Estilo de vida saludable, Comida sana - frijoles rojos

El Riñón Red Bean
es reconocido por su color rojo o marrón brillante. A pesar de que también vienen en variedades blancas y negras. Ellos son de la familia de las leguminosas de las plantas, Fabaceae. El nombre botánico por el frijol rojo es Phaseolus vulgaris, que es también el nombre de pinto, la marina y frijoles negros. En conjunto esta familia de los frijoles se llama y '; frijol común y ' ;. El frijol tiene un parecido a un riñón en forma y color de ahí su nombre común. Se cree que el padre del frijol común se originó en el Perú.

El Riñón Red Bean extendió por toda América del Sur y Central, como resultado de los comerciantes indios que traían frijoles con ellos desde Perú. Frijoles rojos se cree que se han introducido en Europa en el siglo 15 por los exploradores españoles.

Frijoles sí parecen haber comenzado la vida en las Indias Occidentales y son un alimento común en platos y curry indio. Uno de los platos de frijoles de riñón más reconocidas en Estados Unidos es Hot Chilli.

Se reconocen como tal vez la leguminosa más utilizada.

Frijoles rojos tienen muchos beneficios para la salud. Ellos están llenos de fibra. Ellos son bajos en grasa y tienen un índice glucémico bajo. También son libres de gluten.

Frijoles son ricos en proteínas. También son una gran fuente de tiamina, fósforo, hierro, cobre, magnesio, potasio y vitamina K.

comercialmente frijoles se encuentran en latas o secas en paquetes en los supermercados o tiendas de alimentos de la Salud
. Habas en latas tienen la piel más suave y más adecuado para ensaladas o platos de cocción rápida. Frijoles paquetes son más adecuadas para los tiempos de cocción más largos, como en sopas caseras y caldos. Se recomienda por lo general pre-remojo frijoles secos.

Frijoles tienen muchos usos en la cocina. Hacen un excelente sabor y agente espesante en sopas y salsas.

Los veganos y vegetarianos usan frijoles como fuente de proteínas en sus dietas.

Frijoles se mezclan a menudo con otros frijoles comunes en ensaladas , frituras, curry y sopas

&';. chile con carne y' es uno de los platos de frijoles más reconocidos en América. En Australia los frijoles han aumentado en popularidad en los últimos años

Este artículo no sería completa sin mencionar el y ';. F &'; palabra asocia generalmente con las habas. La flatulencia es causada por la fermentación de ciertos alimentos en el sistema digestivo. Con los frijoles, se cree que la flatulencia es causada por los hidratos de carbono que a menudo son lentos de digerir o en algunos casos no digerir en absoluto. La flatulencia es una parte natural del proceso digestivo Hotel  .;