Comidas Masterpiece ™: Creación de abundante belleza y salud
No es ningún secreto que los franceses son considerados una de las sociedades más saludables del mundo. Teniendo en cuenta que comer grandes cantidades de queso, mantequilla y crema, que, sin embargo, cuentan con una población de, las personas sanas delgadas. De acuerdo con el Instituto Nacional de Sant é et la Recherche M é Dicale en París (Francia y' s del instituto nacional de salud), no es el diez por ciento del país y' s los ciudadanos son obesos. Aquí en Canadá, el 58 por ciento de los canadienses se consideran con sobrepeso hasta el punto de desarrollar problemas de salud en comparación con más del 65 por ciento de los estadounidenses.
¿Por qué la diferencia en la cintura nacional y por qué el enorme potencial para problemas médicos inherentes en la dieta de América del Norte? Bueno, para empezar, nuestros agricultores han vuelto dependientes de cultivo de hortalizas, frutas y especialmente tubérculos ricos en carbohidratos, almidones y azúcares que son valorados por una industria de transformación que nos suministra altamente procesada, nutrición deficiente y '; food &'; productos. Y nuestra obsesión con todas las cosas frito, de gran tamaño y excesivamente edulcorada también contribuye a la expansión de nuestra circunferencia y la disminución de la salud.
En esencia, no es sólo lo que comemos sino cómo y cuando comemos lo que nos ha convertido en imágenes de contrapunto para un estilo de vida moderado, activo y saludable. Por ejemplo, la próxima vez que usted come en un restaurante (con exclusión de establecimientos de comida rápida que han sido demonizados lo suficiente en los medios de comunicación), ordenar su comida favorita y ver si el siguiente se presenta.
Si te gusta el pavo o carne, su proteína invariablemente ir acompañada de patatas (fritas, en puré, hervido, frito sartén o al horno), algunas verduras mixtas (guisantes, zanahorias y maíz), un rollo y un ensalada de la casa hecha de lechuga iceberg rematado con una grasa de alta, niveles altos de azúcar aderezo para ensaladas. Debido a que la mayoría de los alimentos en el plato son altos en carbohidratos, almidones y azúcares, su nivel de glucosa se elevará rápidamente después de comer y te sentirás lento, hinchado y Y '; Burpy ' y; Además, el azúcar estimula el páncreas para oversecrete insulina que a su vez, conduce a un aumento del apetito. No es de extrañar entonces, que la comida en nuestros platos de la cena que nos quieren comer más, tener más pan, añadir el postre y llegar a las bebidas más cafeína y bebidas alcohólicas. El resultado final de tanto mal-comer es la obesidad y el aumento de sus riesgos para la salud física y mental.
Si las comidas que usted come en casa son similarmente mal preparado, entonces tal vez es hora de repensar su enfoque para comer. Las comidas deben ser considerados como un concierto con cada componente alimentario existente por sí mismo, sin embargo, en armonía unos con otros. Al igual que una sinfonía, cuando todas las partes de una comida se unen correctamente, el resultado es una comida obra maestra que te deja satisfecho, no lleno.
Comience su comida obra maestra por la elección de los ingredientes de calidad. Su principal proteína debe incluir una proteína animal, preferiblemente aves de corral o pescado, pero en porciones más pequeñas. Incluya un poco de proteína a base de leche también. Complementar esto con una proteína vegetal seco, como garbanzos, lentejas, frijoles rojos o blancos, arvejas o guisantes de ojo negro.
Es el contenido de fibra de una comida que crea la sensación de satisfacción después de comer. Las proteínas vegetales en su plato maximizarán su consumo de fibra y aumentar la sensación de saciedad. A menudo, comer proteínas vegetales llenará antojos de pan. Si usted tiene que comer pan, optar por palitos de pan ricos en fibra o galletas.
Deja patatas fuera de su plato y tratar de arroz salvaje o una mezcla de verduras en lugar seco. Sustituir las verduras como el calabacín, coliflor, espárragos y setas de guisantes dulces, zanahorias y maíz. Es importante consumir sus bebidas antes de las comidas, no durante o después, porque van a diluir los jugos digestivos y hacer más difícil para su cuerpo para descomponer los alimentos. Por último, comer una ensalada de productos de lechuga verde y rojo mezclado en la final de la comida y cúbrala con un apósito de aceite de oliva. Para el postre, pruebe con un pedazo de queso bien.
Si te gusta la fruta para el desayuno, sólo recuerda que todas las frutas no son creados iguales. América y ' Norte; s frutas favoritas son plátanos, uvas y naranjas, pero si usted es uno de los más de un tercio de las personas que tienen un problema de azúcar en la sangre y anhelan estos elementos, entonces usted puede tener un problema potencial de salud. Los altos niveles de azúcar de contenido de carbohidratos en estas frutas tienen una tendencia a aumentar rápidamente el nivel de azúcar en la sangre en el cuerpo y contribuir a una serie de problemas de salud graves, como la obesidad, la diabetes, la artritis y las enfermedades cardiovasculares. Como alternativas a las naranjas, plátanos y uvas, trate de bayas, manzanas menos dulces, kiwis, mangos y papayas.
La comida de la obra maestra se ha descrito anteriormente es el tema de los derechos de propiedad intelectual e inspirado en los hábitos alimenticios de la Francia continental. Debido a las costumbres culturales y una reverencia nacional de alimentos a partir de cero, han contribuido a la salud general de France &'; s la población, sería prudente seguir su ejemplo. Podemos comenzar por la comprensión de que la cocina francesa es sobre la alimentación saludable de forma sencilla. Ahora, aunque sólo nuestras propias comidas cocinadas en casa o en restaurantes se inclinaba hacia tal alimentación saludable que trae placer en apariencia y sabor y se mantenga alejado de amontonando nuestros platos con lechuga iceberg y papas fritas.
Derechos de autor y copia; 2008 Positive Living Inc. y Lorena Mignault MyBestPlay Todos los Derechos Reservados Hotel  .;
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