más de agua y beber a diario. O mezclar semillas de linaza en un batido o espolvorear el salvado de trigo en una ensalada o verduras.

12. Como mínimo, tomar un buen multivitamínico diario con minerales, como potasio, magnesio y calcio, pero sin hierro

¿Qué inducción hará por usted Francia El nombre de inducción significa que su propósito es inducir la pérdida de peso cambiando la química de su cuerpo por lo que va a lograr la lipólisis y el proceso secundario de cetosis. Esta fase no va a ser el camino de toda la vida de comer. Su duración será de un mínimo de 14 días, después de lo cual usted debe ver resultados significativos.

Fase Dos
continua pérdida de peso
Aquí añadir poco a poco los carbohidratos ricos en nutrientes. Esta es la fase correcta para cualquier persona que sólo quiere arrojar lentamente unas cuantas libras, o para aquellos que simplemente quieren adoptar un estilo de vida saludable. Aquí impulsar su cuerpo y'. S capacidad de quemar grasas, controlar el apetito y prepárese para el control de peso permanente

El límite de inducción de 20 carbohidratos netos al día ahora se aumentó hasta 25 carbohidratos netos diarios. . Poco a poco, el recuento de carbohidratos diaria se incrementa, en incrementos de 5 en carbohidratos, hasta la pérdida de peso disminuye

Para tener éxito recuerde:
- mantener la proteína y la grasa como los pilares de su nutricional régimen
- aumentar su consumo de carbohidratos diariamente por no más de 5 gramos cada semana
- añadir nuevos alimentos en el orden indicado en el hidrato de carbono escalera
- agrega uno nuevo grupo de alimento a la vez
- comer un grupo de alimentos no más de tres veces por semana para empezar, y luego comer a diario
- dejar de nuevos alimentos inmediatamente si provocan aumento de peso, el regreso de
física - síntomas perdidos haciendo inducción o aumento de apetito o antojos
- seguir haciendo OWL hasta que tenga cinco a 10 libras que perder

Cómo seguir la Fase Dos
Su umbral diaria de consumo de hidratos de carbono es su nivel crítico de carbohidratos para perder ( CCLL). Manténgase por debajo de este número para que pueda experimentar la pérdida de peso permanente. Ir por encima de ella y sus puestos de pérdida de peso. Si usted come más allá de su CCLL, usted y' ll hacer ajustes en consecuencia. La mayoría de la gente simplemente caen de vuelta hasta el nivel previo de consumo de carbohidratos

Así es como podrás determinar su CCLL:. Cada semana, usted gradualmente aumentar la cantidad de carbohidratos que comes más allá de la ensalada y porción de una taza de verduras permitidas durante la inducción. Estos incrementos deben medir aproximadamente 5 gramos de carbohidratos diarios, que representa una "nivel".

Aumenta tu consumo de carbohidratos todos los días de los 20 gramos al día a 25 gramos al día. Mientras que su pérdida de peso continúa de manera constante, se puede ir a otro nivel y mdash; a 30 gramos al día y mdash; la semana siguiente. Cada semana podrás subir otro nivel, la adición de otro incremento de 5 gramos hasta que finalmente se llega a un número en el que deja de perder.

Esta fase tiene que ver con la elección. A medida que agrega carbohidratos, es probable que pueda ir más allá de las verduras a otros alimentos, como nueces, bayas y posiblemente granos. Mantenga a los alimentos naturales y sin procesar

aproximado Rango CCLL.
Alto Hotel
15 gramos de carbohidratos por día

Media

15-40 gramos de carbohidratos por día

Bajo Hotel
40-60 gramos de carbohidratos por día

ejercitador Regular *
60-90 o más gramos de carbohidratos por día  
;.
* En este contexto, un deportista regular es alguien que hace ejercicio vigoroso cinco días a la semana durante al menos 45 minutos

Fase Tres
Pre-Mantenimiento
En este gradual que se centrará en el perfeccionamiento de sus hábitos alimenticios para el control de peso exitosa. Tendrá que tomar sus niveles de carbohidratos a un nivel superior sin dejar de perder peso gradualmente
.

Durante la segunda fase, los carbohidratos se incrementaron semanal en incrementos de 5 gramos. Cada semana en Pre-Mantenimiento se puede topar su asignación diaria de hasta otros 10 más gramos de carbohidratos netos, siempre y cuando usted continúe perder esas últimas libras. Lo ideal sería que usted aumentará carbohidratos hasta que usted y' re perdiendo menos de una libra por semana.

Si usted introduce nuevos alimentos lentamente y aumentar sus gramos de carbohidratos poco a poco, su nivel crítico de carbohidratos para perder (CCLL) debe aumentar gradualmente. Esta nueva y superior CCLL reflejará el hecho de que usted está ahora perdiendo peso más lentamente
.

Cuando usted está en su peso ideal, permanecer en ese nivel durante un mes más o menos antes de aumentar su consumo de carbohidratos diariamente por otra 10 gramos para ver si usted puede consumir ese nivel sin ganar. Una vez que usted comienza a ganar, caer de nuevo 10 gramos y que debería haber establecido su Atkins Carbohidratos Equilibrio (ACE).

Si bien puede llegar a tardar hasta tres meses para retirar los últimos libras y claramente establecer su ACE, este ritmo pausado es fundamental para su éxito final.

En lugar de añadir alimentos ricos en carbohidratos en incrementos de 10 gramos a la semana, otro enfoque de pre-mantenimiento es seguir comiendo como eras en el final de OWL y que le permitan tener un carb convite 20 gramos dos o tres veces a la semana. Añadir una pieza de fruta o un vegetal y almidón mdash;. Una ración de arroz o las patatas dulces, por ejemplo, o incluso una copa de vino o cerveza

En esta fase, siempre y cuando usted no está saltarse las comidas y continúan para bajar de peso, que se está controlando el nivel de azúcar en la sangre y la quema de grasa, por lo que su apetito no debe estar fuera de control.

A medida que avances hacia Mantenimiento de por vida, se debe proceder lentamente. No es llegar a su peso ideal que es más importante, pero el aprendizaje del plan de alimentación que te preparará para el mantenimiento del peso en curso.

Fase Cuatro
Lifetime Mantenimiento
Ahora es el momento de comprometerse con un plan alimenticio razonable. Mantenimiento de por vida se trata de hacer los hábitos saludables de forma permanente de la vida. Concéntrese en el ACE y usted y' ll cumple con el reto de permanecer siempre dentro de 5 libras de su peso ideal, día a día, por el resto de tu vida

Continuar para seleccionar de una gama más amplia de alimentos y consumir. más carbohidratos de lo que hizo en la fase de pérdida de peso. Usted puede hasta su consumo de carbohidratos aún más alto si usted está haciendo ejercicio de forma rutinaria.

Trate de pesarse al menos una vez a la semana. Cada vez que usted pesa más de 5 libras de su peso ideal promesa a sí mismo que, dentro de una semana, comenzará la fase de inducción y cambiar rápidamente a pérdida de peso progresiva hasta llegar a su meta de peso de nuevo. Haga esto y usted nunca tendrá más de cinco libras que perder.

El control de peso es ahora una prioridad constante en su vida.

Para el éxito en curso, siga las reglas de mantenimiento de por vida:
- Adherirse a tu ACE
- Continuar a comer carbohidratos naturales, no procesados, ricos en nutrientes - Haga ejercicio regularmente
-. Continuar tomar suplementos nutricionales, la modificación de su régimen para satisfacer sus necesidades.
- Desarrollar una estrategia para hacer frente a la tentación.
- Evite el aburrimiento por intentar periódicamente nuevas recetas
. - Nunca deje conseguir más de cinco libras por encima de su peso ideal
- ACE aproximado Range. Hotel
Alto Hotel
de 25 a 40 gramos de carbohidratos por día  
;
Media
40 a 60 gramos de carbohidratos por día

Bajo Hotel
60 a 90 gramos de carbohidratos por día

ejercitador Regular *
90 o más gramos de carbohidratos por día

* En este contexto, un deportista regular es alguien que hace ejercicio vigoroso cinco días a la semana durante al menos 45 minutos.   ;

Puedes ver el artículo completo en http://astronutrition.com/blog/book/diets/atkins_diet
.