Proteína de soja puede reducir el colesterol

Las enfermedades del corazón, la nación y' s principal preocupación de salud, sigue alentando a los consumidores a probar nuevos y mejores métodos para mejorar la salud del corazón. Junto con una dieta saludable para el corazón y el ejercicio regular, hay un creciente interés en los suplementos dietéticos para reducir el colesterol, dando a los minoristas un fuerte impulso a ofrecer a sus clientes una amplia gama de bien investigado supplements.1-2 salud del corazón Con el fin de proporcionar los consumidores con los suplementos más eficaces para reducir el colesterol, los dueños de suplemento de negocio capaces de mantenerse al día con las últimas noticias, estudios de investigación de alta calidad tienen una ventaja más estratégico.

Uno de estos estudios útiles fue publicado recientemente en la revista Journal of Clinical Lipidology. El estudio sugiere que la proteína de soja es superior a la proteína de la leche en la reducción de colesterol total y no HDL (no-lipoproteína de alta densidad) colesterol. Si bien el mecanismo detrás del beneficio no está claro, este estudio, realizado por Solae respalda otros estudios que también muestran los efectos reductores del colesterol de protein.3 soja

El grupo de control incluyó a hombres y mujeres entre las edades de 18 a 79 los cuales, mientras que sufren de niveles moderadamente altos de colesterol, no tenía antecedentes de recibir cualquier lípido alterar tratamientos. Los participantes se les dio una nueva dieta a seguir, que incluía suplementos ya sea de soja o proteína de la leche. Tanto de los grupos mostraron una marcada disminución en el colesterol total, LDL-C, colesterol de las lipoproteínas no altas densidad y apolipoproteína B. Al final del estudio, los investigadores observaron que la proteína de soja fue visto para reducir todos los marcadores (excepto LDL-C) de manera significativa más de proteína de la leche. El colesterol total, en particular, se ve que ha disminuido mucho más de proteína de soja que de proteína de la leche (por más del doble). Los resultados de este apoyo a la investigación de años de estudios que muestran la soja y' s propiedades para reducir el colesterol, que se remonta a 1999. En ese entonces, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estableció una declaración de propiedades saludables corazón de la proteína de soja que permitió que los alimentos y los fabricantes de suplementos a estado " 25 gramos de proteína de soya al día, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón." página 4 Desde entonces, ha habido un número creciente de productos alimenticios que contiene proteína de soja como un ingrediente funcional. Extraído de la semilla de soja, proteína de soja se encuentra en una variedad de alimentos, incluyendo sopas, carnes de imitación, polvos, quesos, cereales, pastas y muchos artículos alimenticios más (como los suplementos de soja).

Proteína de Soya y' s Beneficios Corazón Salud
De acuerdo con el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la presión arterial alta y el colesterol son los dos principales factores de riesgo para ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedades vasculares relacionadas. Una rueda de prensa en febrero de 2011 del Dr. Thomas Frieden, director del CDC, informó que casi la mitad de todos los adultos en los Estados Unidos (47 por ciento o aproximadamente 100 millones de adultos estadounidenses) tienen ya sea el colesterol alto o pressure.5-6 arterial alta

La enfermedad cardíaca es una de las preocupaciones de salud máximos actuales. Afortunadamente, la soja se considera un nutriente esencial para apoyar la salud del corazón. Según Global Industry Analysts (GIA), una empresa de investigación de mercado global con sede en California, el envejecimiento de la población cada vez es visto como la principal fuerza detrás de los altos niveles de ventas de alimentos de soja de todo el mundo. Las personas entre 35 y 54 años de edad están particularmente interesados ​​en la salud del corazón supplements.7

Con las ventas de productos de soja que se espera que se disparan, este es el momento perfecto para que los propietarios de suplemento de negocios para considerar el lanzamiento de nuevas adiciones a su línea de productos o mejorar sus productos de soja existentes con un polvo de proteína personalizado. La proteína de soja se puede utilizar para regular el colesterol saludable y la presión arterial. Los estudios demuestran que una forma fermentada de soja, llamada natto-quinasa, puede ser capaz de ayudar arterial pressure.8 Un suplemento fabricante de alta calidad puede ayudar a los minoristas a diseñar un complemento integral de la salud del corazón para apoyar nutricionalmente la salud del corazón.

Los mercados de destino para los suplementos de proteína de soja
soya es rica en proteínas, alto contenido de ácidos grasos esenciales, baja en grasas saturadas, y contiene numerosas vitaminas, minerales (especialmente hierro y magnesio) , isoflavonas y fibra. La soja contiene todos los aminoácidos esenciales y ofrece una ingesta de proteínas que es de fácil digestión y baja en calorías y proteínas de soja carbohydrates.9 también hace una alternativa conveniente a las fuentes de proteínas tradicionales como la carne y la leche. Es una opción más barata en comparación con la proteína de suero de leche, derivados de la leche. Debido a su alto perfil nutritivo, que puede ser utilizado para satisfacer las diversas necesidades de salud.

La proteína de soja para las mujeres.
Suplementos de soja especiales pueden ser diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales especiales de las mujeres en la menopausia . La soja se cree para aliviar los síntomas de la menopausia como los sofocos, así como reducir al mínimo la pérdida de hueso, una consecuencia común de menopause.10 tendencias incluyen la combinación de suplementos de vitaminas y minerales a base de hierbas o con soja para hacer frente a las mujeres y ' relacionados con hormonas; s problemas de salud. .

La proteína de soja para el control de peso
soja y' s alto contenido en fibra hace que la soja un complemento eficaz para la gestión de peso mediante la producción de la sensación de saciedad o y" plenitud y " ;. 11

La proteína de soya para la salud de la próstata estudios
curso están probando la soja y' s. Efecto positivo en la salud de la próstata y su posible prevención de varios tipos de cáncer. 12

La proteína de soya es popular entre los entusiastas de la salud, los atletas serios /culturistas, los veganos y los que son intolerantes a la lactosa (un estimado de 30 millones a 50 millones de estadounidenses) 0,13

polvo de soya germinado a partir de germinación de las semillas de soja tiene un perfil nutritivo mejorado, ofreciendo una rica fuente de quelatos de vitaminas y minerales, junto con una forma altamente digerible de proteínas y antioxidantes. Esta forma tiene un gran potencial y puede ser desarrollado para uso en una variedad de maneras, incluyendo polvo de proteína personalizado.

De acuerdo con una encuesta realizada por el United Soybean Board en 2010, el 84 por ciento de los consumidores que participaron dijeron que valorados los productos de soja como una adición saludable a su dieta. Alrededor de un tercio (31 por ciento) dijeron que buscan activamente productos que contienen soja. Los beneficios específicos para la salud que atraen a los consumidores a los productos de soya son: 14

  • la salud del corazón (el 25 por ciento, un 18 por ciento desde 2009)
  • baja en grasa (17 por ciento)
  • alto contenido de proteínas (16 por ciento)
  • bueno para usted (14 por ciento)
  • para reducir el colesterol (10 por ciento)

    Fabricación de soja Suplementos
    En 2007, la Organización Nacional de Investigación Agrícola (Japón) desarrolló desodorizado de soja en polvo, por lo que soy un extremadamente adaptable nutracéutico. Con mayores avances en la tecnología, la proteína de soja ahora pueden ser fabricados en una variedad de productos, como los suplementos de isoflavonas derivados de la soja, germinados de soja en polvo, bares de tapas a base de soya y polvos de proteína personalizados que combinan bien con cualquier líquido.

    El mercado mundial de alimentos de soja experimentó un crecimiento de seis por ciento de 2006 a 2007, según la GIA. A pesar de las denuncias contra la soja que no tienen el escrutinio de la investigación y la investigación, 15 de la industria de la soja sigue creciendo, siendo conducido por una sociedad cada vez más consciente de la salud con una mayor conciencia de los múltiples beneficios para la salud de la soja. El mercado de la soja mundial se prevé llegar a $ 43 mil millones en 2015, según la GIA.

    batidos de proteína de soja son la forma de entrega más popular y una proteína en polvo a medida se pueden fabricar en muchas variedades de combinaciones y sabores. Otras formas incluyen tabletas y suplementos nutricionales isoflavonas de soja encapsulados. Póngase en contacto con un fabricante de suplementos de proteína de soya de alta calidad para averiguar cómo se puede ofrecer a sus clientes con los suplementos de soja de calidad superior para satisfacer las necesidades de salud de una amplia gama de mercados de destino

    Referencias:.

    1. US lanzamientos de productos de la salud del corazón se han triplicado en cinco años: nutraingredients-usa.com/Consumer-Trends/US-heart-health-product-launches-have-tripled-in-five-years.
    2. Heart Datos sobre la enfermedad: cdc.gov/heartdisease/facts.htm
    3. Efectos de la proteína de soja en los lípidos de lipoproteínas y la excreción de ácidos biliares fecales en los hombres y las mujeres con hipercolesterolemia moderada, Journal of Clinical Lipidology, Volumen 4, número 6, Páginas 531 a 542 lipidjournal.com/article/S1933-2874%2810%2900384-3/abstract
    4. Alimentación etiquetado: declaraciones de propiedades saludables; proteína de soja y la enfermedad cardíaca coronaria. Fed Regist 1999; 64: 57,699 y- 733
    5. Datos de la enfermedad cardíaca: cdc.gov/heartdisease/facts.htm
    6. Resumen de prensa Transcripción, CDC Vital Signs: Prevalencia, Tratamiento y Control de. presión arterial alta y el colesterol alto, 1 de febrero del 2011, Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades. cdc.gov/media/releases/2011/t0201_vitalsigns.html
    7. Un Informe Global Strategic Business, Global Industry Analysts, enero de 2011, strategyr.com/Soy_Foods_Market_Report.asp
    8. Efectos de nattokinase en la sangre presión: un ensayo controlado aleatorizado, Hypertens Res. 2008 Aug; 31 (8): 1583-8.
    9. La soja, el mundo y' s alimentos más saludables, whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=79~~number=plural
    10. beneficios esqueléticos de isoflavonas de soja: una revisión de los ensayos clínicos y datos epidemiológicos, Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2004 Nov; 7 (6):. 649-58
    11. El papel potencial de los alimentos de soya en la reducción de peso y la adiposidad: una revisión basada en la evidencia, Obes Rev. 2008 mayo; 9 (3): 219-35.
    12. Efectos diferenciales de toda la soja y extracto de isoflavonas de soya en las células cancerosas inprostate apoptosis, Exp Biol Med (Maywood). 2010 Ene; 235 (1):. 90-7
    13. Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, NIH, DHHS. Digestivo Estadísticas de Enfermedades. Consultado el 12 de agosto 2005, desde digestive.niddk.nih.gov/statistics/statistics.htm
    14. 17o Informe Anual Nacional de United Soybean Board (2010), las actitudes de los consumidores sobre nutrición:. Miradas en torno a la Nutrición, Salud & Los alimentos de soya, soyconnection.com/health_nutrition/pdf/ConsumerAttitudes2010.pdf
    15. Los estudios clínicos no muestran efectos de la proteína de soja o las isoflavonas en las hormonas reproductivas en los hombres: resultados de un meta-análisis, Steril. 2010 Aug; 94 (3): desde 997 hasta 1007. Epub 2009 Jun 12. PMID: 19524224.
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