Una dieta vegetariana india para bajar de peso y buena salud: ¿Funciona

Si usted es vegetariano, la India es nada menos que un paraíso. Hay varios cientos de recetas vegetarianas aquí, y es una de las pocas zonas culturales en el mundo donde las carnes y los quesos no son componentes esenciales de una comida principal. Con la cocina india, usted tendrá la oportunidad de explorar sus verduras en formas que nunca pudo haber imaginado antes. Ellos se mezclan con hierbas y especias locales y servido en seco o nadar en currys deliciosos. Si se cocinan adecuadamente, las verduras aún conservan su frescura y sabor distinto. Por lo tanto, usted puede preguntarse, ¿por qué hay tanta duda sobre si una dieta vegetariana india trabaja para la pérdida de peso?

Obras de cocina de la India para bajar de peso!

Para empezar, no hay absolutamente hay duda de que las cocinas más indios son grandes para la pérdida de peso. Si cocinado de la manera correcta, comidas indias son ligeros, nutritivos y de llenado. El problema comienza cuando la gente comienza a comprometer la buena salud en favor de los gustos ricos. Altas en grasa de la leche y los productos lácteos, el exceso de uso de mantequilla clarificada (ghee) y aceites vegetales para la grasa y el exceso de énfasis en aperitivos fritos y dulces alto contenido de azúcar son los principales culpables responsables de la obesidad en la India. Sin embargo, ninguno de estos son esenciales para cocinar y comer indio.

Ghee Sustituto Con oliva o aceite vegetal

Esta es la primera cosa que debe hacer, si usted está planeando seguir una vegetariana india dieta para bajar de peso. Ghee es rica en grasas saturadas y si se consume en exceso, se ralentiza el metabolismo y puede causar muchos males de salud, incluyendo la obesidad. Aceites Aceite de oliva u otros vegetales son mucho más saludable y pasillos ahora compras se llena de marcas que han omitido las grasas saturadas por completo.
Métodos

de cocina que involucran Petróleo Mínimo

¿Cómo se puede cocinar su comida india tiene un gran impacto en la forma sana y baja en calorías que resulta. Una de las técnicas estándar que la mayoría de los indios usan para preparar sus curries es saut y eacute; la cebolla, el ajo, el jengibre y varias hierbas y especias en el aceite antes de añadir en puré o crema. Para hacer su comida más ligera, más que saut y eacute; ing verduras en aceite, se puede utilizar una variedad de otros métodos. Por ejemplo, usted podría intentar blanquear sus cebollas en agua hirviendo en lugar de freírlos; especias pueden ser tostado seco en una sartén antiadherente; y un spray antiadherente puede ser utilizado como un sustituto para el petróleo.

El uso de leche y lácteos

La mayoría de la gente de la India no sería capaz de imaginar la preparación de una comida sin el uso de leche o productos lácteos. Fresh crema, yogur, leche, queso cottage presionado (paneer) y la mantequilla todos cuentan con un lugar destacado en la mayoría de los hogares. La buena noticia es que la leche y los productos lácteos son esenciales para una dieta equilibrada y son totalmente compatibles con la pérdida de peso, pero sólo el tiempo que usted está dispuesto a utilizar la leche baja en grasa. La mayoría disponibles comercialmente los productos lácteos de la India, incluyendo paneer y el yogur, se preparan a partir de leche con toda la grasa, así que es mejor si usted hace su propio yogur y paneer en casa.

Haga chapati Su Staple Pan

chapati es un pan plano cocido de trigo que se utiliza comúnmente como un elemento básico en varios hogares de la India. Es ligero en calorías, saludable y una gran fuente de fibra y carbohidratos complejos, que le dan la liberación de energía prolongada. Sólo recuerde que no aplique una capa de manteca o mantequilla en su chapatis. Sólo este sencillo paso le ahorrará un montón de calorías. Reserve los panes más sabrosos y elaborados tales como naan y paranthas para ocasiones especiales.

Arroz Más bien que blanco

Si usted prefiere el arroz como alimento básico, utilice el arroz integral en lugar de la versión refinada. Es más ligero en calorías y más nutritivos. En la mayoría de los lugares que usted será capaz de encontrar el arroz integral, aunque es un poco más difícil de obtener que el arroz blanco.

Por último, si usted está planeando ir en una dieta vegetariana india para bajar de peso o cualquier otra, recuerde que debe ejercer el control de porciones. Al final del día, con estos consejos en mente, usted debe alcanzar un gran éxito en perder peso con una dieta india.

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